Saloncito bb

[Ardid 1.581]

Me alegro


Jo, es que no había oído nunca que un niño tuviera una infección de orina. Y sé por mi hermana, que es propensa (por aguantarse las ganas) que es chungo de verdad.

[lolium 4]

Pero tu madre te haría pollo' date=' y ternera Afortunadamente para ellas, estas "aventuras", tipo vegetarianismo en tu caso, en el mío no sé muy bien cómo llamarlo, las emprendemos cuando estamos ya fuera de su [i']jurisdicción. Y desasfortunadamente para nosotros , que no veas qué cómodo si fuera pedir y comer Lolium, ¿tú trabajas fuera de casa? es que entendía que no...

No, trabajo en casa por eso estoy aburrida de pensar qué me preparo de comer... Porque además mi costillo y yo pocas veces comemos lo mismo, ya que él sí que come pollo y ternera pero yo ya he aborrecido el pollo y a él el seitan como que no le hace...
Cuando estaba en casa de mis padres comía pollo, cordero, cerdo y algo de conejo. Ternera desde que tenía 13-14 años que no la como. Pescado sí que como pero me cuesta mucho encontrarlo bueno, bueno. Vamos, que he pasado por varias pescaderías (mercado del pueblo, supermercado del pueblo, grandes superfícies...) y lo único que salvo son algunos lenguados porque la perca desde que me dijiste lo del Nilo ya no la he vuelto a comprar y la merluza desde que encontré anisakis pues como que tampoco . Aunque siempre que salimos a comer o cenar pido pescado - - - Actualizado - - -

Nos dijeron que a partir del 4° día' date=' pero yo creo que la veo mejor[/quote']

Me alegro mucho - - - Actualizado - - -

Por cierto Rosa, el seitán habría que completarlo con algo más ¿o se puede considerar proteína completa?

[rosadepitimini 44]

Ninguna proteína hay que complementarla. Ya se encarga tu cuerpo de hacerlo por ti. Es decir, que si desayunas pan o galletas y al mediodía comes lentejas, ya está, no es necesario hacer combinaciones.

[lolium 4]

Gracias guapa
Es que buscando info sobre las proteínas vegetales, llegué al post de Lucía (que por cierto, está genial ) y hacía tres grupos en los que no veía el seitán ni el tempeh por lo que no sabía si necesitaban complementearse ni con qué. Supongo entonces que si a lo largo del día como seitán y en otras comidas cereales o legumbres o frutos secos ya estaría bien cubierta ¿no?

http://www.dimequecomes.com/2010/06/proteinas-vegetales.html

[nguillen72 173]

ME ALEGRO rosa de que vaya mejorando, el seitan lolium lo haces tu o lo compras hecho? yo lo he ido mejorando jijiji y ahora santi dice que esta bueno

yo sigo con los preparativos

[lolium 4]

Lo hago según la receta de Rosa y esta segunda vez me ha quedado muchíisssiiimo mejor que la primera porque he amasado rápido la bola, por lo que el gluten se ha juntado bien con el resto de ingredientes

[nguillen72 173]

:plas::plas::plas::plas::plas:

[Ardid 1.581]

No, trabajo en casa por eso estoy aburrida de pensar qué me preparo de comer... Porque además mi costillo y yo pocas veces comemos lo mismo, ya que él sí que come pollo y ternera pero yo ya he aborrecido el pollo y a él el seitan como que no le hace...
Cuando estaba en casa de mis padres comía pollo, cordero, cerdo y algo de conejo. Ternera desde que tenía 13-14 años que no la como. Pescado sí que como pero me cuesta mucho encontrarlo bueno, bueno. Vamos, que he pasado por varias pescaderías (mercado del pueblo, supermercado del pueblo, grandes superfícies...) y lo único que salvo son algunos lenguados porque la perca desde que me dijiste lo del Nilo ya no la he vuelto a comprar y la merluza desde que encontré anisakis pues como que tampoco . Aunque siempre que salimos a comer o cenar pido pescado

Pues si trabajas en casa tienes mucha disponibilidad para cocinar ¿qué problema tienes?


No entiendo lo del "pescado bueno". ¿Qué pescado consideras que no lo es? Mira que soy pescatera, pero salvo el que pueda no estar en buen estado, la panga y la perca, el resto... tal vez el azul grande por los metales pesados, pero el resto...

[lolium 4]

Pues básicamente lo que tengo es aborrecimiento temporal por cocinar y por comer, yo creo En casa no hago nada de fritos ni rebozados por lo que las comidas se reducen a comidas simples tales como platos combinados de verdura + hidrato de carbono complejo + proteina. Como el costillo sólo come ciertas verduras/hortalizas tales como acelgas, espinacas, calabacín, champiñón, espárragos, pimientos, tomate (y para de contar) acaban siendo comidas muy repetitivas y ya poco apetecibles. Sota, caballo y rey. Añade que no sé porqué pero no todas las comidas le caen bien como los huevos y las legumbres (tenemos a principios de Julio la visita al digestivo) con lo que se me reducen las posibilidades. Por la noche hago cremas de verduras y de vez en cuando pizza. Ya comenté también que ninguno de los dos somos de repelar huesos ni espinas por lo que las proteinas se reducen a carnes limpias tales como solomillos (pollo/ternera). Y respecto a los pescados pues algún que otro lenguado me he traído que parecía corcho... vamos que la carne del pescado estaba acorchada (esto también es culpa mía porque no sé comprarlos bien ). Ahí es ná!

[lolium 4]

De hecho ahora me estoy acordando de no sé que forer@ puso que "qué aburrimiento los gatos que comían sólo pienso"... yo ahora mismo estoy en un momento que si me pudiesen dar una cápsula con todos los nutrientes diarios, lo agradecería :lol: