Flan de queso (semi lights jajaja)

[Maushinka 0]

Tenia esta receta facilita de flanes de queso, sacada del blog Magia en mi Cocina (http://magiaenmicocina.blogspot.com/) que aún no habia tenido ocasión de poner en práctica, y anoche, me aburría tanto viendo la tele, que me dió por meterme en la cocina, eso si, no estuve más de 10 minutos, creedme!! Son sencillisimos y que os voy a decir, si soy una loca del queso, riquisisisisisisimos!!
La receta original la modifiqué un poco para intentar limpiarme la conciencia y hacerla algo más ''light'' jajajaja.


Ingredientes:
450 ml de leche desnatada
8 quesitos light
1 sobre de cuajada
40 ml de edulcorante líquido
caramelo líquido

Poner en un cazo la leche, los quesitos, el edulcorante y el sobre de cuajada. Pasar por la batidora hasta que este todo mezclado. Ponerlo al fuego y calentar hasta el punto de ebullición sin parar de remover.
Cuando empiece a hervir, dejar unos 2 minutos más y después retirar.
Cubrir los moldes con el caramelo líquido y verter la mezcla en ellos. Dejar enfriar un poco a temperatura ambiente y seguidamente meter en la nevera para que cuaje del todo.
Yo los he acompañado de unos frutos del bosque. Como veis, riquisimo y muy rapido de preparar.

[Sixxer 0]

Sí que es fácil!!!y qué pinta!!!

seguro que se tarda más en comer que en hacer jejeje. Postre exprés donde los haya:lol:

[Mari-flor 0]

:plas:Que bueno!!! , ademas casi light , tomo nota!!!

[pfm 11]

se ve muy bueno y apetitoso:plas::plas:

[Cris_Pepa 0]

:plas:que rico, fácil y rápido:burla:

[Maushinka 0]

Gracias por los comentarios chicas!! la verdad es que ya en si parece facil de hacer, pero cuando lo pones en practica, lo es aún más, además cuaja muy rapidito y puedes tenerlo listo para comer en una horita o dos, ya sabeis, que a veces surjen visitas con poco tiempo y nos agobiamos! es una buena solución, y el resultado encima es buenisimo!

[Baltiana 18]

Me encanta el flan de queso. Lo probé en Cantabria y desde entonces andaba detrás de la receta.

Por cierto, ¿son 40 gr. de edulcorante líquido o 40 ml?


Muchas gracias.

[Maushinka 0]

Baltiana, perdona, ahora mismo lo arreglo, son 40ml de edulcorante liquido. Pruebalo y ya veras que rico!!

[sily_liu 0]

estas recetas deberian estar prohibidas jajaja
La he hecho esta tarde y madre mia que rico muchas gracias por compartirlo ademas muy facil de hacer y muy rico de comer jajaja estoy deseando que llegue el postre de mañana jajaja

[Maushinka 0]

sili a q esta riquisimo para lo facil q es????? a mi me salieron 5 flanes y ya solo queda uno...y que conste que solo somos 2 en casa jajaajja