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Cupcakes triki

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mjcoria

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Hoy es el cumpleaños de mi ratón favorito mi sobrino Mateo y como no podía ser menos nació el día de los Angeles, quería hacerle algo especial y aquí está el resultado, otro día pondré el paso a paso que no es dificil pero sí laborioso.
Quiero dar las gracias a Sugarmur por su fantástico blog en el cual he aprendido a hacer estos preciosos cupcakes que son los primeros pero no serán los ultimos.

Feliz Cumpleaños tesoro mío¡¡¡¡¡

Ingredientes para los cupcakes:
Yo sigo fiel a mi receta de las magdalenas del 180 que es casi igual que la receta de sugarmur, aquí os dejo el enlace al post

http://mjcoriablog.blogspot.com/2010/02/magdalenas-basicas.html

Buttercream básica:
250 grms de mantequilla sin sal
280 grms de azúcar glass
Colorantes en polvo (en mi caso líquido Vahiné)
Esencias (vainilla, limón..etc)

Poner en un bol la mantequilla que debe estar a temperatura ambiente y batir con la batidora de varillas hasta que tenga una textura cremosa, como dice Sugarmur tipo pasta de dientes :)
Es el momento de ir añadiendo poco a poco el azúcar glass hasta que todo esté integrado, añadir la esencia favorita y por último el color deseado
Y ya tenemos lista la buttercream

Para los ojos cogí Lacasitos blancos y la pupila es una gota de chocolate, las galletas son cookies con chocolate a la mitad

Montaje:
Cuando los cupcakes estén frios sacar un trozo con el descorazonador de manzanas y poner en el agujerito Nocilla derretida, volver a tapar
Con la manga pastelera hacer la forma deseada, poner los ojitos y la galleta y listo¡¡¡

Espero que os guste tanto como les ha gustado a mi familia

Fuente: http://www.sugarmur.com/
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Gracias chicasssssssssssssssss¡¡¡¡¡ :dientes:
La verdad es que disfruté haciendolos como una niña pequeña y cuando los terminé daba saltos de alegría por la cocina :lol: y mi marido cuando los vió se quedó :-o y se reía un montón y decía que chulo que cosa más graciosa y no os podéis imaginar cuando se los llevé a mi sobri la cara que pusieron todos :lol::lol:
Están buenísimos ayyyyyyyyy ya me están entrando ganas de hacer más¡¡¡¡¡ :wink:

:beso::beso::beso:


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Ay Charo menudo peligro haber descubierto esto...porque nada más que pueda me pido en alguna web colorantes buenos y tendré que buscar alguna tienda para agenciarme de bolitas de colores y eso...ya le estoy pidiendo a mi costi que me ponga unos estantes en la cocina para poner botes de cristal con azúcares de colores y cositas y especias.....

Gracias cielo :beso::beso::beso:


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Chulisimo tocaya

HOLA TOCAYA HACIA MUCHO TIEMPO QUE NO ENTRAB
HE VISTO UNAS CUANTAS RECETAS TUYAS PERO NO SE
QUE PASABA QUE NO ME DEJANBA RESPONDER Y TE HE DEJADO
UN PRIVADO POR LO MISMO, EL DULCE DE LOS NISPEROS DIME
SI PUEDO HACERLO CON MELOCTONES
Y LA SANGRE ENCEBOLLADA ME HA RECORDADO CUANDO YO LA
HACIA ME ENSEÑO MI SUEGRO EN PAZ D PERO A LAS NIÑAS NO LES
GUSTA LO QUE HAGO SON LOS HIGADITOS DE POLLO QUE ME SALEN
RIQUISIMOS DESDE QUE VIO LA RECETA OLGA LES ENCATO Y YA LOS
HACE ASI BUENO ESPERO QUE VAYAS MEJOR Y A VER SI HAY UN RATITO
QUE PODAMOS HBLAR ME VAN A PONER LA TELEASISTENCIA PORQUE
ME HE QUEDADO DE REPENTE YA SOLA DEL TODO Y ESTOY MAL
YA ESTA PUESTA LA CASA EN VENTA EN INMOBILIARIAS Y TODO
PERO AL FINAL HE DECIDIDO IRME POR LA PARTE DE MALAGA
BUENO YA ME DIRAS TE DIRE QUE HAN TENIDO QUE SACRIFICAR EL
PERRO DE OLGA AL FINAL EN LA RESIDENCIA POBRE ESTAN MUY TRISTES:beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso:


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Tocaya vamos por partes...

El dulce si que lo puedes hacer con melocotones o la fruta que más te guste
En casa no hago higaditos porque una vez nos sentaron mal y les cogí manía así que ni los miro en la carnicería..
Lo del teleasistencia está muy bien mi suegra tb lo tiene y la verdad que es muy bueno y a la parte de Málaga????? allí con los suegros de tu hija verdad??
Lo del perro de Olga no tenía ni idea...mañana la llamo

:beso::beso::beso::beso:


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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