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Panecillos de leche para mi peque

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Martta

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Hola, chic@s. Ya sabéis que el domingo hice el Victorian Bread de Thermo y quería aprovechar el horno, ya que estaba encendido... Siempre me pasa lo mismo!!!!
De la tanda de bollitos que le hice a Martita hace una semana, me quedaban congelados sólo 2, por lo que pensé que era un buen momento para reponerle su merienda :-D
Esta vez he hecho una receta distinta y me ha gustado más. Han quedado unos bollitos como tan blanditos como los de viena, de esos que yo merendaba mientras veía a Espinete y Don Pimpón... :burla:
A mi bicho le han gustado mucho, con deciros que puso una sillita que tiene de playa junto a la encimera a esperar que se enfriaran para comerse uno :lol::lol::lol: Me miraba y me decía: "Mami... yo quelo pan..."
La receta es de Veronique y la copié hace algún tiempo.

Panecillos de leche:
250 g leche
50 g mantequilla
60 g azúcar
1 sobre azúcar vainillada (se lo he puesto yo, en la original no lo lleva)
1 cubito de levadura fresca
500 g harina común
1 buena pizca de sal

Verter en el vaso la leche, la mantequilla y el azúcar: 2 min, 37º, vel 2.
Añadir la levadura: 5 seg, vel 4.
Añadir la harina, los azúcares y la sal: 15 seg, vel 6.
Después: 3 min, vaso cerrado, vel espiga.
Hacer las bolitas, ponerlas en la bandeja con papel vegetal y pintarlas con leche tibia.
Dejar levar hasta que doblen su volumen.
Poner en horno precalentado a 200º hasta dorar, unos 15 min.

img1920x.jpg
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Espero que os guste tanto como le han gustado a mi bicho ;):beso::beso::beso:


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:beso:
:meapunto: Yo también quelo pan :lol: porque tienen una pinta genial, qué blanquitos ummm me los imagino rellenos de jamón york y queso ayssss qué ricos poldiosss.[/quote
:lol::lol::lol::lol::lol: Tú te crees. Yo me partía de risa viéndola esperar a poder meter la mano debajo del paño donde los pongo a enfriar :lol::lol::lol::lol:
Ya mismo te está pidiendo el tuyo también :-D:-D:-D
Y con Nocilla también están buenos ;):beso::beso:

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En la época de cole son los que más comen los mios' date= a cada uno se lo hago de su tamaño pero les encanta.

:-D Yo los hago versión mini... para mi mini!!!!! Aunque lo prueba todo y le guste la comida que, a veces, no debe comer... es muy delgadita, es menudita... :smile:
:beso::beso::beso:
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ooooo pero ke ricooooooooo se me caen las babillas :plas::plas::plas::plas: sisi te los copioooorr y k bien salen con harina normal fenomenal.

:lol::lol::lol: Te animo a que los pruebes... :up:
Gracias, guapa :beso::beso:

Están geniales!!!
Ami padre este tipo de pan le encanta untado con mantequilla y jamón del güeno...

Besitos

Tu padre si que sabe... ;)
Gracias, guapa :beso::beso:
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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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