Tarta de chocolate fresquita mmmm

[Maushinka 0]

Tartas y tartas, pero hasta ahora no habia hecho ninguna fresquita de chocolate, y para ser la primera he de decir que ha salido muy rica!!
Tiene un sabor intensisimo a chocolate, y la textura parecida a un puding sin llegar a serlo. Os recomiendo probarla, y es que además se hace en un ratito.
La receta la he cogido de un nuevo descubrimiento blogerir, es Las Libretas de Calohe, (http://laslibretasdecalohe.blogspot.com) un blog precioso, con unas recetas para chuparse los dedos!!!!
Probadla y me contais!!


Ingredientes:
Base de bizcocho de chocolate al microondas (la receta esta aqui)

Relleno:
500ml nata para postres
100 ml de leche
1 tableta de chocolate para postres
1 tarrina queso tipo philadelphia (300gr)
75 gr de azúcar
2 sobres de cuajada
Un chorrito de Ron

Ponemos a hervir en un cazo la nata, la leche (conservamos un poco de leche para disolver en frío la cuajada), y el azúcar.
Cortar a trozos el chocolate y añadirlo poco a poco, removiendo, hasta que se disuelva.
Batir un poco el queso, y añadirlo al chocolate, remover hasta que no haya grumos.
Añadirle el ron (o el licor que querais), y la cuajada previamente disuelta en la leche que habiamos reservado.
Dejar que hierva durante unos 3 min sin dejar de remover.
Verter sobre la base de bizcocho, dejar enfriar un poco y meter a la nevera para que cuaje.
Como siempre, estas tartas estan mucho mejor de un día para otro, pero si no teneis tiempo ó paciencia, en un par de horitas la mia ya habia cuajado estupendamente.

[neisha 0]

Como siempre superandote. La verdad es que si no fuera por que me haría daño en la boca, le meteria un mordisco ahora mismo a esa tarta.
:plas:

[AIXADALIAS 13]

Ummmmm me pido un trozo!!!!! ostras un trocito fresquito ahora me vendría de maravilla....

Por cierto Patricia, tu que eres de Almería, has leido hoy el periódico La Voz de Almería, me han hecho una entrevista sobre el blog....que ilusión!!!!

[pfm 11]

Que pinta más rica y fresquita:plas::plas:

[canelaytu 0]

Pero que buena pinta!!!!!!!

[astro 3]

que cosa más rica:porfavor::porfavor:te queda un cachito?????

[Maushinka 0]

Gracias chicas!!! jejeje lo cierto es que esta tarta si que la he podido probar y...me encanta!! aunque no tiene mucho merito pq es que el chocolate es mi gran pasion jajaja

AIXA, no he visto aun la voz, pero ahora q me lo has dicho, en cuanto llegue al trabajo, cojo el periodico y lo leo!!! que ilusionnn!! hace unos dias estuve hablando de tu blog con unos clientes (trabajo en un Mesón), y les recomendé que lo visitaran, a ver si hoy vienen y les enseño el articulo! Enhorabuena!

[vaneluz 0]

Que buena pinta!!!vamos,esta cae seguro....
Una preguntita,se puede hacer sin bizcocho?
besitos

[Maushinka 0]

Vaneluz, por supuesto, puedes hacerla con una base de galletas y mantequilla si lo prefieres, e incluso sin nada tal cual, eso ya va en gustos. Prueba y veras que sencilla y que rica esta!!

Aixa, he visto tu entrevista!! no me habia dado cuenta, y pensaba que era en el periodico de hoy, y yo buscando como loca, y al ver que no estaba, supuse que el mensaje lo escribiste ayer y seria en el del viernes, asi que por suerte lo teniamos por alli y lo he podido leer. Me ha encantado, y sales muy guapa, ahora ya al menos te pongo cara ajajaja. Es un placer y un honor que una paisana tenga unos blogs tan increibles y cuidados, asi que enhorabuena!!!

[Mandazurra 1]

Ummmmm me pido un trozo!!!!! ostras un trocito fresquito ahora me vendría de maravilla....

Por cierto Patricia, tu que eres de Almería, has leido hoy el periódico La Voz de Almería, me han hecho una entrevista sobre el blog....que ilusión!!!!

He estado mirando en la versión digital y no he encontrado la entrevista. A ver si tú la encuentras ... si es que está. ¡qué bien te debes sentir, chica!

Tartas y tartas, pero hasta ahora no habia hecho ninguna fresquita de chocolate, y para ser la primera he de decir que ha salido muy rica!!
Tiene un sabor intensisimo a chocolate, y la textura parecida a un puding sin llegar a serlo. Os recomiendo probarla, y es que además se hace en un ratito.
La receta la he cogido de un nuevo descubrimiento blogerir, es Las Libretas de Calohe, (http://laslibretasdecalohe.blogspot.com) un blog precioso, con unas recetas para chuparse los dedos!!!!
Probadla y me contais!!


Ingredientes:
Base de bizcocho de chocolate al microondas (la receta esta aqui)

Relleno:
500ml nata para postres
100 ml de leche
1 tableta de chocolate para postres
1 tarrina queso tipo philadelphia (300gr)
75 gr de azúcar
2 sobres de cuajada
Un chorrito de Ron

Ponemos a hervir en un cazo la nata, la leche (conservamos un poco de leche para disolver en frío la cuajada), y el azúcar.
Cortar a trozos el chocolate y añadirlo poco a poco, removiendo, hasta que se disuelva.
Batir un poco el queso, y añadirlo al chocolate, remover hasta que no haya grumos.
Añadirle el ron (o el licor que querais), y la cuajada previamente disuelta en la leche que habiamos reservado.
Dejar que hierva durante unos 3 min sin dejar de remover.
Verter sobre la base de bizcocho, dejar enfriar un poco y meter a la nevera para que cuaje.
Como siempre, estas tartas estan mucho mejor de un día para otro, pero si no teneis tiempo ó paciencia, en un par de horitas la mia ya habia cuajado estupendamente.

Vaneluz, por supuesto, puedes hacerla con una base de galletas y mantequilla si lo prefieres, e incluso sin nada tal cual, eso ya va en gustos. Prueba y veras que sencilla y que rica esta!!

Aixa, he visto tu entrevista!! no me habia dado cuenta, y pensaba que era en el periodico de hoy, y yo buscando como loca, y al ver que no estaba, supuse que el mensaje lo escribiste ayer y seria en el del viernes, asi que por suerte lo teniamos por alli y lo he podido leer. Me ha encantado, y sales muy guapa, ahora ya al menos te pongo cara ajajaja. Es un placer y un honor que una paisana tenga unos blogs tan increibles y cuidados, asi que enhorabuena!!!

Tiene toda la pinta de estar buenísima.

Con la receta me quedo.