Saloncito bb

[nguillen72 173]

que máquina tenéis para picar las verduras?¿ o por ejemplo, para hacer el falafel? porque la mía sa acojonao y pica fatal, no se si ya es que la tendría que cambiar o que.

Aquí ya hemos hecho la cacerolada diaría y pronto a dormir

 

[Ardid 1.581]

Rosa, mañana te contesto mañana    Cómo adobas ese seitán?

 

Nuri, no sé cómo de duros son los garbanzos remojados. La mayoría de nosotras tenemos robot. Qué picadora tienes tú?

[nguillen72 173]

mañana hago foto!!!! robot a que te refieres, a la termomix?

[hat 230]

Buenos días y al lio!!!!

 

Estamos acabando el mes de septiembre, ya tengo ganas de que llegue el fresquito que por esta zona se nos está resistiendo... No tengo mucho que contar estos días, todo está bastante "normal" y rutinario.

 

Hoy de menú tenemos:

D: café con leche

MM: pulguita de tortilla

Co: ensalada sencilla y un poco de guisado de carne y patatas

Mt: infusión

Ce: está por ver...

 

 

[Ardid 1.581]

Buenos días,

 

Hoy ya en el trabajo desde antes de las 7.30. Hoy el costillo necesita recuperar horas, así que como a mí me sobran, nos cambiamos y seré yo quien me ocupe de los polluelos al mediodía y a la tarde.

Julen sigue con la faringitis, pero lo vemos bien. Sigue comiendo como una lima nueva, y salvo la voz, que bebe más agua, y que ronca por la noche, no lo notamos enfermo. Está un poco más "blandito" de lo habitual, eso sí.

 

Nuri, hasta donde yo sé, tanto Rosa, como Mokita, como yo, tenemos la Mycook, que es tipo termomix. Yo, además, tengo una superbatidora de 900w estupendérrima, muy potente, que la prefiero para triturados de medio litro o menos. Eso para triturar. Y para picar, nuestra tarea cocinil se ha visto enormemente facilitada por una picadora de Tupperware que tenemos desde hace año y medio. Es mecánica, funciona estirando de un cordel, sí, ríete, y no veas lo bien que pica, picando de verdad, y no destrozando la verdura. En la cebolla es insuperable, porque la cebolla, cuando se destroza, suelta el jugo. Puaj, no puedo con eso.

 

Rosa, el arroz con coliflor. Para 3 adultos y un niño (Iñaki come más que yo), pongo media coliflor grande, separando los arbolitos lo más pequeño posible, un puerro pequeño cortado finito, 200gr de arroz bomba y 450-500ml de caldo. Sofrío el puerro un poco, añado la coliflor, removiendo, y cuando la cosa empieza a pedir más aceite, añado un chorrito de agua y tapo, dejo a fuego bajo cinco minutos para que la coliflor se ablande, luego añado un chorrín de aceite y el arroz. Sofrío un minuto, y añado el caldo hirviendo, reservando un culín por si acaso, aunque siempre tengo que añadirlo. Ya tá.

 

Hat, yo también tengo ganas de que refresque un poco más. Qué hartura de verano, por diosssss. Oye, y el costillo, ¿tiene destino en vuestra ciudad este año también?

 

Mokita, ¿cómo acabó la astilla en la mano de Darío?

 

Mi menú de hoy (la báscula sigue bajando )

Desayuno: kiwi y tostada de centeno con mantequilla y salmón marinado. Café con leche

MM: Plátano y pistachos

Comida: Ensalada y alubias canela (gracias Mokita ) con verduras, patata y unos chipirones, celebradísimos por la infancia Melón.

MT: Café con leche, supongo, durante la siesta de Julen, parloteando con Iñaki, y más tarde una manzana y avellanas

Cena: Crema de calabaza y musola a la plancha

 

 

 

 

[nguillen72 173]

Luego te leo bien @Ardid

Menú:
Desayuno: 3 llescas de pan con hummus y tomate untado
Camino del curro: 2 peras
MM: 2 llescas de pan con hummus y tomate untado y café solo
12:30 manzana
Comida: canelones de espinacas
Merienda: mini cortado
Cena: coliflor salteado y tortilla de queso

[nguillen72 173]

Mirare ese que dices de tapperware, mi picadora o no pica o como tu dices tritura la cebolla y no me gusta

[Ardid 1.581]

Como todo lo de esa marca es caro de narices, pero a mí me sale un poco más barato, porque mi hermana vende, y siempre espero a las ofertas, que sale un folleto cada dos o tres semanas.

