Por fin tengo thermomix. Ayuda

[Mya_342 0]

Hola a todos:
Hace un mes que me compre la thermomix y estoy contentisiiimmmaaa. Queria pediros un favor podriaís adaptarme esta receta para la thermomix. http://lacocinademya.blogspot.com/2008/09/fideos-chinos.html

Gracias por adelantado.

[roma62 0]

Yo lo haría de esta forma:

Poner en el vaso de la thermomix 40-50 gr de aceite y calentar 3 minutos, varoma, vel 1.
Agregar la zanahoria, el pimiento y el puerro y programar 6 minutos, varoma, Giro izquierda, velocidad cuchara.
Terminado el tiempo, agregar la col y programar 3 minutos, varoma, GI, velocidad cuchara.
Agregar el calabacin y 2-3 minutos 100º, GI, vel. cuchara.
Agregar los langostinos, el curry, la sal y programar 2 min, 100º, GI, vel cuchara.
Reservar en un bol todo lo anterior.
Sin lavar el vaso, agregar 1000 gr de agua, un poco de sal y llevar a ebullición, 12 mint, 100º, vel 1.
Acabado el tiempo, agregar los fideos y programar el tiempo de cocción que indica el paquete, GI, velocidad cuchara.
Una vez acabado el tiempo, escurrir los fideos y añadir las verduras reservadas, poner la salsa de soja al gusto y remover.

[Arantxa+2 0]

Me he quedado asombrada..:o

Y con que facilidad..

Espero poder llegar algún día a ese nivel.

Entonces sí que le sacaré provecho a la TMX, porque hasta ahora solo soy capaz de copiar recetas..:plas:

[pericas 2]

Maria, Roma 62 ole, ole, y ole, como se note la veterania, un b esito guapa, nos veremos quizá en el viaje nacional?, a ver si nos podemos conocer personalmente, yo si vas el jueves noche en la cena te busco por que el viernes es la salida a Toledo y yo el sábado por la mañana ya tengo que irme por que tengo la boda de un sobrino en Zaragoza, y cogeré el ave en Madrid, y ya me iré, pero si el jueves que supongo que en la cena de bienvenida, estaremos todas las regiones, miraría si te encuentro vale? dime algo si quieres.

[mary505 3.100]

Bueno te doy otra opcion de como yo lo veo

INGREDIENTES:

•Zanahoria, puerro, calabacin, col, pimiento rojo, curry, sal, aceite de oliva y salsa de Soja Heinz.
•Fideos chinos.
•Opcional: filetes de pollo en tiras o langostinos cocidos

Poner la zanahoria en el vaso en trozos iguales y trocear 3 segundos v 4 y reservar en la bandeja de la parte de arriba del varoma haciendo montoncitos de cada ingrediente a continuacion poner el pimiento y trocear 4 segundos v 4 reservar ,agregar el puerro 5 s v 4 reservar , poner la col y cortar 5 s en v 5 y por ultimo el calabacin 4 s v 4 ,poner el aceite en el vaso y encima la verdura escepto la col y el calabacin ,en la parte de arriba poner la bandeja del varoma con los langostinos y programar 5 mn temperatura 100º velocidad cuchara giro ala izquierda luego agregar la col y el calabacin el curry y la sal dar la vuelta alos langostinos y programar 4mn temperatura 100º velocidad cuchara giro ala izquierda ,terminado el tiempo poner los langostinos trozeados con la verdura reservar aparte todo y en el vaso poner aprox 500 de agua 7 mn temperatura varoma v 2 y poner los fideos en el varoma y acabado el tiempo ya con la thermomix apagada poner el cestillo dentro y dejar unos mn remover con el tenedor y sacar el cestillo escurrido y agregar a la verdura con los langostinos y la salsa de Soja Heinz y servir

Espero no haberte liado ,pero creo que hacerla es mas facil que escribirlo

[Mya_342 0]

Muchas gracias, espero en un futuro tener la facilidad de vosotras