Saloncito bb

[Ardid 1.581]

hace 12 horas, keniah dijo:

Tema tuppers  ¿Cual sería la capacidad para un ración individual completa y cual para una ración a la que hay que añadirle bien o pasta o arroz o con guarnición? ¿Y puestos a pedir y para 3 personas?  

Para evitar que me queden tuppers con la mitad de aire.

Y otra preguntita si no es molestia ... ¿que clase de platos congelais completos? es que o estoy pez o no se me ocurre nada a lo que no se le eche patata, pasta o arroz...las tres cosas creo que no recomendable congelarlas verdad?

Se admiten todo tipo de ideas. 

 

 

La capacidad para según qué raciones es muy relativa. Yo te voy a decir las mías, pero a lo mejor en mi casa comemos menos, o más... Para comidas completas, que son las que no necesitan ningún añadido, yo cuento con unos 250ml por ración. Pero lo tienes fácil con los platos de cuchareo, llena un plato hondo con agua hasta el punto en que suelas llenarlo de comida, y mídelo

 

Para platos no completos, como la salsa de la pasta, hago raciones triples en tuppers de 450ml. Para guarniciones de verdura de tres, tipo pisto (para nosotros la mitad de plato es la verdura), a competar con proteína y un poco de arroz, pan o patatas, el tupper es de 450ml también. Los platos sin caldo, como las albóndigas con salsa, a completar luego con un poco de arroz o unas patatas, o espaguettis, hago raciones triples en tuppers planos de 1 litro, porque las albóndigas abultan. Aclaro que mis platos con salsa como las albóndigas luego se completan con poquito HCC.

 

Sobre congelar patata, pasta o arroz dentro de las comidas. La pasta queda bastante bien siempre que forme parte de un plato caldoso, pero no en los clásicos macarrones boloñesa. La patata absolutamente desterrada del congelador, a no ser que sea parte de un triturado. Por ejemplo, un guiso tipo marmitako, imposible de congelar. Si hago una comida que me guste con un poco de patata, como el cocido o cualquier legumbre, hago mucha cantidad de comida, pero sólo le pongo la patata para comer ese día. El arroz tampoco lo congelo de ninguna manera. A diferencia de la pasta, sigue chupando líquido hasta que congela. No me gusta. Hoy, por ejemplo, tengo para comer alubias pintas con repollo, con arroz. Pues las alubias son del congelador, pero el arroz prefiero cocerlo aparte y añadirlo.

[Mokita 162]

hace 33 minutos, Ardid dijo:

 La peluquera sabía que íbamos a las cinco. Y sabe que somos puntuales. Pues nada. La tarde allí   Tuvimos unas palabras y todo  

 

A mí eso me sienta fatal. Una de las razones por las que cambié de peluquería, hace ya tres o cuatro años, fue porque siempre te tocaba esperar.

 

Donde voy ahora (ya he arrastrado a toda la familia allí) está al lado de casa y son muy puntuales. Si no tienen hueco no te cogen , y nunca hay nadie esperando más de un minuto, tienen las citas supercalculadas.

[Mokita 162]

hace 3 minutos, Ardid dijo:

 

 El arroz tampoco lo congelo de ninguna manera. A diferencia de la pasta, sigue chupando líquido hasta que congela. No me gusta. Hoy, por ejemplo, tengo para comer alubias pintas con repollo, con arroz. Pues las alubias son del congelador, pero el arroz prefiero cocerlo aparte y añadirlo.

 

El arroz que no es caldoso y no va con legumbre, tipo paella, para mi gusto sí congela bien.

[Ardid 1.581]

Mokita, qué buena pinta ese pan   Me alegro de que te hayas animado a hacerlo aunque no nos diera tiempo a hacer una prueba en tu casa   Yo empecé a hacerlo para un Iñaki sin muelas, y ahora sigue pidiéndome esos bocadillos   Y a partir de este curso, yo también me voy a traer uno cada día   Queda muy tierno y sabroso   Cuando Julen empiece a comer bocadillos tendré que hacer cada semana

 

Nuri, doy fe de lo riquísima que está esa soja adobada. Aún no la he hecho, pero no tardaremos. En cuanto empiece el curso en serio, e Iñaki tenga que cenar antes que nosotros sí o sí, volveremos a cenar cosas que nos gustan a nosotros y no a él

[Ardid 1.581]

hace 4 minutos, Mokita dijo:

 

A mí eso me sienta fatal. Una de las razones por las que cambié de peluquería, hace ya tres o cuatro años, fue porque siempre te tocaba esperar.

 

Donde voy ahora (ya he arrastrado a toda la familia allí) está al lado de casa y son muy puntuales. Si no tienen hueco no te cogen , y nunca hay nadie esperando más de un minuto, tienen las citas supercalculadas.

 

Mi vida ha sido un eterno peregrinar en busca de una peluquería con turnos (respetados). Y aún no la he encontrado   Además, he comprobado tristemente cómo, si no eres VIP, ni siquiera tienen importancia tus protestas. En una peluquería de señoras, si no te tiñes o te haces periódicamente algún trabajo técnico, que vas a cortar y poco más, eres una piltrafilla. Y el problema es la incapacidad, por avaricia, de decir NO cuando no puede ser. Ayer le tuve que decir a la peluquera, a la que conozco desde los 4 años, que si creía que me hacía un favor "metiendo con calzador" a mis hijos, se equivocaba. Me hubiera hecho un favor si me hubiera dicho directamente "no, esta tarde no los traigas". Pero eso no les cabe en la cabeza.

[Ardid 1.581]

hace 7 minutos, Mokita dijo:

 

El arroz que no es caldoso y no va con legumbre, tipo paella, para mi gusto sí congela bien.

 

Va en gustos. El costillo dice que queda bien. A veces, si sobra, se congela una ración para él. A mí no me gusta, no sé...

[Ardid 1.581]

Jolín, ¿de verdad te has quedado sin harina ya?  

[QUELY 49]

hace 17 horas, Ardid dijo:

QUELY, no he podido evitar acordarme de ti

 

¿Por qué empezar a trabajar a las 4 de la mañana?

Mi madre, yo durmiendo 4 horas no llego al tercer día, jajajajajja

 

Ayer yo tambien tuve minisiesta. Como Dani estaba con mis padres, aproveché para hacer su bolsa con toda la ropa para llevarla ya hoy a Coruña, y le hice la minimaletita para quedarse hoy a dormir con los abus. Que me decía que por qué se quedaba, si íbamos a estar toda la noche llevando bolsas a la otra casa jajajjaja. Ya le dije que no, pero que como le apetecía quedarse a dormir un día en Breixo pues que aprovechase, que ya nos íbamos todos a Coru.

Luego aproveché pa pintarme las uñas y siestuquí en el sofá mientras secaban.

Luego a Breixo, a remojo toda la tarde con Dani, que nos estuvimos haciendo unos largos. Y ya pa casita.

[Ardid 1.581]

hace 42 minutos, Mokita dijo:

 

y 700 gramos de judías azuki para hacer beans bouginon de Sarmale, que están deliciosas.

 

http://www.veganizando.com/2012/11/20/beans-bourguignon/

 

 

 

Ahhh, las beans bourgignon!  Cuánto tiempo!  Tengo que hacer, ahora que tengo alubia roja del Goierri   (a mí las azuki no me van mucho, prefiero con diferencia la alubia roja)

[Ardid 1.581]

hace 10 minutos, QUELY dijo:

Mi madre, yo durmiendo 4 horas no llego al tercer día, jajajajajja

 

Ayer yo tambien tuve minisiesta. Como Dani estaba con mis padres, aproveché para hacer su bolsa con toda la ropa para llevarla ya hoy a Coruña, y le hice la minimaletita para quedarse hoy a dormir con los abus. Que me decía que por qué se quedaba, si íbamos a estar toda la noche llevando bolsas a la otra casa jajajjaja. Ya le dije que no, pero que como le apetecía quedarse a dormir un día en Breixo pues que aprovechase, que ya nos íbamos todos a Coru.

Luego aproveché pa pintarme las uñas y siestuquí en el sofá mientras secaban.

Luego a Breixo, a remojo toda la tarde con Dani, que nos estuvimos haciendo unos largos. Y ya pa casita.

 

Tú es que tienes vacaciones en julio... y vacaciones en agosto   Vaya vidorra