Saloncito bb

[wendy78 103]

El mío sale a 5pp los 50 gr

[wendy78 103]

Buenas noches! Yo todavía me quedo un rato, estoy liada haciendo un álbum hofmann

[nguillen72 173]

yo acabando el pescado en salsa

[rosadepitimini 44]

Lolium: una taza de gluten, tres cucharadas de levadura de cerveza, una cucharada de aceite de oliva, media taza de agua o caldo y un cuarto de taza de salsa de soja. Yo también añado un ajo rallado o una cucharada de ajo en polvo. Unes los sólidos por una parte y los líquidos por otra, y luego lo juntas todo. A masas bien y hierves la bola resultante a fuego lento durante 40-50 minutos en caldo vegetal con un chorro generoso de salsa de soja.

[rosadepitimini 44]

Sobre Teo, que es fundamental que coma, así que me he gastado un dineral en latitas de esas pijas que le han encantado. A ver si logramos que se recupere mi bebé.

[Uro 23]

Sí, Lolium, entre el costillo y yo vamos servidos de comer bien en casa. Que conste que fundamentalmente cocino yo porque el costi está, ahora con la crisis, aprendiendo a hacer cocina casera y de menús.

Pero sí que comemos mucho fuera pero no sentados en la mesa de un restaurante. Somos más de pedir raciones en un bar-restaurante y tomarlas de pie en la barra. De hecho, esto siempre se ha estilado más por aquí que salir a cenar en plan formal.

Y generalmente, cuando vamos solos, pedimos fritura de pescado (que me molesta mucho hacerla en casa por como se ensucia la cocina), flamenquines y cosas así. Y como realmente nos resulta muy difícil encontrar un establecimiento donde nos puedan sorprender, las comida de precio la compramos en casa y no gastamos dinero en chuletones de ternera o pulpo chiclosos y/o duros.

Y realmente nos cuesta mucho trabajo encontrar un restaurante que de la talla, aquí y en todas partes. Este verano teníamos contratadas las cenas en el hotel que nos alojábamos de 4 estrellas. La comida era de circo, circo, pero se podía tragar (decir comer es demasiado) Pero el cuarto día, tras devolver tres platos a la cocina (la primera vez en mi vida que hacía esto, generalmente no me lo como y punto) hice que llamaran al director del hotel.

Sin embargo, conocimos 2 bares-restaurantes con unos platos exquisitos y un servicio todavía mejor. Y para colmo a muy buen precio.

Lubina salvaje, uuhmmm (no sabía que me gustaba hasta que la probé en un restaurante de La Coruña famoso por este plato). No te puedes ni imaginar cómo sabe una lubina salvaje cocinada a la brasa en su punto justo (esto de cocinar a la brasa/plancha el costillo lo borda) y aderezada a lo Tira do Cordel (Quely conocerá este restaurante o al menos habrá oído de él) Y tenemos la suerte de no tenernos que gastar 150€ por cabeza para comerla.

En cuanto a mis hijas, además de ser muy buenas y tranquilas por naturaleza, también fueron educadas para comportarse en una mesa y a aburrirse si es necesario (nada de jugar en la mesa con dispositivos de ningún tipo) Pero, evidentemente, solemos ir a sitios que les permita levantarse de la mesa y jugar una vez que han terminado de comer/cenar, porque se trata de que ellas lo pasen bien también.

Y me molesta muchísimo que la familia del costillo nos lleve a comer a restaurantes con parque de bolas, porque a ellos les gusta ir de restaurantes, a pesar que la comida que sirven sea basura y que de todas formas los niños la montan en la mesa porque solo quieren irse al parque. Pues para eso vamos a un restaurante de verdad, aguantamos a los maleducados entre todos y después llevamos a los niños a hacer cualquier actividad lúdica.

Buena suerte con el seitán. Yo no conseguí que me gustara. No sé si me salió mal o no pero no me gustó nada. Tampoco me gustó la soja texturizada que iba a hacer la semana pasada en estofado y que se comieron los perros. Yo me he dado cuenta que prefiero no comer carne que comer algo que parece carne pero no lo es. La textura mojada por dentro y chiclosa no me va.

Gracias Quely, voy a mirar por internet los restaurantes que me has dicho.

Rosadepitiminí, espero que Teo mejore.

Ardid, los guisantes estaban exquisitos. Al medio día puse un puñadito en la paella mixta pero realmente no se apreciaba su sabor mucho. A la cena, fritos con cebolla, jamón y un huevo frito :babas: Éxito total con las niñas también. Es una gran manera de comer legumbres. Esta tarde le pido a mi padre que me compre y me arregle más.

Luego pongo foti y explico cómo los hice con la olla programable que creo que mejoró la receta.

[Ardid 1.581]

Buenos días!


Ainssss, tercer día consecutivo de piscina y tengo la espalda que noto cada músculo y cada articulación. No son agujetas, son lo de después, cuando ya tienes los músculos bien trabajados y no duelen, sólo los notas Pero ya no vuelvo, por lo menos, hasta el martes. Desde mañana hasta el lunes, incluidos, Iñaki no tiene cole, festivos locales, y los tres días los pasará con mi madre en su casa, así que, por la mañana, levantarnos y desayunar e irnos, que mi madre nos lo acepta antes de las 9, no como el cole


Rosa, me alegro de que Teo al menos quiera las latitas. Tanto los animales como los humanos enfermos, cuando empezamos a comer empezamos a sanar Si no se come, mal rollo...


Uro, me alegro de que te gustaran los guisantes frescos. Nosotros no baja del kilo lo que nos comemos cada semana. Espero la fotillo ¿A que no se parecen en nada a los congelados?


Y me voy a por mi café que tengo reunión a las 10 y así le doy un toque americano, con mi macrotaza

[gynger 6]

Buenos días, aqui una muerta viviente, :lol:. Hoy de "descanso" en el curro, porque lo que es en casa como que no, además con Hugo y solita, para no variar, y con un dolor de cuerpo y un sueño para aburrir....
Tengo un montón de bizcochos puntuados, evidentemente no saben igual que los que llevan todo su azucar y su aceite, pero a mi me hacen el apaño de quitarme el mono de dulce.

[wendy78 103]

Buenos días! He podido entrar a leeros un rato, señal de que empiezo a aclararme de entuertos en el trabajo. Ahora a quitar cosas atrasadas. Pero primero pongo el menú de hoy

[gynger 6]

Nuri, me alegro que esteis más tranquilos, ahora a ver si con las recetas que te de, va probando cositas.