Saloncito bb

[Mokita 162]

Noooo, qué va, sólo en el primer corte que hice tenía una burbuja. El resto está totalmente compacto y liso


Quiero hacerlo loncheado con una salsa de tomate, pimientos y aceitunas

Mañana voy a hacer yo seitán. Creo que te copio la receta y el resto con salsa de setas y leche evaporada

Por cierto, ¿alguien ha probado el tempeh? ¿Se parece al tofu pero con estructura de seitan o me lo estoy inventando? Es que he visto una receta de albóndigas con buena pinta, pero he leído en wikipedia que se caracteriza por su fuerte sabor y me echa un poco para atrás

[rosadepitimini 44]

Está hecho con habas de soja fermentadas. Yo tampoco me atrevo.

[Ardid 1.581]

A partir de este fin de semana, en que el costillo hará caldo de pollo y verduras para las sopas nocturnas, y lentejas, que no quedan, y yo unas albóndigas con la carne del medio pollo de campo que compremos para el caldo, YA NO COCINAMOS MÁS. Literalmente estamos al 100%. Y ya sabéis la cantidad de espacio en el congelador que tenemos Menos mal que llevo registro de lo que entra y sale, y que lo tengo todo ordenado por usos, si no sería un caos No os lo pongo aquí porque os daría un patatús. Así que, a partir del lunes, a vivir casi sin cocinar



Ainssss, ahora recuerdo que he pedido dos kilos de alcachofas y otro de guisantes para hacerlos guisados con seitán Espero que me quepan en algún sitio Jo, es que ahora están las dos cosas taaaaaaaan buenas...

[Ardid 1.581]

Rosa, no nos has contado nada de tu nueva casa ¿estáis contentos?

[rosadepitimini 44]

Contentos no, lo siguiente. Ya os contaré cuando pueda, que por fin me han instalado internet en casa.

[hat 230]

Otra cosa que envidio de tener espacio... poder tener otro congelador...

En fin! Esperaremos a la primitiva.

Eso, Rosa, cuenta, como es la casa nueva?

[Ardid 1.581]

Que no se me olvide, hoy invito a café que curro hasta las siete pasadas

[Ardid 1.581]

Madre mía, qué rica mi comida. Me estoy zampando un tabulé templado (no puedo con las comidas frías), con: puerro, zanahoria, berenjena, tomate seco remojado en vino blanco, pimiento verde, pimiento rojo, seitán, pimentón dulce y pimienta blanca, que me estoy chupando hasta los codos Y la sémola cocida con caldo de cocer los garbanzos el domingo y el vino blanco de donde pesqué los tomates

[rosadepitimini 44]

Tengo una cocina grandota. Os haré caso y colocaré una mesa con un par de sillas para al menos desayunar. Tiene dos habitaciones con armarios empotrados enormes. La habitación "de matrimonio" es muy grande, la otra es normal. Tiene dos baños completos, una terraza que da al jardín y un salón grande y soleado. También tiene un trastero prácticamente puerta con puerta y una plaza de garaje. Puedo ir andando al supermercado y a la parada de bus si alguna vez lo necesitase (os recuerdo que sólo tenemos un coche). Esos son los pros, además de ser francamente barato y estar en una urbanización muy bonita. Los contras: estamos a 10 kilómetros del centro (aunque a pie de autovía, no como antes) y la habitación de las niñas y la cocina son sombrías.

[rosadepitimini 44]

Jodó, Ardid, qué delicia