Saloncito bb

[Ardid 1.581]

Gracias Mokita  poniéndome los tapones estoy   el costillo se ha quedado dándole una vuelta a la cocina y haciendo las ensaladas de mañana, pero yo ya estoy ensobrada...

 

Vaya, veo que lo del masaje de pies va subiendo de nivel   Cada vez te lo pone más difícil para irte pronto a dormir  

 

Sinceramente, sólo catorce horas fuera de casa no son motivo suficiente para que no hagas pan  te quedan diez, tiempo de sobra  

[Mokita 162]

¡Buenos días!

 

 

 

[nguillen72 173]

Good Morning!!! hoy sin clase de inglés al paso que vamos, le han robado la cartera en el metro a la profe.... 

[Mokita 162]

hace 10 horas, Ardid dijo:

Vaya, veo que lo del masaje de pies va subiendo de nivel   Cada vez te lo pone más difícil para irte pronto a dormir  

 

Efectivamente, ayer me engañó y me fui a la cama a las 12... Encima me cabreo conmigo misma y lo pago con él por tentarme. No es culpa suya sino mía, pero ya le he dicho que voy a optar por no sentarme en el sofá después de cenar.

 

hace 10 horas, Ardid dijo:

Sinceramente, sólo catorce horas fuera de casa no son motivo suficiente para que no hagas pan  te quedan diez, tiempo de sobra  

 

 

Hoy después del desayuno he fileteado el nuevo "embutido" estrella en casa: pollo-lomo embuchado, osease, pechuga de pollo entera, marinada en azúcar, sal (tengo que quitarle la próxima vez porque me parece que estaba demasiado salada) y pimentón de la vera. Se tiene unas 4 ó 5 horas con la marinada y luego se asa al horno, 30 minutos a 200º, dando la vuelta a la mitad (puse una receta igual de pechuga de pollo a las finas hierbas). Supongo que por la marinada no queda nada nada seca.

 

Y pan justo hoy he pensado que tengo que volver a hacer, porque he sacado del congelador los últimos trozos de pan plano para bocatas.

 

Pero no será este finde, que mañana los pollos se quedan a dormir con mis padres y Bilbao nos espera!!!!

[Mokita 162]

hace 7 minutos, nguillen72 dijo:

Good Morning!!! hoy sin clase de inglés al paso que vamos, le han robado la cartera en el metro a la profe.... 

Joer que pu**da!

[Ardid 1.581]

1 hour ago, Mokita dijo:

 

Efectivamente, ayer me engañó y me fui a la cama a las 12... Encima me cabreo conmigo misma y lo pago con él por tentarme. No es culpa suya sino mía, pero ya le he dicho que voy a optar por no sentarme en el sofá después de cenar.

 

 

Me lo temía   vino con las manos calentitas   sé de lo que hablo, que el costillo hizo un curso de quiromasaje

[Ardid 1.581]

1 hour ago, Mokita dijo:

 

 

Hoy después del desayuno he fileteado el nuevo "embutido" estrella en casa: pollo-lomo embuchado, osease, pechuga de pollo entera, marinada en azúcar, sal (tengo que quitarle la próxima vez porque me parece que estaba demasiado salada) y pimentón de la vera. Se tiene unas 4 ó 5 horas con la marinada y luego se asa al horno, 30 minutos a 200º, dando la vuelta a la mitad (puse una receta igual de pechuga de pollo a las finas hierbas). Supongo que por la marinada no queda nada nada seca.

 

 

 

¿Y sin ningún ingrediente líquido en la marinada? ¿de verdad no queda seca?   ¿me puedes decir cantidades aproximadas de la sal y el azúcar?

[Ardid 1.581]

1 hour ago, Mokita dijo:

 

Pero no será este finde, que mañana los pollos se quedan a dormir con mis padres y Bilbao nos espera!!!!

 

Qué envidia más gorda    Yo tengo dos destinos decididos para los dos primeros viajes sin niños: Bilbao, para recorrer las Encartaciones, y Florencia

[Mokita 162]

hace 4 minutos, Ardid dijo:

 

¿Y sin ningún ingrediente líquido en la marinada? ¿de verdad no queda seca?   ¿me puedes decir cantidades aproximadas de la sal y el azúcar?

 

Una pechuga entera, una cucharada y media de sal y una de azúcar. Pimentón a ojo, que la mezcla esté bastante roja.

 

Metes la pechuga en un tuper con la marinada (bien rebozada por todas partes), al frigo entre 4 y 6 horas (suelta líquido y se queda como una costra, pelín durita). La sacas del tuper, la secas con papel de cocina y retiras un poco los restos de sal y azúcar (pero que siga quedando roja) y al horno. He puesto 30 minutos, pero me he dado cuenta de que la puse 25 (15+10). De verdad que sale de lujo.

 

Mira que esta mañana cuando la partía estuve a punto de hacerle una foto para que la viérais...

[Ardid 1.581]

Nada, me la tendré que imaginar   Este fin de semana a lo mejor cae, que tengo pechuga en la nevera