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Saloncito bb

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Uffffffff, me estoy comiendo un yogur edulcorado, puajjjjjjjj, creo que lo voy a tirar. El costillo se equivocó :nodigona:


Por partes, lo primero Sarmale: FEEEEEEEEEEEELICIDAAAAAAAAAAADESSSSSSSSSS :fiesta:Nuri, muy buena pinta ese picoteo :D ¿Qué acogida tuvo? ¿Te han dejado para comer sobras hoy o cayó todo? ;)Uro, vaya pintaza el de ese plato de pasta :babas:Rosa, yo como carne y me preocupan los transgénicos. Y los antibióticos. Y las hormonas. Es compatible ;) Es cuestión de reducir cantidades. Los omnívoros preocupados ponemos en los platillos de la balanza la preocupación y el paladar. Vamos reduciendo los placeres cárnicos hasta encontrar un equilibrio ;) También me preocupan las grasas trans y de vez en cuando me como un dulce de esos que las llevan a cascoporro ;) Compatible también ;)- - - Actualizado - - -

Definitivamente tiro los yogures. Incomibles para mí. Y no por el edulcorante, sino por lo dulces que están :anda-ya: ya no estoy acostumbrada :anda-ya:


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felicidadaesssss sarmaleeeeeee :fiesta::fiesta::fiesta::fiesta: y que no sea nada lo del pie

pues nena flipando, a todo el mundo le gusto lo que hice, y sobro muy poco, y no volvió a casa jajajajajajaja estoy muy contenta por haberme atrevido


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rosadepitimini

Ardid, no sé si me has leído, pero entre las opciones que daba a Uro estaba precisamente la que tú comentas, reducir. De todas formas, tú lo tienes claro, pero la mayoría de la gente disfraza las cuestiones del paladar diciendo que la carne es necesaria, y que la comen por eso.


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Vale, es que os he leído un poco a correvuela :nodigona:


Es verdad que mucha gente disfraza, pero desde luego, en los ambientes en que yo me muevo (excluyendo este foro, claro) la carne como producto irremplazable es una opinión muy asentada. Creo que es algo casi genético, arrastrado de generación en generación con grandes deficiencias alimentarias por ser más pobres que las ratas: adoran la carne y odian el pan integral. La dieta mediterránea es esa forma maravillosa de alimentarse que nuestros abuelos hacían porque no les quedaba otro remedio, pero en cuanto pudieron comprar carne a diario, nada pudo hacerles más felices...


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Creo que aquí está esa cuestión de la ignorancia consciente. Uno decide ser ignorante. Y no preocuparse de dónde viene la comida que come, llámese pollo, llámese alubia. Crecen en los supermercados, tenemos unas cantidades industriales de todas ellas y adiós. Hoy mi jefe decía: hay más atún rojo en los restaurantes que en el mar.

Yo siempre recuerdo una frase de Gaspar Rey, que fue crítico gastronómico de El Mundo. Me gustó mucho, pero hasta que no la escuché, no reflexioné sobre ella: "Comer es un acto político".


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Totalmente.

Otra buena frase, que le leí una vez a Maryam_: con nuestro monedero también hacemos política


La ignorancia es un estado general interesante para gestionar una democracia sin demasiadas resistencias, y un estado individual igualmente interesante para vivir tranquilo.


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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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