Presentacion y consulta

[MABEL08 0]

Hola a todos/as :wink::

En primer lugar presentarme. Soy Mabel y vivo en Girona. Soy nueva por estos lares aunque reconozco que os he "espiado" más de una vez y algún tema me ha servido de ayuda...ya sé que tendría que haber dado las gracias antes :coqueta:pero... ¡¡me daba una pereza registrarme!! y como siempre entraba con prisas. Primero porque trabajaba todo el día, luego porque tuve un niño, etc... en fin que estaba super liada. Ahora tengo más tiempo libre, trabajo a media jornada y mi nene ya "es mayor" (tiene 2 años y medio) así que espero poder participar en este foro que me encanta.

Ahora viene la consulta (primero el peloteo y luego el atraco, ja ja...):
Una vez ví una salsa de sidra para un pescado, pero no recuerdo ni el nombre del plato ni donde lo ví (aunque creo que fue en este foro). ¿Os suena?

Gracias anticipadas.:grin:

[MABEL08 0]

Ah y otra cosa... ya ya lo sé o no hablo nunca o no me callo
¿ cómo hacéis para poner fotos e imágenes en vuestro perfil??

[wisi 0]

Hola Mabel. Bienvenida al foro. No tengo ni idea de la receta por la que preguntas, pero seguro que en breve aparece alguien que la recuerda. Espero que sigas por mucho tiempo con nosotros. :beso:

[tejada 0]

Había una recetilla que estaba muy buena, que era almejas a la sidra:

ALMEJAS A LA SIDRA

Ingredientes:
500GR almejas
1/2 cubilete de aceite de oliva
Pan rallado,el q se necesite
1 cubilete de sidra
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
1 pastillas de pescado
un puñado de gambitas

poner las almejas en agua salada y luego lavarlas muy bien para quitar los restos de arena y sal
Colocar las almejas en el cestillo y dejar escurrir
poner el aceite en el vaso y calentar a 90º durante 5minutos
picar la cebolla y el ajo muy finito y sofreir
Añadir 1 cubilete(mas o menos ) de pan rallado y rehogar un poco
Añadir la pastillas de caldo
meter el cestillo en la th con las almejas y las gambas
Ahora echamos 1 cubilete de sidra y 1/2 de agua
Dejamos cocer durante 10 minutos aprx. a velocidad 7 y temperatura varoma
o hasta q esten todas las almejas abiertas.
Sacar la salmejas y si la salsa está likida ir añadiendo un poc de pan,al gusto.




Mira a ver si esta receta te sirve. No recuerdo de quién es.
Y bienvenida:-)

[MABEL08 0]

Gracias guapa!!! No era esta la receta pero igualmente la probaré... aquella llevaba nata y era una salsa.. es que la hice una vez y nos encantó pero he perdido la receta y ahora no la encuentro. De todas formas gracias.

[tejada 0]

Nada hija, a mandar

[Mandazurra 1]

Hola, Mabel08. Bienvenida al blog. Como dices que nos ha estado "espiando" sobra hacer más presentaciones. Yo vengo a explicarte cómo poner una firma.

Coge lápiz y papel, y apunta:

Ve a la opción "panel de control", que verás en la parte superior de la página. A continuación, en la columna de la izquierda, en el apartado "Ajustes" hay una opción: "Editar firma"; pincha ahí. Y ahora, puedes subir una foto, desde tu ordenador, o desde un servidor en el que se almacenen fotos. Pero si lo que quieres es una foto en la que al pinchar te redireccione a un blog, éso ya es distinto y te lo puede explicar aparte.

Espero haberte servido de ayuda.

[MABEL08 0]

Gracias también a ti por tu ayuda. Lo del enlace del blog es otra cosa que quiero hacer, veo que tu imagen te enlaza directamente... voy a echarle un vistazo!!

[Missis 10.703]

Bienvenida....y acabo de buscarte alguna cosilla.

De momento con el "san google" he encontrado:

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?p=4959143

:beso:

[MABEL08 0]

Missis, pero qué honor!!! ( :coqueta:perdona que te tutee, ja ja..) Mira que casualidad que estoy comenzado un "humilde blog de cocina" y precisamente en una receta te he citado a ti (si quieres puedes verlo en:http://anadieamargaundulce.blogspot.com/2010/07/coca-de-escalivada-cebolla-caramelizada.html ) Ahora entiendes el porqué de la alegría, ji ji.. no es que me haya vuelto loca...
Gracias por la receta, probaré esta también... la que yo digo llevaba nata...