Saloncito bb

[rosadepitimini 44]

Pero Ardid, tu argumentación hace aguas con otras culturas ¿no crees? Culturas donde las verduras son un exotismo.

[Ardid 1.581]

Felicidades por el cambio Me había dado cuenta. Bueno, más bien me había sorprendido no haberme dado cuenta nunca que Uro era con mayúscula


Y ahora me voy a por un café, que me lo he ganado. Que estoy con un marrón en el trabajo de los que tienen premio. Tela marinera :nodigona:Pero... tachán! le he sacado punta - - - Actualizado - - -

Pero Ardid' date=' tu argumentación hace aguas con otras culturas ¿no crees? Culturas donde las verduras son un exotismo.[/quote']

Desde luego sólo hago suposiciones, pero tú que estás más puesta, ¿hay alguna cultura donde predomine el consumo de proteínas vegetales y a la vez haya acceso sin restricción a las animales? Es decir, hay alguna cultura donde (aparte las restricciones religiosas y culturales, como por ejemplo perros y gatos) empiecen a comer vegetales antes de acabar con la proteína animal disponible, cuando la proteína animal es escasa?

[Ardid 1.581]

Ainssssssss, me quiero me quiero me quiero Madre mía, he estado a punto de sudar sangre con esto. Lo chungo son las horas que se me han hecho en el trabajo, pero es que cuando tengo mucho que pensar, no puedo con el runrún de la oficina

[rosadepitimini 44]

¿los inuit?

[nguillen72 173]

Ajjajajjajajajjajak quierete mucho

[Uro 23]

Ardid, no hay marrón en el curro que no puedas resolver. Lo demuestras a diario

No sé a dónde quieres ir a parar. Estamos de acuerdo en que la proteína animal es más sabrosa y, por tanto apetecible (sin entrar en valoraciones ideológicas) entonces se consume más cuando tenemos mayor disponibilidad y se consume menos cuando es más escasa.

¿En qué cultura es un exotismo comer vegetales? Solo se me ocurre la esquimal pero por lo obvio no porque sea una opción. En este sentido Ardid tiene toda la razón. Por lo general consumimos toda la proteína animal disponible y luego lo que nos echen.

[rosadepitimini 44]

Yo no digo que Ardid no tenga razón en eso. Lo que me parece una barbaridad es que lo achaque a algo tan reciente en la historia humana y que lo traslade a la genética, sabiendo que es imposible.

[lolium 4]

Chicas, ¡estreno nombre de usuariaaa! Nacho me lo ha puesto con mayúscula, como siempre debió ser. Me hace una ilu

Jo, yo es que eso de que la gente no entienda como carne los embutidos :nodigona:Y si me apuráis la gente mayor debería saber mejor de dónde proviene el jamón, digo yo.

Una cosa curiosa que me llama la atención de los relatos de la época del hambre es que mi madre solía desayunar gambas cocidas con pan y aceite. Por lo visto eran muy baratas y eso que vivía en un pueblo de una provincia de interior.

Yo creo que no hay necesidad genética de proteínas animales pero como reflexión para un debate es cojonuda Creo que consumimos más proteína animal que vegetal simplemente porque es más sabrosa debido a la grasa que tiene. Y por lo general se busca sabor y no nutrinos.

Hola Uro, bienvenida al saloncito :lol:

[Ardid 1.581]

Pensemos en el resto de animales. Los científicos nos dicen que están programados para comer aquello que más les conviene. Por ejemplo, cuando un león se come un antílope, a no ser que esté muertecito de hambre por atravesar una mala época de caza, se cóme únicamente aquellas partes del animal que más grasa y proteínas le aporta. Y deja el resto.


¿Por qué no pensar que, siendo animales también, aunque influidos también por una cultura concreta, estamos programados para que nos sea más apetecible lo que más nos conviene (dejando aparte que ya no nos conviene, porque todo se ha dado la vuelta en un par de generaciones)? Y, aunque la cultura nos influya, ¿por qué no pensar también que la propia cultura está construida por hombres y mujeres con una "programación" genética influida por el medio en el que viven?

[lolium 4]

A mí sólo se me ocurre -dentro de las culturas que conozco- la japonesa