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Saloncito bb

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Ufffffff, los cefalópodos y el marisco tienen un peligro... :nodigona:


Menos mal que con lo que más disfruto es con unas buenas sardinas y con unos boquerones :babas: Pero claro, están lleniiiiiiiiiiiitos de espinas, fatal para los que no consiguieron aprender a comer pescado azul de niños :burla:


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No te lo vas a creer pero el único pescado que comía cuando era pequeña eran sardinas asadas/barbacoa, boquerones fritos/en vinagre y truchas. Mis padres también comían sardinas fritas pero a mí fritas no me gustaban nada. El resto de pescado que comían mis padres, generalmente merluza frita nanai de la china. Se me hacía bola.

Todavía me encantan las sardinas y los boquerones. Aunque desde el embarazo de Ginebra como muchísimo más pescado.

Algo tienen las sardinas, creo yo, que hasta los "no como pescado" les atrae. Recuerdo un día que me estaba preparando unas sardinas para mí sola (Adriana había comido en la guardería) y estaba jugando en el salón. Vino a la cocina al olor de las sardinas, cuan gato y se zampó mis seis sardinas una detrás de la otra :o Así me quedé yo. No porque la niña comiera sardinas sino porque no tenía otra cosa para comer :(


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Yo más que infantil lo veo como una incompetencia (aquí me vais a perdonar a mí, que lo digo de buen rollo). No aprendieron cuando eran niños y ahora se ven incapaces. Pero no infantil, mujer. Es como si mi manía por comer con palillos en un chino fuera calificado como infantil. Es que no aguantaría ni tres intentos. Soy incapaz con los palillos. Pues lo mismo para mucha gente con las espinas. No aprendieron cómo hay que manejarlas, dónde se las van a encontrar, cuáles son las partes del pescado más limpias y cuáles las que no merece la pena desespinar por la poca carne que se va a obtener ;)


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Está claro que yo casi no comía pescado de pequeña y hasta bien mayor porque no me gustaba. Solo me gustaba el azul porque en casa el blanco se comía frito y, como digo, se me hacía bola. Por cierto, también comía sopa de merluza (y sigo) La cosa empezó a cambiar cuando me fui de casa y empecé a hacer el pescado a la plancha y poco hecho y desde entonces me gusta.

Nunca tuve problemas para limpiar el pescado. Otra cosa es el pescado de roca. Eso es un coñazoooooo. Y a mí el sabor no me merece la pena.

Cuando las niñas eran pequeñas les hacía filetes de pescado tipo lenguado, atún, pero hoy por hoy comen pescado de todo tipo.


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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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