LASAÑA DE VERANO SIN HORNEAR de CANELONA en versión LIGHT. (Tradicional)

[Alr 1]

Esta receta la puso Canelona el verano pasado en el foro y tuvo mucho éxito. Yo la hice en versión light cambiando la mayonesa por mayonesa Ligeresa Sensación con un poco de yogur y unas gotitas de limón. Como la hice está muy rica pero la original muchísimo más rica. Por eso aunque la foto es la mía light, por eso se ve tan blanca la mayonesa, os pongo la receta original y entre paréntesis mis cambios.



Ingredientes:
(Para cuatro personas)

9 ó 10 placas de lasaña, según nuestro molde.
1 lata de pisto marca Hida o tomate frito
3 latitas de atún
4 huevos duros
Un pelín de sal.
Mayonesa o lactonesa.(Ligeresa Sensación con un poco de yogur y unas gotitas de limón)

Preparación:

*Hervir las placas de lasaña con un pellizco de sal y un chorrito de aceite, pasarlas por agua fría y escurrirlas sobre un paño de cocina.
Hervir al mismo tiempo los cuatro huevos, dos para el relleno, dos para la decoración. Si al hervir se pone un buen puñado de sal, luego se pelan en un plis plas.
En un bol mezclar la lata de pisto, el atún un poco escurrido (sin exceso) y dos huevos duros picados, un pelín de sal.

Montar la lasaña:
En la base de la fuente un poco de mayonesa o lactonesa sobre la que dejaremos las placas de pasta, rellenamos con el tomate, encima placas de lasaña y más tomate, para terminar con pasta. Cubrimos con lactonesa, rallamos dos huevos por encima de ésta y decoramos al gusto.

Reservar en la nevera tapada con film tranparente varias horas o de un día para otro.

Notas de Canelona:
*Ésta receta venía en uno de los paquetes de lasaña precocida, de esas que tan solo has de remojar en agua caliente durante 20 minutos. Una vez hidratas las placas, pasaríamos al montaje. Pero yo no me he atrevido...creo que no me hubiese gustado el sabor de la pasta sin hervir ni hornear, sin absorver algo de sal o aceite.
He utilizado la marca LA FAMILIA, son mucho más finitas que las normales o eso me parece a mi. Me da la impresión que no empachan tanto.

Así que aunque eran precocidas las he hervido un ratito, como si de unos macarrones se tratase y he podido comprobar que una que había puesto en remojo, ni tenía el mismo sabor ni color... pero ésto ya será a gusto de cada cual. Desde luego, si la preparamos como venía en el paquete, es mucho más rápida.
Para esta receta he utilizado lactonesa, ésta vez sin el ajito, no lleva huevo y aunque me sobre, puedo tenerla en la nevera varios días. Además me queda más ligera en textura y sabor comparándola con las que venden. (También pq tenía tiempo....sino le pongo mayonesa normal, y arreando que es gerundio )


Os aconsejo que pichéis en la página de la receta original y veáis además de un paso a paso la pinta tan buena que tiene hecha la Lasaña con mayonesa casera.
Para ver la receta original:
http://www2.recetariocanecositas.com/?p=464


http://untoquedecanela-malutapia.blogspot.com/2010/08/lasana-de-verano-light-sin-hornear.html

[forera 18]

Me ha gustado tu lasaña y si encima es mas ligera mejor que mejor....gracias por aportar una receta mas de verano;) que con estos calores se agradece:smile:

:beso::beso:

[Ángeles 1]

Buenísima.A ver si me animo con ella.

[Morguix 35]

Me encanta:up::plas::plas::plas:

[saspit 0]

Ya tengo comida para mañana....Tengo calabacines y vergurita en el frigo, asi que el pisto sera caserito..
Gracias a las 2!!

[Alr 1]

Me ha gustado tu lasaña y si encima es mas ligera mejor que mejor....gracias por aportar una receta mas de verano;) que con estos calores se agradece:smile:

:beso::beso:

Me alegra que te haya gustado.

Buenísima.A ver si me animo con ella.

Anímate porque sale muy rica.

Me encanta:up::plas::plas::plas:

Muchas gracias.

Ya tengo comida para mañana....Tengo calabacines y vergurita en el frigo, asi que el pisto sera caserito..
Gracias a las 2!!

Si al final lo haces ya me dirás que tal.

[saspit 0]

Tuve que postponer la lasaña para hoy, pero ayer tarde la prepare, y hoy fresquita fresquita nos la comimos. Que buena!!!
Le eche fotos, pero no salen muy bien, porque hice el montage en una fuente con tapadera y hoy al desmoldarla se ha movido un poco, pero en cuanto la suba al blog, pasare por aqui.

Muchas gracias por anotarla!!!

[Olguichi1970 7]

Deliciosa!!!! La pinta es para no parar de comerla.Besos

[saspit 0]

Lo prometido es deuda, aqui esta la foto de mi lasaña, aunque ya avise que las fotos no son muy alla...jejeje

[asj 1]

Qué pinta más rica y fresquitaaaa!!