Nougat glace a la miel

[encarnasao 23.663]

Esta tarta tan rica se la he copiado integra a Marian Quirós:dientes: desde que se la vi en su blogs supe que la copiaría, me gusto mucho, solo un pero, estaba demasiado dulce, será que yo ya me estoy acostumbrando a tomar cosas poco dulces
NOUGAT GLACE A LA MIEL( TARTA HELADA)
Ingredientes:
100 gms de azúcar.
120 gms de miel.
4 claras de huevo.
5 dl de nata montada.
50 gms de almendras.
50 gms de nueces (yo no tenia y le puse 75 de pistachos)
50 gms de cacahuetes (75)
Una tableta de chocolate fondant o cobertura(con leche 300 gr.)
Elaboración:
En su blogs teneis un estupendo paso a paso.
Picar las almendras y las nueces con unos golpes de turbo o en la picadora procurando que queden un poco gruesas, reservar.
Poner la miel y 50 gms de azúcar a cocer removiendo constantemente.
Batir las claras a punto de nieve, verter el azúcar cocido sobre las claras en un hilo fino y suavemente sin dejar de batir, dejar enfriar.
Montar la nata a punto de nieve con el resto del azúcar.
Añadir los frutos secos al merengue y mezclar con la nata.
Montar la nata de la siguiente manera.
Ir intercalando mezcla de nougat y círculos de chocolate hasta acabar con la mezcla procurando que la parte final sea de esta

[Mandazurra 1]

¡Qué pasada de tarta, encarnasao!

Es la clásica Comtessa, pero hecha en casa, que ya es decir, eh.

:plas:

Edito, no sea que la comparación no te parezca la más acertada, porque en realidad no lo es, ya que la tarta Comtessa no lleva la decoración que tu tarta sí tiene.

[marianquiros 75]

COPIONA ..COPIONA Y COPIONA ....ale ahora ...me pongo colorá de envidia de lo bien que te ha salido .....

esta exquisita verdad ???
yo no se si será mucho decir que es una de las que mas éxito han tenido en casa ....mis hijos hasta trajeron a amigos para que la probasen ...hasta que se acabó jjajajajaj


que na que me mandes un cachito pa comprobá

[Olguichi1970 7]

de esta tartita no dejaba yo ni las migas, je,je.Un cachín para mí?????Besitos

[encarnasao 23.663]

¡Qué pasada de tarta, encarnasao!

Es la clásica Comtessa, pero hecha en casa, que ya es decir, eh.

:plas:

Edito, no sea que la comparación no te parezca la más acertada, porque en realidad no lo es, ya que la tarta Comtessa no lleva la decoración que tu tarta sí tiene.

gracias guapa:)
me parece acertada, solo que esta lleva frutos secos, calla, calla que mi pulso es malisimo:lol::beso:

[encarnasao 23.663]

COPIONA ..COPIONA Y COPIONA ....ale ahora ...me pongo colorá de envidia de lo bien que te ha salido .....

esta exquisita verdad ???
yo no se si será mucho decir que es una de las que mas éxito han tenido en casa ....mis hijos hasta trajeron a amigos para que la probasen ...hasta que se acabó jjajajajaj


que na que me mandes un cachito pa comprobá

un cachito dices? no quedaron ni restos :lol:

gracias por esta receta tan buena :plas::beso:

[encarnasao 23.663]

de esta tartita no dejaba yo ni las migas' date=' je,je.Un cachín para mí?????Besitos[/quote']

:nodigona:pues va a ser que no, tendria que hacer otra :lol:

gracias:beso:

[tiramisusa 26]

ke maravilla guapa es una esquisitezzz, no me estraña k no dejaran nada , vaya vaya:plas::plas::plas::plas:

[marianquiros 75]

siento que no me mandes ningun trocito ...eso es un buen sintoma ..oye que si estaba muy dulce ..la próxima podeis quitarle algo de azúcar y algo de miel ..a gusto

besitos

[encarnasao 23.663]

ke maravilla guapa es una esquisitezzz' date=' no me estraña k no dejaran nada , vaya vaya:plas::plas::plas::plas:[/quote']
gracias guapa :beso: