RESULTADO PAG.2 ...................¿Que hago con 4 yogures de fresa a punto caducar?

[mojegom 1]

http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?151682-Yogures-a-punto-de-caducar-¿qué-puedo-hacer-con-ellos

aqui está la receta de una tarta bastante ligera ya que no lleva nata.

[capisi 18]

capisi, a ver si te sirve:

- Base a elegir entre galletas, bizcocho, o lo que te apetezca, y para hacer un tipo mousse de yogurt
400 ml de nata
4 yogurt
6 hojas de gelatina neutra (tambien puedes poner gelatina de fresa y asi le añades mas color y sabor!)
100 ml de leche
100 gr de azúcar

Monta la nata con el azúcar y reservar en el frigo.
Hidrata las hojas de gelatina, y mientras pon a calentar la leche en un cazo. Cuando comience a hervir, retirar del fuego, escurrir las hojas de gelatina y añadir a la leche, remover hasta que se integre bien. En un bol, poner el yogurt, y añadirle la leche con la gelatina, mezclar bien.
Sacar la nata de la nevera, y añadir al yogurt, en pequeñas cantidades, poco a poco, hasta que este todo bien integrado. Vierte la mezcla encima de la base, y a cuajar unas 4 o 5 horitas!

gracia smañana la haré a veremos que sale de haí jajajaa un besico

[capisi 18]

Precisamente acabo de ver una receta que puede valerte. Hoy compré agaragar y me puse a buscar aplicaciones, y ví que se podía hacer una tarta de queso como las de toda la vida, esas de base de galleta molida y mermelada por encima, sustituyendo el queso y la nata por una mezcla de yogur y agar agar disuelto en leche.

Supongo que estará rico. Y más todavía si los yogures tienen trozos, que seguro que le da más sabor y mejor presencia al corte


edito: Maushinka fue más rápida que yo

gracias sixxer un besico

[capisi 18]

http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?151682-Yogures-a-punto-de-caducar-¿qué-puedo-hacer-con-ellos

aqui está la receta de una tarta bastante ligera ya que no lleva nata.

gracia ssolete esta tb me gusta a veremos que sale jajaja un besico

[Maushinka 0]

Hagas lo que hagas, seguro que te sale de 10 capisi, como siempre!!!!

[neska 15.859]

si son naturales puedes hacer queso fresco...:smile:

[Micuit 3]

pues para el helado no tienes más que: versión simple congelas los yogures y luego los pasas por la th (esto lo hago yo casi siempre en lugar de comer el yogur tal cual parece un helado y casi sin calorias). versión media congelas yogures y una lata de leche evaporada o montas nata, segun tus gustos, lo trituras en la thermo con un poco de azucar y luego al final le añades o bien trocitos de fresas o un poco de mermelada de fresa, esto ultimo lo mezclas con la espatula nada de batir.
Para una gele o como se llame bates los yogures con queso quark o mascarpone o nata y le añades gelatina neutra disuelta en un poquito de leche, le puedes hacer una base de galletitas si tienes y sino tipo flan, luego lo adornas con un poquito de nata montada.

[capisi 18]

Gracias chicas con vuestras indicaciones hice este rico postre...

[vaneluz 0]

Por dios,capisi,que a todo le consigues sacar partido....eres un hacha,jajaja

[capisi 18]

Por dios' date='capisi,que a todo le consigues sacar partido....eres un hacha,jajaja[/quote']

:anda-ya:
gracias solete un
estaba riquisimooooooooooooo:)