Saloncito bb

[Ardid 1.581]

hace 1 hora, nguillen72 dijo:

aún estoy casi con el regustillo de la cena de ayer, que bueno que quedo, creo que lo dejaré de fijo para los lunes, ya es que super fácil y rápido de hacer, y como la comida de hoy donde les meto el calabacín y el pimiento cuelen vamos ya será la leche

 

La verdad es que tenía muy buena pinta   ¿Fue únicamente tu cena o la de los tres?  Yo hace un siglo que no hago seitán, la verdad...

 

Tu comida no me entusiasma tanto, porque me parece más una ensalada... será que hoy estoy un poco friolera  

¿No les gusta a tus chicos el calabacín y el pimiento?

[Mokita 162]

Yo hoy tengo, cortesía del congelador, este curry de lentejas con boniato y acelgas de Sarmale que nos encantó. Es la tercera vez (con sus correspondientes tupers de reserva) que lo hago.

 

 

http://www.veganizando.com/2015/10/16/curry-de-lentejas-acelgas-y-boniato/

 

 

[Ardid 1.581]

Pues no te lo compro   El curry lo tengo aún por conocer bien, las acelgas son un trauma infantil, y el boniato no lo ubico en un plato de cuchara

 

Yo hoy tengo macarrones con boloñesa de soja, y gran ensaladota de primero

[nguillen72 173]

La cena de ayer iba todo dentro, las verduras me las quede yo y a ellos se las cambie

Lo de hoy es que es ensalada jajajjajjaja, al santi algo de pimiento crudo aun pero cocido en grande no,y el otro como es una copia de su padre, lo siguiente si ha colado es el pimiento en crudo 

[Ardid 1.581]

Por cierto Mokita, ya tengo bastante domesticada la olla    Estoy muy contenta    De momento me quedo sólo con ella, pero a futuro igual me hago con el cuerpo de 5 litros

 

Este fin de semana he hecho el potaje de garbanzos con verduras y soja texturizada gruesa de Iñaki (15 raciones con medio kilo de garbanzos, llegamos bien hasta las vacaciones de verano), to pa dentro después de pochar la cebolla, en 12 minutos, y quedó perfecto   Tal vez me sobró caldo, porque aún tengo que hacerme a eso, a que no se evapore nada de líquido.

 

Por la tarde el costillo se estrenó haciendo dos ollas hasta arriba de acelgas (que a ver cómo las hubiera hecho en la olla antigua, en cuatro o cinco veces) en 1 minuto. A él, que le encantan las acelgas, quedó entusiasmado, porque estaban hechas en su punto   Luego hizo salsa de tomate, y junto a garbanzos cocidos que hice, se ha hecho unas raciones para cenar estupendas

 

Y poco más, porque tengo los congeladores que no me cabe más. Pero nos han de dar de comer y cenar la mayoría de días durante los próximos meses   Si os pongo el inventario, sólo del congelador grande, os caéis de culo  

[Ardid 1.581]

hace 3 minutos, nguillen72 dijo:

La cena de ayer iba todo dentro, las verduras me las quede yo y a ellos se las cambie

Lo de hoy es que es ensalada jajajjajjaja, al santi algo de pimiento crudo aun pero cocido en grande no,y el otro como es una copia de su padre, lo siguiente si ha colado es el pimiento en crudo 

 

Jo, hiciste seitán con verduras y otras verduras aparte para añadirlas al seitán retiradas las primeras???  

[nguillen72 173]

no, quite el seitan de la olla, y se lo puse al plato. al santi ensalada y el pau guisantes con zanahorias, y  se lo comieron de rechupete 

Editado 12 de Abril de 2016 por nguillen72

[Ardid 1.581]

Jolín, pa gustos los colores, pero el seitán se puede comer muy bien, en mi opinión, "bien acompañado", es decir, con una guarnición bien untuosa y sabrosona cocinada incluyendo el seitán, porque lo que es solo, sólo hervido, sabe a cereal que tira patrás    aunque lo pongas en el plato al lado de otra cosa

[nguillen72 173]

pero quien lo ha servido hervido?¿

[Ardid 1.581]

Bueno, has dicho "de la olla", y he entendido sólo cocido, sin hacerle nada después... ¿a qué te refieres entonces?