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Saloncito bb

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Aprobada la jornada continua en el cole  

Buenos días,   Os dejo con las estrellas de la Fira del Llibre...     Con su amigo S, que se conocen únicamente de su pasión por los cabuts...   Hemos dado un

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Que guapetón está Iñaki!!!y que buena pinta los panes. Yo para próximos findes tranquilos de invierno tengo en mente hacer algún pan, cuando se vaya acercando el momento os pregunto.

Pues yo para Ignacio tengo ropa para dar y regalar peeeeeeero, toda grande!!!!!!!!!!!!!!!!! resulta que la de Javi le iba a estar enorme porque como era más bien grandote le compré casi todo de la 18, osea, una talla más, y muchas de esas cosas le valieron el invierno pasado incluso, porque ya no creció tanto. Total, que le compré a Ignacio ropita de la 12 y como no pegué un buen estirón le voy a tener que meter a todos los pantalones y le servirán para el año que viene tan bien, y las camisetas con media manga remangada, pobre. Que diferencia de tamaño entre los dos, si es que ayer lo veía sentado en la trona con casi 11 meses (los cumple el viernes) y abulta lo mismo que el hermano cuando no tenía ni 6. a ver que me dicen en la revisión del año, que por cierto tengo que pedir cita ya, no se me puede olvidar.

Quely por lo que veo tu chico ya está metido en familia y todo, que guay! eso es que va viento en popa.

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Un favorcillo... alguna recetita de caldo de verduras solas o con pollo????? no recuerdo si era Ardid la que dijo una vez que el costi hacía uno que estaba muy rico.


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Ainssssssss, el costillo me acaba de regalar un libro precioso sobre horticultura, lleno de fotos y preciosidades, de esos que nunca te comprarías para ti porque parecen como "para regalar" :)


Y lo acompaña otro más serio sobre vida natural, una de las biblias de agricultura ecológica, que se llama "La revolución de una brizna de paja". Me ha hecho mucha ilusión :)


(es que en 10 días es mi cumple :coqueta:)


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Ya, pero el útero es mío y las cesáreas también :lol:

Pero sí, es un sol total :)



Mira, te copio/pego las recetas que me pides, que me las acaba de escribir:


mi receta de caldo de pollo es más o menos así:

cascarones de pollo de campo y cuellos. Aproximadamente entre 500 y 750 gramos
2 litros de agua
verduras:

4 o 5 zanahorias
1 nabo hermoso
1 xirivía hermosa
1 puerro O 1 buena rama de apio

cúrcuma
sal

a mi me gusta hacerlo en la olla exprés, unos 35 minutos y dejarlo que repose un poco antes de colarlo y congelarlo.

para el Caldo de Verduras es más o menos así:

2 litros de agua
6 o 7 zanahorias grandes
2 cebollas a trozos
2 nabos
1 xirivía grandota
1 puerro o 1 rama de apio (nunca los dos juntos)
2 tomates maduros gordotes
sal
cúrcuma
pimienta en grano
un chorrito de aceite de oliva del bueno

también lo hago en la olla exprés, con la verdura a trozos regulares. Lo dejo unos 25-30 minutos. Una vez colado, le paso por el pasapurés algunas verduras: trozos de zanahoria y nabo, el tomate y la cebolla. Ni el apio ni el puerro cuando los uso. Estas verduras se las añado al caldo y lo remuevo bien un ratito para que se disuelvan un poco, pero siempre queda bastante "poso", por lo que a la hora de ponerlo en los tupers de congelar es conveniente estar moviéndolo constantemente para que las verduras trituradas se distribuyan bien entre todos los tupers.



Ahora ya soy yo ;) Te aclaro que el caldo de verduras no solemos gastarlo para tomar como sopa, dice el costillo que no le es agradable el granulado de verduras, aunque son fundamentales para dar sabor. Lo hace como fondo de otras recetas, que mejoran muchísimo ;)


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muuuuchas gracias!!!! me las copio en en evernote y así las tengo siempre a mano

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el de verduras yo lo uso sobre todo para la cena de Ignacio, con alguna sémola o tapioca. Pero le pongo menos verduras, y se queda con menos sabor claro. Voy a probar así


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Que guapo Iñaki, y que detallazo el costi, dile que mi cumple es dentro de dos días, que se pase por mi casa y me cocine un plato de esos tan ricos que hace, que con eso ya me hace feliz, :lol::lol::lol::lol:

Quely Hugo también tiene un montón de ropa para más mayor, creo que lo tengo medio vestido hasta los 6 años, porque mi tia me dió muchisima ropa de sus dos niños, y además nueva nueva, de momento tiene chaquetones para ponerse esta invierno uno cada dia de la semana, :lol::lol::lol:, ahora sólo falta que entre el frío :lol::lol:
Bueno os dejo que voy a cenar, y a la cama, que estoy medio muerta, no me puedo ni agachar :beso:


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Que no, que el costillo es sólo para mí :burla: Ahora mismo porque está pochorro, le duele la cabeza (los lunes nos zampamos una jornada de casi 11 horas), que si no estiro las piernas, le pongo cara de pena y le pido un masajito de pies :burla:


Por cierto, este fin de semana tiene otro curso de masaje. Espero que necesite alguien para practicar para que no se le olvide :dientes:


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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