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Se podria tomar?

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Tallarines integrales con gambas y piña

Ingredientes:

250g de tallarines

Gambas

4 rodajas de piña en almibar

6 cucharadas de almibar de la piña

2 cucharadas de soja

3 cucharadas de vino de Oporto

1/2 vaso de agua

1 Ajo Preparación:

Cocer los tallarines y reservar.

Pelar las gambas.

Sofreir las cabezas y las cáscaras en un poco de haceite durante un par de minutos, añadir el medio vaso de agua y dejar cocer durante 8 minutos aproximadamente.

Colar el caldo y añadir el vino, la soja y el almibar. Reservar

En una sartén, freir el ajo laminado, cuando coja color añadir las gambas y la piña cortada en trozos pequeños.

Cuando esten fritos incorporar el caldo y dejar reducir unos minutos.

Mezclar con los tallarines y listo.


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Tallarines integrales con gambas y piña

Ingredientes:

250g de tallarines los tallarines en el metodo monty, no se pueden comer a no ser que sean integrales y siempre al dente. solo los espaguettis normales se pueden comer al dente

Gambas

4 rodajas de piña en almibar piña en almibar NO se puede comer en Monty. tiene azucar y ademas la piña es un ig medio si es fresca, y alto si es de lata.

6 cucharadas de almibar de la piña el almibar no se puede tomar.

2 cucharadas de soja has mirado los ingredientes de la salsa de soja??

3 cucharadas de vino de Oporto

1/2 vaso de agua

1 Ajo Preparación:

Cocer los tallarines y reservar.

Pelar las gambas.

Sofreir las cabezas y las cáscaras en un poco de haceite durante un par de minutos, añadir el medio vaso de agua y dejar cocer durante 8 minutos aproximadamente.

Colar el caldo y añadir el vino, la soja y el almibar. Reservar

En una sartén, freir el ajo laminado, cuando coja color añadir las gambas y la piña cortada en trozos pequeños.

Cuando esten fritos incorporar el caldo y dejar reducir unos minutos.

Mezclar con los tallarines y listo.



Yo te aconsejaria que leyeras el post para novatos, de nuevo, creo que no tienes claros los conceptos (si quieres hacer monty, claro)
los tallarines son IG medios, solo puedes tomarlos si son integrales

los tallarines normales, no puedes comerlos en monty.

solamente podemos tomar espaguettis cocidos al dente y solamente con verdura o pescado.


la piña en almibar no se puede tomar, porque lleva azucar eso lo primero, y despues porque tiene un IG muy alto.

antes de preparar un plato mira el IG de los ingredientes.

te dejo el enlace de la pagina

http://www.montignac.com/es/ig_recherche.php

Piña (fruta fresca)
45




trans.giftrans.gifPiña (lata)
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