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Aprobada la jornada continua en el cole  

Buenos días,   Os dejo con las estrellas de la Fira del Llibre...     Con su amigo S, que se conocen únicamente de su pasión por los cabuts...   Hemos dado un

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Por cierto que he vuelto a las buenas costumbres y ayer cociné mogollón para congelar.

Hice chorrocientas raciones de boloñesa de lentejas y calabaza, que fue nuestra comida. Como sabía que podían poner problemas la trituré por completo, y quedó una salsa de tomate (naranja) espesa.

 

Darío me había visto en la cocina con una calabaza y preguntó que había hecho con ella. Pues un puré de verduras, le dije. ¿Pero me la voy a comer yo? Tu que prefieres ¿que sí o que no? Y me contesta: yo no, que no me gusta la calabaza. Vale pues entonces dejo el puré sólo para los mayores. Acto seguido le pongo el platazo de macarrones (integrales) con mogollón de salsa y queso rallado por encima: Está buenísimo, mamá!!!! :lol:

 

 

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Editado por Mokita
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Jojo, para Iñaki es el mejor plan del mundo!  Ir a IKEA y montar los muebles :D

 

Pues yo ayer sólo salí a buscar algo a la barbacoa :lol:  Estuvo chipi chipi todo el día, en un claro Iñaki salió a darle tres patadas a un balón, pero pronto dijo que prefería estar en casa, y así pasamos el día.

 

El sábado pasamos la mañana Iñaki y yo haciendo compras, recados y gestiones varios (qué bien lo pasó, en la ITV, y almorzando a media mañana "como un mayor", no como el niño de la mesa de al lado, con un bollo tipo bimbo y un vaso de leche con nesquik, no, él media tostada integral con jamón y un plátano. Ahora mismo me pide que le pongan un café con leche :lol: ). Llegamos a la hora de comer, comimos, metimos a Julen en su cuna, casa en silencio, actividad sin ruido por favor, Iñaki, que Julen duerme... Qué mejor momento que éste, pensé, para ir a comprar a mercadona lo que necesito. Iñaki, ¿te vienes a mercadona?  que aquí sabes que no puedes ni salirte fuera a jugar, ni jugar dentro haciendo mucho ruido... ¿Sabéis qué me contestó? Con el mismo argumento que yo le he dado a veces para convencerlo de que era mejor que no se viniera: No mamá, mejor me quedo, porque si me voy contigo voy a estar tooooodo el rato "mamá quiero esto, mamá quiero lo otro..., no me voy a poder callar, y tú vas a tener que estar todo el rato no no no..., qué pesado" :lol:  Vamos, que lo que le pasaba al muchacho era que con la mañana trotera había tenido suficiente, y en ese momento tenía muuuuuchas ganas de casa, sofá, sus libros, coches, etc. ;) 

 

Por cierto, empieza a leer. Lo supe el sábado cuando, por primera vez, en el coche de vuelta a casa, mirando los libros de Teo que lleva siempre allí, me dijo que le dolía la cabeza y el estómago de mirar el libro. Vamos, que se estaba mareando ;)  Señal de que ya no sólo mira ilustraciones, sino que indaga entre las letras del texto ;)

Editado por Ardid
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hace 13 minutos, Mokita dijo:

Por cierto que he vuelto a las buenas costumbres y ayer cociné mogollón para congelar.

Hice chorrocientas raciones de boloñesa de lentejas y calabaza, que fue nuestra comida. Como sabía que podían poner problemas la trituré por completo, y quedó una salsa de tomate (naranja) espesa.

 

Darío me había visto en la cocina con una calabaza y preguntó que había hecho con ella. Pues un puré de verduras, le dije. ¿Pero me la voy a comer yo? Tu que prefieres ¿que sí o que no? Y me contesta: yo no, que no me gusta la calabaza. Vale pues entonces dejo el puré sólo para los mayores. Acto seguido le pongo el platazo de macarrones (integrales) con mogollón de salsa y queso rallado por encima: Está buenísimo, mamá!!!! :lol:

 

 

 

 

Pero luego tendrías que ponerle el segundo, no? :lol:

 

Por cierto, ¿no hay ninguna comida que le encante a Darío, que lleve verduras de las que él no es consciente?

 

Yo es que a Iñaki le hice esto hace un par de años, cuando empezó la etapa de decir que no le gustaban determinadas verduras simplemente con mirarlas. A él sí le encantan los macarrones con boloñesa de lentejas, pero él en el plato sólo era capaz de reconocer los macarrones y las lentejas. Como llevaba tiempo diciendo que a él la calabaza no le gustaba, la cebolla, etc., le dije que ese día me iba a ayudar a meter en la mycook todo los ingredientes de la cena de esa noche, los macarrones. Él encantado, ya sólo por la noticia de que cenaría su cena favorita. Bien, pues le hice ver cómo preparaba la cebolla, el tomate, la calabaza... y luego no creas que dijo, pues hoy los macarrones no me gustan, no... Y soy tan mamá-capulla que, tanto tiempo después, aún es raro el día que se los pongo y que no le haga recitarme todas las verduras que se está comiendo :burla:

 

 

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Buenos días!!!

 

aquí llueve y llueve sin parar también, no recuerdo cuánto hace que no veía tanta agua tantas horas....

