Comida con amigos, sugerencias please...

[PALOMA3232 0]

Hola a todas.. Hace tiempo q no escribo nada pero os leo de vez en cuando..
Este fin de semana vamos a hacer una comida en casa con amigos y pasar el dia en la pisci..
Necesitaria q me dierais alguna opcion de q poner.. Sobre todo algo q se pueda tener preparado..q yo tambien quiero piscina..! Je,je

muchas gracias a todas porque se q me vais a ayudar..

[tiramisusa 26]

Te dejo con alguno enlaces k a mi me resultan super utiles...
tambien podias hacer algun gazpachito.....o alguna crema fria , unos bomboncitos de jamon serrano o salmon.....

http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/postlite36801-bombones.html+++jamon
http://cocinandoconkisa.blogspot.com/2010/07/trenza-rellena-de-jamon-serrano-y.html me encantaaaaa
http://www2.recetariocanecositas.com/?p=4859
http://www.facilisimo.com/foro/postres/helado-de-galleta-de-oreo_8232.html
bueno espero k te haya servido de ayuda y k lo paseis bien.

[chiqui30 2]

También puedes preparar una receta sencilla que a mí me funciona muy bien para este tipo de situaciones. Se trata de un lomo de cerdo mechado, que se prepara en el microondas así:

Salpimentas la cinta de lomo entera y echas dos cucharadas de manteca de cerdo y orégano, cominos, ajo en polvo y perejil picado. 10 minutos a máxima potencia. Sacas, das la vuelta y echas de nuevo todas las especias y un buen chorreón de vino blanco, otros 10 minutos a máxima potencia y ya lo tienes. Sabrosísima y muy socorrida para bocadillos o montaditos y si ya la pones con la salsa inesperada, está de rechupete!!!!! Eso sí ojo con el recipiente que usas porque ha de ser apto para microondas y siempre con la tapa puesta, nunca abierto.

Otra receta con la que tengo mucho exito son los solomillitos de pollo. Cortas el pollo en trozos, lo dejas macerando toda la noche en aceite de oliva, mostaza, salsa de soja y una pizca de cilantro en polvo. Al día siguiente lo empanas y al pan rallado le echas unos crispis o como se llamen los copos de maiz del desayuno. Están riquísisisisimos y triunfarás seguro

[caracola79 0]

En Mallorca y en verano, nunca falla el "trampó", tomate, cebolla, pimiento, todo cortado a trocitos y aliñado con aceite y sal.
Con pan está buenísimooooooo y es fácil de hacer.
Nosotros en casa casi cada día comemos con carne a la plancha o simplemente con un poco de pan.

Bueno, ya nos contarás que harás.

[Amelie 0]

Està claro, que en la nevera y bien preparadito del dia antes: gazpacho, ya sea de tomate, de sandía, de cerezas (hace unos dáis todas estas recetas se posteaban por aquí) o ajoblanco (que lo han posteado hoy y tiene un pintazo...)
A parte, de entrantes lo que te han dicho: los bombones de salmón y jamón. También unos patés que ya puedes tener hechos, una mermelada de tomate para poner con queso en tostadas...una empanada en cachitos o individuales (a parte de mi familia política les gusta más la empanada de un día para otro que el mismo día!!)O la haces el mismo día por la mañana a primera hora y al mediodía está templadita....
De plato principal: desde un arroz batallón nelba(que sale una jartá, es fácil, y superbueno) hasta una ensalada de pasta o macarrones con fritada que hoy también posteaban...
De postre, cualquier tarta helada de las miles que tienes por el foro y todas estupendísimas (la puedes hacer días antes y ponerla en el congela y la misma mañana la sacas y ya está)
Y después del café, a media tarde un granizado/sorbte que están todos pa rechuparse los dedos

Besitos

[PALOMA3232 0]

Muchas gracias a todas por ayudarme, me habeis dado muchas ideas.. Pondre los bombones haber q tal, no los he hecho nunca.. Y el arroz nelba esta bueno? Siempre ando con ganas de hacerlo pero no arranco.

Bueno, pues eso, q muchas gracias. Ya os contare q tal y si me acuerdo pondre fotos (aunq no me acuerdo ni como se hace , jeje)
besos