Saloncito bb

[Sarmale 0]

Pues precisamente por eso consulté yo el menú: por consideración. Porque como no iba a tener nada de carne ni pescado... Que vamos, un risotto es una cosa de lo más normal, como la paella de verduras de toda la vida. Como si haces pizza de calabacines o de berenjenas... Pero a mí no me han consultado en la vida. Yo llego y como lo que haya. Comía. Ya no. Si me vas a invitar a comer, hay cosas que no como. Si no quieres hacer el esfuerzo de buscar recetas, no me invites.

Ayer lo consultaba con dos amigas (me fui a cenar a casa de una de ellas) y la que ha visto mi evolución de los últimos seis meses no paraba de decir: me encanta la nueva Olga, oye.

El punto medio es el maravilloso punto medio (para algunas cosas: para otras soy muy de extremos). Comprender, como decía Ardid, que la gente no quiere probar cosas nuevas y bla bla bla. Y yo eso lo comprendo. Lo que no comprendo es que no digas ni mú y luego pretendas ponerme pegas cuando ya no tiene remedio.

[rosadepitimini 44]

Yo lo de que la gente (adulta) no quiera probar algo no lo comprendo.

[Sarmale 0]

Yo tampoco, sinceramente. Yo nunca había comido nada hasta que no lo comí por primera vez.

[Ardid 1.581]

Pues yo sí lo entiendo. Es falta de curiosidad. Otra cosa es que te obligues a probar para no hacer un feo. Eso es otra cosa. Yo tampoco entiendo esa falta de empatía y consideración. Pero falta de ganas de probar... lo entiendo perfectamente

[Sarmale 0]

La falta de curiosidad a mí me parece tan viejuna... tan de no querer vivir...

[Ardid 1.581]

Pues yo soy muy curiosa, pero con la comida, casi nada. Ahora aaaaaaaaaaaaalgo, pero nada. Mira, hoy nos vamos a comer mi costillo y yo solos. Tenemos pocas oportunidades. Cualquiera tendría una lista de restaurantes de los que le han hablado y que están pendientes de probar. Yo pierdo la lista. Yo voy al de siempre. A comer lo que sé que será un acierto total y un disfrute sin peros.

Si voy a tu casa, o a casa de mi madre, o a donde sea, y me ponen delante un plato de algo completamente nuevo, te aseguro que lo pruebo, pero por consideración, no por curiosidad. Y lo hago con esperanza, eh? no te creas que arrugo la nariz y pienso quéascoquéasco. Noooooo, pero mi filosofía gastronómica siempre ha dicho: tienes sólo un estómago, todo no cabe, ve a lo seguro. También ha dicho: pregunta antes de empezar si el postre es de chocolate. Hay que calcularlo todo, si no no cabe

[rosadepitimini 44]

Ardid, no te engañes: si Sarmale hubiera propuesto una tabla de quesos o de embutidos, todo el mundo querría probar. Eso no es falta de curiosidad. Eso son prejuicios (y catetez extrema)

[rosadepitimini 44]

Eso que cuentas es casi patológico (o estás exagerando)

[Ardid 1.581]

No exagero en absoluto. Lo primero que pregunto cuando voy a comer a casa de alguien (de confianza) es qué hay de postre. Estoy harta de ver (jeje) cómo la gente llega al postre (monumental) sin poder ni probarlo. Siempre he sido muy golosa, ahora bastante menos, pero me queda esa reminiscencia: donde esté un buen postre, que se quite lo anterior. Con lo cual... aseguremos que el postre tiene hueco

No exagero nada.

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Mujer, nadie tiene que probar el queso (salvo tus hijas). Todo el mundo ha comido queso y embutido. No hace falta curiosidad para probar una variedad de algo ya probado y de tu gusto. Hace falta curiosidad para probar algo exótico. Y una tabla de quesos y embutidos tiene de exótico lo que yo...

[Sarmale 0]

Hija, pues yo lo pruebo todo. De hecho, en Nueva York probé unos pimientos fritos... y terminé comiéndome media tabla, porque no sabían a pimiento. Y luego un maíz que no sé cómo demonios habían hecho, que estaba crujientito y se comía con las manos... A mí lo que me gusta es probar nuevos sabores. De hecho, me hace gracia cuando la gente dice: pongo en el blog solo recetas probadas muchas veces. Yo solo la hago una vez, si está rico hago la foto y p'alante. Desde que como como como (jijiji) no repito recetas y descubro un montón de sabores riquísimos...

Y mis propuestas eran hummus, que es algo relativamente corriente; paté de tomates secos que sabe a tomate, que es algo que ha probado todo dios y paté de zanahoria. Y la zanahoria también la ha comido todo dios. De hecho, no propuse paté de lentejas con champiñones, que es una receta que tengo muuuchas ganas de hacer, por si era MUY EXÓTICO. Lentejas con champiñones.