Invitados a comer......

[capisi 18]

Queca podrías poner la receta de la sopa de melón, en esta epoca seguro que se agradece. El domingo tengo celebración y estoy pensando que sería un buen entrante o primer plato.
Muchas gracias.

yo hice el otro día estas y estaban riquisimas

http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?235487-%28Dos-recetas-%29-Gazpacho-granizado-de-mel%F3n-con-menta-y-gazpacho-verde-de-mel%F3n.......

un besote

[ASRAI 0]

Muchas gracias a todos, de verdad. Lo que no haga, ya lo tengo anotado para próximas veces.... que soys todas unas craks!!!!! creo que al final me decido por una ensalada de brotes, como habeis
recomendado y de segundo, un redondo de ternera con verduras. Gracias de todo corazón por vuestra ayuda. Un beso grande!!!!

[queca 0]

Queca podrías poner la receta de la sopa de melón, en esta epoca seguro que se agradece. El domingo tengo celebración y estoy pensando que sería un buen entrante o primer plato.
Muchas gracias.

He introducido en el vaso del turmix 1/2 melón bien grande con dos yogures naturales, sal y pimienta blanca recién molida.
Lo he licuado bien y lo he servido muy muy frío con virutas de jamón serrano. IMPRESIONANTE!!!!!
http://elblogdequecamorell.blogspot.com/2007/08/sopa-de-meln-con-yogurt.html
Si es para adultos, otra sopa de melón espectacular que hago en casa es, triturar el melón, añadirle sal y pimineta (que tenga un gustito picante), y servir un poco en un plato llano, decorar con jamón serrano en tiras (el jamón cuanto mejor sea, más rico estará), y una vez servido en la mesa, y con todo el mundo sentado, añadir a cada uno un buen chorretón de un rico y fresquito cava en la sopa.