 

Sé que hay otras picadoras similares de marcas más baratas, a ver si veo alguna en amazon. Y más baratas, claro. Pero no sé cómo de eficaz es su cuchilla. La de tupperware, desde luego, es como todo lo de esa marca, estupendo.

 

 

 

https://www.amazon.es/gp/product/B01KK0CD18/ref=s9_acsd_top_hd_bw_b2cavhH_c_x_w?pf_rd_m=A1AT7YVPFBWXBL&pf_rd_s=merchandised-search-4&pf_rd_r=ZFAWSG3S77MA34VGZHR4&pf_rd_t=101&pf_rd_p=deff93b4-1236-5a5c-8494-805d1755c991&pf_rd_i=2402568031

 

El de tupperware es este, hay tres tamaños. Yo tengo el grande y el pequeño.

 

 

 

 

 

[rosadepitimini 44]

hace 10 horas, Ardid dijo:

Rosa, mañana te contesto mañana    Cómo adobas ese seitán?

 

Nuri, no sé cómo de duros son los garbanzos remojados. La mayoría de nosotras tenemos robot. Qué picadora tienes tú?

Con especias de "pollo asado" y aceite de oliva.

[rosadepitimini 44]

1 hour ago, Ardid dijo:

Buenos días,

 

Hoy ya en el trabajo desde antes de las 7.30. Hoy el costillo necesita recuperar horas, así que como a mí me sobran, nos cambiamos y seré yo quien me ocupe de los polluelos al mediodía y a la tarde.

Julen sigue con la faringitis, pero lo vemos bien. Sigue comiendo como una lima nueva, y salvo la voz, que bebe más agua, y que ronca por la noche, no lo notamos enfermo. Está un poco más "blandito" de lo habitual, eso sí.

 

Nuri, hasta donde yo sé, tanto Rosa, como Mokita, como yo, tenemos la Mycook, que es tipo termomix. Yo, además, tengo una superbatidora de 900w estupendérrima, muy potente, que la prefiero para triturados de medio litro o menos. Eso para triturar. Y para picar, nuestra tarea cocinil se ha visto enormemente facilitada por una picadora de Tupperware que tenemos desde hace año y medio. Es mecánica, funciona estirando de un cordel, sí, ríete, y no veas lo bien que pica, picando de verdad, y no destrozando la verdura. En la cebolla es insuperable, porque la cebolla, cuando se destroza, suelta el jugo. Puaj, no puedo con eso.

 

Rosa, el arroz con coliflor. Para 3 adultos y un niño (Iñaki come más que yo), pongo media coliflor grande, separando los arbolitos lo más pequeño posible, un puerro pequeño cortado finito, 200gr de arroz bomba y 450-500ml de caldo. Sofrío el puerro un poco, añado la coliflor, removiendo, y cuando la cosa empieza a pedir más aceite, añado un chorrito de agua y tapo, dejo a fuego bajo cinco minutos para que la coliflor se ablande, luego añado un chorrín de aceite y el arroz. Sofrío un minuto, y añado el caldo hirviendo, reservando un culín por si acaso, aunque siempre tengo que añadirlo. Ya tá.

 

Hat, yo también tengo ganas de que refresque un poco más. Qué hartura de verano, por diosssss. Oye, y el costillo, ¿tiene destino en vuestra ciudad este año también?

 

Mokita, ¿cómo acabó la astilla en la mano de Darío?

 

Mi menú de hoy (la báscula sigue bajando )

Desayuno: kiwi y tostada de centeno con mantequilla y salmón marinado. Café con leche

MM: Plátano y pistachos

Comida: Ensalada y alubias canela (gracias Mokita ) con verduras, patata y unos chipirones, celebradísimos por la infancia Melón.

MT: Café con leche, supongo, durante la siesta de Julen, parloteando con Iñaki, y más tarde una manzana y avellanas

Cena: Crema de calabaza y musola a la plancha

 

 

 

 

Hay que ver que siempre me resisto a comprar arroz bomba pero lo voy a tener que hacer...es que no veas si se nota...ese arroz cae ya mismo...vamos, no cae esta noche porque ayer comimos arroz, pero menuda pintaca...