Saloncito bb

[Ardid 1.581]

Nuri, tengo un código descuento para el amasadero, avísame si lo quieres

[nguillen72 173]

yo he estoy mirando, y justo me quedo sin comida cocinada la semana que viene, y encima el fin de semana del 14 nos quedamos en barna para celebrar el cumple de mi madre, así que aprovechare para llenar el congelador de nuevo

[Ardid 1.581]

Yo tengo un listado de comidas que más parece la carta de un restaurante Es que tengo de todo Bueno, en ningún restaurante (omnívoro) hay tanta verdura como en mis congeladores

[nguillen72 173]

yo es que tapper de verdura sola no tengo..... es verdura con algo (potaje sobretodo)

[Ardid 1.581]

Yo sí, porque en mi casa no se cena como se come Se come, normalmente de cuchara (con verdura, mucha) y se cena de cuchillo y tenedor. Y la cena de cuchillo y tenedor, con que tengas hecha la guarnición de verdura, luego la proteína es un vuelta y vuelta y a comer

[nguillen72 173]

pero por ejemplo.... ahora que le da por el brocoli y la coliflor :lol: crees que es buena dejarla hervida, congelarla y luego pasarle un horno????

[Ardid 1.581]

Por si te sirve de idea, mis tupers congelados de guarniciones verduleras para cena son cosas como:


- Judías con tomate
- Col rehogada
- Pisto de berenjena, calabacín y pimiento
- Pisto de repollo
- Alcachofas con guisantes
- Alcachofas con tomate
- Guisantes encebollados con tomate
- Verduras asadas para ensalada tibia
- Zarangollo sin huevo (como un pisto sólo de calabacín y cebolla)
- Acelgas con tomate y garbanzos


No me acuerdo de más.

Es que, teniendo cualquier de esos tupers ya descongelado, luego le das una vuelta a una rodaja de salmón, o de tofu en tu caso, o cuajas una tortilla francesa, y ya tienes una cena estupenda Y si quieres hidratos, pues una rebanada de ese pan estupendo que tú haces, y listo


Chica, yo es que ni en pleno invierno me apetece un plato de lentejas para cenar - - - Actualizado - - -

pero por ejemplo.... ahora que le da por el brocoli y la coliflor :lol: crees que es buena dejarla hervida' date=' congelarla y luego pasarle un horno???? [/quote']


Ni idea, nunca he congelado verdura sólo cocida, no sé cómo estará luego

[nguillen72 173]

ahhhhhhh valeeeeeeee yo solo tengo así las habas con cebolla y tomate del santi, pero visto esto, haré también guisantes con cebolla y tomate, el pisto lo tengo que probar a ver si cuela

[Mokita 162]

pero por ejemplo.... ahora que le da por el brocoli y la coliflor :lol: crees que es buena dejarla hervida' date=' congelarla y luego pasarle un horno???? [/quote']

Cristina Galiano (gurú, entre otras cosas, de la congelación) indica que lo que hay que hacer en este caso es dejar la verdura un poco al dente para que con el calentado posterior (en el micro, en el horno, rehogándola...etc) se termine de hacer y no se quede blanducha.

[nguillen72 173]

y ya que estamos de cuantos gr son tus raciones???? haces 3 tappers (uno para cada uno) o un tapper para 3?