Saloncito bb

[Uro 23]

Uro' date=' yo a Lucía desde el principio le dije: no quiero hacer dos ni tres comidas distintas, y ella me dejó claro que mis pautas eran las de una dieta 100% saludable y perfectamente equilibrada y que para mi marido y las niñas sólo tenía que modificar las cantidades.[/quote']

Eso es justo lo que busco. Porque ahora que vuelvo a ser madre soltera tengo que maximizar mi tiempo.

Me preocupan muchas cosas:

• Que en mi ciudad no hay tiendas especializadas para encontrar según qué ingredientes. Acabo de ver una receta de Sarmale en forovegetariano.org y por ejemplo no sabía de la existencia de los pimientos rojos en copos.
  
• Hacer imitaciones de carne. Hasta ahora no he conseguido hacer algo que imite a la carne que sea comestible excepto la boloñesa de soja (tampoco es que lo haya intentado mucho) Y hasta lo que sé, menos la soja texturizada, todo requiere de mucha elaboración y no sé si me dará la vida para tanto.
  
• Casi que tengo que aprender a cocinar desde 0 y además con recetas con lo poco que me gusta seguir recetas. A ver, ya tengo una base pero...
• Vida social. En esta ciudad de las "tapas gratis", ¿cómo lo hacemos? Lo único que se me ocurre de raciones que podamos pedir son las berenjenas fritas y punto pelota.
  
• Y lo más importante, ¿y la vida social de mis hijas? ¿Y cuando vayamos a casa de alguien?
  

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El porcentaje de proteínas' date=' o de HCC es el mismo para las niñas que para ti? [/quote']

¿Tú de verdad controlas porcentajes para Iñaki? Yo es que a las niñas, por ejemplo, si hago un curry de cordero con verduras acompañado de basmati le pongo la misma proporción de todo a las niñas que me pongo yo. Las raciones son un pelín (solo un pelín, porque comen como lobas) más pequeñas que la mía pero básicamente iguales.

[nguillen72 173]

todo es a base de practicar, que te voy a contar, el seitan yo preparo las bolas por la noche y lo hiervo por la mañana

[Ardid 1.581]

No, no si no me refiero a las comidas principales, donde obviamente la cazuela es la misma para todos. Me refiero a la suma al final del día.


Yo quiero pensar que los niños necesitan más proteínas que nosotros, por el bien de los niños que conozco. Si sumas las proteínas que toman en las comidas principales y las que toman entre horas, a veces creo que doblan las de un adulto con una dieta sana (sana, por lo que me dijo Lucía, es con muuuuuuuuuuuchas menos proteínas de las que se toman normalmente)

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Uffffffffff, me apetece hacer el risotto de mañana, un montón, vamos pero es que tengo dos berenjenas asadas para hacer arroz desde hace dos días y se me van a echar a perder


Me voy a poner ya

[rosadepitimini 44]

Yo como Uro, Ardid. Hoy he hecho pasta con soja texturizada y una salsa que llevaba cebolleta, berenjena asada y tomate. He pesado 180 gramos de pasta (60×3), la he hervido y mezclado con la salsa y he dividido el resultado en tres platos.

[rosadepitimini 44]

No te sigo, Ardid...primera noticia de lo que dices...

[Uro 23]

Yo tampoco te sigo.

[Ardid 1.581]

Dejadlo, hoy estoy espesa

[Ardid 1.581]

Buenos días!


Otro día que conseguimos llegar al trabajo a las 8.30. Otro día que acabaremos lo suficientemente temprano como para pasar por el pingüino recién comido, llegar a casa con el pingüino dormido y comer allí a una hora decente Y tener una tarde laaaaaaaaaarga con siesta incluida

[nguillen72 173]

buenos días!!!!!!!!!!!!!!!!!! yo a desayunar espidifen, me he levantado con dolor de cabeza. Y pauete a las 7 se ha levantado también aixxxxx.....

nosotros ni idea de lo que haremos, ha amanecido día claro pero últimamente no se sabe, así que o playa o parque con bici, globos de agua y pelota

[Ardid 1.581]

Nosotros sí tenemos plan cerrado esta tarde. Siestón y luego visita familiar en casa, con merienda-cena incluida, de mis padres, mi hermana y sus dos niñas. Supongo que le daremos/darán caña a la piscina