pastillaje, pasta de goma,..?

[marivel 0]

Buenos Dias a tod@s!

A ver, tengo una dudita,....

se que con el fondant podemos forrar tartas y hacer alguno que otro muñeco, pero....

¿para qué sirve el pastillaje o la pasta de goma? Se que son cosas distintas pero no tengo muy claro para que sirven ninguna de las dos.

Un bezito y muchas gracias de antemano!

[pasangara 27]

Yo solo te puedo decir lo que yo uso; fondant para cubrir el bizcocho y adornos basicos, pq sino se "caen" y la pasta para modelar, que se utiliza para hacer figuritas...que al secarse, encurece.
De todas formas, en el blog de Megasilvita, explica que ella utiliza Pastifondant, es una mezcla a partes igual se fondant y pastillaje (la receta de este ultimo viene en su blog, luego te la busco) y aguanta muy bien para modelar y estructuras que quieres que "aguanten"...............espero haberte ayudado un poquito:beso:

[marivel 0]

mmmm, y la pasta donde la compras?????

[pasangara 27]

Yo se lo compro a Megasilvita..........aunque gracias a mis vacaciones la semana pasada en Benalmadena, estuve en Enjuliana (Torremolinos) que aunque venden on-line, tenia ganas de ver la tienda in situ y me traje varias provisiones de cortantes, colorantes y demás familia...........

[Bocata_jam 1.306]

Hola marivel! cuanto tiempo sin coincidir espero que tu carrera siga viento en popa
Yo se poquito, pero eso si
la pasta de goma se suele usar para hacer muñequitos, flores sobre todo es más manejable que el fondant y puedes hacer cosas muy finas, lleva tragacanto que le da muuucha elasticidad
el pastillaje se utiliza para hacer cosas más resistentes, por ejemplo un castillo, una cunita.. por que queda más dura.. no tiene elasticidad, cuando endurece se queda como un pedrusco,
espero que te sirva de algo, besitos guapa.

[marivel 0]

holaaaaaaaaaaaaaaaaa bocata_jam!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! que alegría mas grande verte!!!! Y muchas gracias por ayudarme!!!! Toy mas perdía que el barco del arroz!

Pues mira, ya por fín he dejado de trabajar y puedo dedicarme a estudiar!!! eso si hago alguna que otra tarta para sacarme algún dinerillo, jejeje

Ostras, entonces lo que hagas ocn pastillaje no es para comer, no??? porque como le meta yo un bocao a eso me dejo todos los dientes, jejejeje

Y a ti que tal te van las cosas??? Un besazoooo

[edel 0]

A ver si yo os aclaro un poquito.
El pastillaje filipino se utiliza para hacer construcciones.
Paredes de casas, iglesias cunitas...etc.
Endurece pronto y se queda rigido.
El fondant sirve para cubrir tartas y para hacer figuritas. Dependiendo de cual utiliceís claro.
Yo hago todas mis figuras con fondant. Puedes darle más elasticidad añadiendo CMC que es el ingrediente estrella de la pasta de goma.
La pasta de goma se utiliza para hacer volantes y flores principalmente. Algunas compañeras también lo utlizan para hacer figuras en tres dimensiones.
Yo, personalmente, prefiero el fondant.
Espero haber aclarado algo.
Un beso.

[marivel 0]

ostras, vale, te entiendo pero que es CMC, podríamos ponerme una foto o decirme dónde lo has comprado???

Muchísimas gracias!!!!!

[edel 0]

EL cmc es carboximetilcelulosa sódico.
Se vende en farmacias.
Pero tienen que tener laboratorio( la farmacia) sino no lo tienen.

[marivel 0]

ahhhhh, pos muchas gracias!!!!!!!! si es qu elo que no se aprenda aqui!!!!!jeje