Saloncito bb

[hat 230]

Buenasssss


Qué buena pinta ese pan....[emoji39]

Pues si, yo intento organizarme, porque cuando lo hago es todo más sencillo, pero la verdad es que no soy capaz de mantenerlo...

También es cierto, que me organizaba mejor y tenía mas tiempo cuando trabajaba 8 horas que ahora trabajando 4 [emoji17] [emoji17]

[Ardid 1.581]

Ardid' date=' espero que no hayas entendido lo que he dicho como una crítica, porque es todo lo contrario. Me admira tu capacidad, pero es que dices lo del excel como si fuera lo más normal del mundo y como si fuese algo habitual, y no lo es ni por asomo. Gente que vive con horarios caóticos conozco a patadas, pero nadie lo lleva así de bien.[/quote']

No mujer, no lo he entendido como critica se que lo del Excel real es completamente una rareza mía, pero de lo que estoy segura es de que la mayoría de mujeres que trabajan no han caído en lo cómodo que les seria poner en un papel el Excel que tienen en su cabeza. Porque tenerlo lo tienen. De eso hablaba yo. ¿O tu no tienes un Excel mental que te dice que tarde es mejor para hacer X en función de los horarios del costillo? Porque la vida, cuando has de conjugar varios horarios y circunstancias, y sobrevivir, está cuadriculada. Lo plasmes en un papel o lo guardes en tu cabeza

[Ardid 1.581]

Buenas noches!

os escribo ya desde la cama, que entre las noches de Bruno y la jornada doble de hoy estoy muerta.

yo soy del equipo de Ardid, me gusta planificar y saber qué voy a hacer cada día. Planifico mi horario de trabajo (tal día trabajo por la tarde, tal día tengo clase, este salgo pronto y voy a comprar, este otro vamos todos al gimnasio...).

Y eso que yo sí cuento con ayuda externa (canguro una tarde a la semana que usamos para ocio o recados varios) y abuelos una o dos (un día padres y otro suegros, aunque no siempre). Y además Jose trabaja en casa y tiene la grandísima ventaja de no fichar ni rendir cuentas a ningún jefe más que a sí mismo.

Pero yo si no sé lo que vamos a cenar, qué día voy a hacer la compra u otro recado etc etc me estreso mucho más.

os dejo que se me cierra el ojo. Sed buenas y no casquéis mucho.

Yo también en la cama ya


¿sabes qué me ocurre a mi? Que en el momento en que pongo por escrito el plan semanal o mensual, lo olvido Tengo que andar consultando que cenamos mañana para ir a sacarlo del congelador. Cuando no lo escribía lo llevaba en la cabeza todo el rato. Escribirlo para mi es como liberar espacio en el disco duro

[Ardid 1.581]

Buenasssss


Qué buena pinta ese pan....[emoji39]

Pues si, yo intento organizarme, porque cuando lo hago es todo más sencillo, pero la verdad es que no soy capaz de mantenerlo...

También es cierto, que me organizaba mejor y tenía mas tiempo cuando trabajaba 8 horas que ahora trabajando 4 [emoji17] [emoji17]

Es es cuestión de necesidad. Aunque quisieras hacerlo, inconscientemente sabes que no te supone una tragedia tener que improvisar

[Ardid 1.581]

Nuri, hoy no me dirás que te ha salido mal...

[nguillen72 173]

[ATTACH=CONFIG]21692[/ATTACH] a desayunarrrrrrrrr

[rosadepitimini 44]

Qué buena pinta ese pan, Nuriiiii

[Mokita 162]

Buenos días!!!

[AnaElvira 63]

Esas son cantidades para un pan de kilo y medio


Para un kilo de pan integral, más o menos, para hacerlo por el método directo (todo en el mismo día):

- 650 gr de harina integral
- 425 gr de agua
- 12 gr sal
- 3 gr de levadura seca (o 9 de fresca). Si quieres que todo vaya más rápido, sube un poco la cantidad, pero no te pases


Amasa con la panificadora (me parece mucho mejor amasado que Mycook, y Tmx no la conozco), sacas la masa y la tapas. La dejas dos horas, la sacas a la bancada enharinada, con las manos enharinadas también, le das forma y la dejas directamente en la bandeja enharinada que meterás al horno. Hora y media o dos de levado, y al horno a 225º, que bajarás a 180º a los 10 minutos. Luego lo sacas a una rejilla para que se enfríe y mantienes a la familia lejos de la cocina durante una hora, que no veas cómo se mete el olor a pan por todos los lados

Ardid cuanto tiempo lo tienes en el horno?? gracias:)

[Ardid 1.581]

Jeje, bienvenida al club pancarta


buenos dias!