Barritas energeticas ( ayuda)

[BRISA 2]

Hola,
Alguien tiene una buena receta para hacer barritas energeticas??
Hoy he echo unas, pero no me convencen, os dejo la receta , haber si teneis otra mejor

500gr de muesli
120 de miel
100 de aceite de girasol
50 de mantequilla en pomada
2 claras de huevo
Se pone todo se mezcla durante 30 segundos velocidad 3 y se pone durante 20 minutos en una bandeja de horno engrasada

Graciassssssssssss

[Hakonne 0]

Estas son barritas de cereales no? Las energeticas deben llevar ingredientes hipercaloricos no??? Perdona mi ignorancia.

[BRISA 2]

Pues tal vez tengas razón, probe a hacerlas para mi marido, para que cuando salge en bici tenga una ayudita jaja
Estas de todos modos aun siendo de cerales, han de tener muchas calorias, no salen muchas, pero no me convence el sabor, por eso queria saber alguna otra receta

[Hakonne 0]

Pues yo te voy a seguir el hilo porque mi marido también sale con la bici y normalmente compramos unas de Isostar, ahora tiene otras de naranaja de gerblé. Pero bueno, si se pueden hacer en casa mejor

[BRISA 2]

De esas compramos nosotros, pero mi marido, me RETO "ya que haces tantas cosas, hazme algo a mi" y yo alla que fui............ajjajaaj
A ver si alguien nos ayuda

[Hakonne 0]

No se si será de buen gusto, pero he encontrado en otro foro una receta. La pego.

AUTOR Maverick del foro de foro.mtbmalaga.com

Me voy a estrenar en este apartado, y como me acabo de estrenar también con la Thermomix, voy a poner una receta de barrita de cereales que acabo de probar con la misma: barritas de cereales.

Ingredientes (receta oficial):
- 50g de avellanas.
- 80g de copos de avena.
- 100g de pasas de corinto.
- 250g de leche condensada.

Preparación:
1.- Precalentar el horno a 180º.
2.- Poner las avellanas en el vaso y programar 8 segundos, velocidad 5.
3.- Añadir los copos de avena, las pasas de corinto y la leche condensada, y programar 1 minuto, 90º, velocidad 1 1/2.
4.- Volcar el preparado en bandeja rectangular de horno, forrada con papel de hornear. Extender con espátula hasta que quede aproximadamente de 1 cm de grosor.
5.- Introducir la bandeja en el horno durante 12 minutos.
6.- Dejar enfriar y cortar en forma de barritas.

Según la receta oficial salen unas 20 barritas. Yo eché, para probar la receta, la mitad de los ingredientes, así que por eso no 'rellené' el recipiente del horno.

Hice una variación, por probar, que fue mezclar avellanas y almendras, y para quitar algo de calorías, sustituir la leche condensada por leche condensada desnatada (bueno, esto no fue por probar, sino que era la que tenía ).

Otra 'pequeña' variación que introduje, porque era domingo y no podía comprar pasas de corinto, fue sustituir las pasas de corinto por pasas moscatel, que son más grandes, así que tuve que modificar el paso 2.- y meter las avellanas, las almendras y las pasas en el vaso, y programar unos 10-12 segundos, velocidad 5-6 para triturar las pasas, de ahí que salga con esta 'imagen' la tableta resultante:



Os aseguro que son hipercalóricas, aunque no hace falta jurarlo ... y están buenísimas.

[BRISA 2]

Habrá que probar................