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Saloncito bb

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Ardid, Daniela pasó unos meses iiiiiigual que Iñaki, pero ha vuelto a la normalidad, lo que pasa es que quizá en tu caso tiene que ver el tema del comedor. Exactamente ¿qué necesitas? ¿recetas nuevas mientras pasa esta época? ¿le gusta la pizza, por ejemplo? A Daniela le hago unas pizzas riquísimas de berenjena, o calabacín o champis....¿te vale esa idea?


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Buenas noches!

Ardid, lo que estas sufriendo tu con la verdura es lo que pasa en mi casa con las legumbres. Estos también tienen algunas verduras favoritas que se comen sin problemas (crema de calabacín, espinacas, judías verdes) y otras que, sobre todo a Darío, y según el día, le cuestan y hay que dárselas (brecol, repollo...)

mi recurso son las cremas y purés que nos gustan bastante y donde puedo meter lo que quiera, legumbre incluida :lol:

yo a veces intento no tanto esconder como disfrazar la receta, por ejemplo un día hice la coliflor con una base de tomate frito y queso rallado por encima y la gratiné y fue un éxito absoluto, y el sábado que tenía unas sobras de coliflor cocida la aplasté con el tenedor y lo junté con dos huevos batidos y un resto de arroz integral y un par de cucharadas de tomate frito y también triunfé. Esas recetas tipo pastel de verduras suelen ser socorridas con niños, aunque no sé si a Iñaki le convencerá la textura...:duda:

dario al final se comé casi toda la verdura con tomate frito, supongo que no te gusta la idea porque al final es enmascarar el sabor pero a mi me sirve porque prefiero que coma brecol con tomate a que no lo coma.

Por otro si te sirve otra estrategia, una antigua compañera de trabajo (con hijos de mi edad) me contó una vez que ella les dijo a sus hijos que entendía que algunas comidas no les gustaran, pero que "solo" les dejaba elegir dos que podían no comer, que con el resto había que hacer un esfuerzo y comérselas, y que le fue bastante bien... Nos lo contó a mi y a otra compañera cuyos hijos con veinte años no comen de nada, pero es que la madre los acostumbró así (me quedé flipada cuando me dijo que a la hija, que va a la universidad, le tiene que pelar los garbanzos para conseguir que se los coma) :o

y otro recurso del que tiro, sobre todo en las ocasiones en que me dice "a mi eso no me gusta" es decirle que es la verdura favorita de la abuela, de la tía, del primo... O de algún personaje de dibujos o cuentos que les guste. No es muy ético, lo sé :nodigona:


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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