 

Si, yo también me acordaba el sábado del calorazo que pasamos en estos días del año pasado, pero claro, que embarazada tuvo que ser terrible.

 

El finde muy tranquilos, sabado de compras, mercadona por la mañana y centro comercial por la tarde, desde hace tiempo que no me compraba ropa y necesitaba unos pantalones negros básicos para mi, y eso fue. Ayer salimos a comer rapidito en una tregua que dio el agua y luego le regalamos al peque una hora en un sitio de bolas, pero en cuanto se empezó a llenar de niños nos fuimos.

 

Y nada, mañana por fin es el sorteo de escolarización y sabremos si entra o no en el centro elegido... :porfavor:

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hace 1 minuto, nguillen72 dijo:

el pauete no podía ni con el típico libro donde solo hay dibujos, con estos se mareaba, cuando ya hubo letras directamente vomita

 

Pues una faena, sobre todo porque Pau tiene que cascarse como seis horas de coche cada fin de semana, no?  De momento un viaje al menos lo duerme, pero entiendo que debe ser aburrido de morirse para un niño un viaje sin poder fijar la vista en un papel...

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  • Mensajes

    • maetiare
      Alas de pollo con salsa de tomate al ajillo     Es un plato muy recurrido en casa. Es una carne relativamente barata, fácil de cocinar y además es la típica receta chupa dedos. Yo no sé los demás pero a mi las alitas me gusta comerlas sin cubiertos, con las manitas. Eso si es inevitable tener a mano un buen montón de servilletas.   Son de esas comidas informales que seguro todos disfrutamos. Por cierto no olvidaros de un buen pan porque en esta salsa hay que mojar sin remedio. ALAS DE POLLO CON SALSA DE TOMATE AL AJILLO   Ingredientes 2 personas:   8 alas de pollo enteras ( con alerón incluido) Tomate frito estilo casero marca Hida 4-5 dientes de ajo  Aceite de orujo de oliva Sal Panela en polvo sin procesar ( si fuera necesario para quitar la acidez de la salsa) Preparación:   Partir las alas en tres partes. Pelar y picar los ajos finos. En una sartén antiadherente Ponemos a calentar aceite y cuando esté caliente añadimos las alas que habremos salado previamente. Freír tapado ( para evitar salpicaduras) dándoles la vuelta de vez en cuando para que se doren bien por todos lados.   Una vez esté el pollo doradito, lo retiramos de la sartén. Retiramos un poco del aceite de la sartén para que no haya demasiado y lo reservamos para otra receta.   Echar el ajo picado en la sartén y cocinar a fuego medio hasta que apenas comience a dorar y en ese momento añadimos la salsa de tomate, mezclamos bien y retocamos de sazón si fuera necesario ( ya sea azúcar y sal o sólo sal)   Añadir el pollo de nuevo a la sartén junto con la salsa y cocinar tapado a fuego medio 1-2 minutos, le damos la vuelta a los trozos de pollo y cocinamos otros 1-2 minutos.   Y ya sólo queda colocarlo en un recipiente para servirlo. A disfrutar sin más
    • RedDrag
      Gracias, definitivamente lo voy a probar. Necesito bajar de peso con urgencia, ya que tengo una condición prediabética debido a un estilo de vida poco saludable. Necesito adelgazar y normalizar mi alimentación. Por ahora, lo único que me está ayudando es el fitocomplejo Diafast para diabéticos, que compré recientemente en Costa Rica.
    • Juliajimenez
      Me gusta el video y la música.
    • maetiare
      TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO           TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO   Ingredientes 2 personas:   200 gr de tallarines 2 dientes de ajo 1/2 cebolla grande 1 pimiento verde italiano 166 gr de carne picada de pollo y pavo 1 bote de tomate frito casero marca Hida Aceite de orujo de oliva Agua Sal Pimienta negra molida Orégano molido   Preparación:   Poner a cocer en agua hirviendo ligeramente salada los tallarines, siguiendo las instrucciones del envase.  Lo óptimo cocer la pasta al dente y una vez cocida pasarla bajo el grifo del agua fría para cortar la cocción y escurrirla. Reservarla.   En una sartén antiadherente o wok ponemos un chorrito de aceite de orujo y ponemos los ajos picados a sofreír. Antes que se doren añadir la cebolla y el pimiento verde picado fino.   Cocinar el conjunto a fuego medio bajo, cuando la verdura esté algo pochada pero sin dorar añadir la carne picada. Saltear el conjunto y cuando la carne comience a tomar color sazonar con un toque de sal y pimienta negra al gusto. Seguir cocinando 1 o 2 minutos más.   Añadir el tomate frito, mezclar y probar la salsa para saber si es necesario rectificar la acidez del tomate con un pequeño toque de azúcar. Cocinar durante 2 a 3 minutos y añadir el orégano, mezclar, probar y si fuera necesario retocar de sal. Lo tendremos 1 o 2 minutos más para que la salsa tome bien todos los ingredientes.     Listo ya tenemos la salsa lista para añadir la pasta que teníamos reservada, mezclar muy bien para que toda la pasta se impregne bien y cocinar 1 o 2 minutos para que coja temperatura.   Ya sólo queda disfrutarla a placer tal cual o si apetece con un buen queso rallado por encima.  
    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
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