Saloncito bb

[Mokita 162]

Buenos días, yo también matá, ayer volví a las nueve de la clase pensando en cenar y cama, pero traía verdura del mercado y después de cenar me lié y me dieron las doce y cuarto...

Eso sí, ocho raciones de experimento de garbanzos con curry y romanescu y 14 de salsa de tomate y tofu, la hice el sábado y fue triunfo total en casa, a mis pollos les encantó, les dije que era una salsa italiana que se llama "tomate e ricota", Jose les ha enseñado a decirlo con acento italiano y me parto

 

La receta es del blog Veganizando de @Sarmale que huyó del saloncito al ver cómo desvariamos...

 

http://www.veganizando.com/2017/02/07/bolonesa-con-tofu/

 

EL sábado hice la receta y lo poco que sobró se lo cenaron ayer los pollos. Para hoy que vienen mis suegros he hecho de nuevo, nada menos que seis bloques de tofu del aldi, y he añadido salsa de tomate con tres latas de tomate triturado y un puerro+calabaza+cebolla+dos pimientos... Casi no me cabía en la olla.

 

Por cierto, que se me olvidó comentaros que ahora Mercadona ha retirado la pasta "alta en fibra" y tiene verdaderamente integral.

 

 

Además me compré en wallapop un espiralli para hacer fideos de verduras, llevaba tiempo rumiando comprarme uno pero me echaba para atrás el precio porque no sabía si lo iba a usar o no, pues resulta que en navidades encontré uno a estrenar por 6 € y me fui a por él sin dudarlo.

Así que para unos espaguetis integrales con la salsa y para otros espaguetis de calabacín.

Editado 15 de Febrero de 2017 por Mokita

[Mokita 162]

hace 44 minutos, nguillen72 dijo:

ayer otro susto mi madre, se cayó y se dió de bruces con la cara al suelo, la llevaron al Cap de Sant Martí donde hay especialistas a hacerle una radiografía, todo bien.

Hoy como con ellas a ver que tal...

 

Nos hemos cruzado Nuri, espero que no sea nada y que lo pases bien con ellas.

[Ardid 1.581]

1 hour ago, nguillen72 dijo:

buenos días!!!

 

ayer otro susto mi madre, se cayó y se dió de bruces con la cara al suelo, la llevaron al Cap de Sant Martí donde hay especialistas a hacerle una radiografía, todo bien.

Hoy como con ellas a ver que tal...

 

Como vais todas? veo que muy liadas, me tenéis solita, 67'500 subidón total jajajajajaja 

 

Vaya susto otra vez. Y menos mal que no vive sola   Ya puedes cuidar bien de tu tía, ya   El otro día me acordé de ti, y de tu madre, porque escuché un programa de radio sobre el párkinson. Me di cuenta de que no tenía mucha idea

 

 

Enhorabuena por la bajada

[Ardid 1.581]

Mokita, somos iguales a la hora de cocinar   solo que yo soy incapaz de hacer algo así entre semana, y llegando a casa a las 9   hija, qué aguante

 

Te cuento mi fin de semana cocinil: dos panes para rebanar y comer en los desayunos, que sumaban unos 4 kilos; un pan plano del que salieron 16 minibocatas para Iñaki; 15 raciones de boloñesa de soja; 9 raciones de alubias pintas con repollo, listas para cocer en el caldo unos fideos gordos; 7 raciones de albóndigas de pollo en salsa de pimientos; 15 raciones de caldo de pollo; 3 raciones de repollo rehogado para acompañar el cocido... creo que ya está, aunque a lo mejor me dejo algo   Pero es que tenía el congelador con poca variedad, y lo cierto es que no me sirve de mucho tener mucha comida congelada, si al final sólo tengo 4 comidas diferentes   Además, había dejado de cocinar deliberadamente durante un par de fines de semana, porque tenía que descongelar uno de los combis, y reubicar todo en el resto de aparatos. Pero ahora ya tengo todas las máquinas trabajando a toda mecha   Así que aproveché y llené. Este fin de semana libro de cocina. El costillo hará marmita de lentejas, que hoy nos comeremos la última ración, y caldo de pescado, que estamos en la reserva.

 

Respecto de esa pasta de mercadona, la había visto   Pero suelo comprarla eco en el herbolario o en carrefour  

 

La maquinita de los espaguetis de calabacín, fíjate, no me llama   Pero ya nos contarás

[Sarmale 0]

Jijiji. Es que llevo una vida de locos y no tengo tiempo ni de respirar. Llevo meses recorriéndome los hospitales de media España del sur... y tengo oposiciones, no sé cuándo... Y aquí sois muy activas!!! 

[Ardid 1.581]

Hola guapa!!!    Gracias por lo de "activas", pero es absolutamente falso   estamos totalmente amodorrás  

 

Vaya rollo lo de los hospitales, aunque si es para mejorar, me alegraré

 

Lo de las oposiciones... pues te mando carros y carros de ánimos y de energías  

[Mokita 162]

hace 38 minutos, Ardid dijo:

La maquinita de los espaguetis de calabacín, fíjate, no me llama   Pero ya nos contarás

 

Chica, yo los 35 o 40 € que vale me daba reparo gastármelos, pero por 6 € y estando con los plásticos puestos en las cuchillas...

 

Hasta ahora he hecho los espaguetis de calabacín, la remolacha cocida para ensalada (nos encantó con un poco de queso feta y nueces) y a los chicos les encanta que les prepare espaguetis de manzana y pera para merendar (aunque solo se lo he hecho cuando ya tenía el cacharro fuera porque lo cierto es que se comen igual de bien la pera y la manzana en trozos).

 

En Alcalá han abierto un restaurante vegetariano y comimos una ensalada de espaguetis de calabacín con salsa de aguacate que nos requeteencantó.

[nguillen72 173]

hace 1 hora, Mokita dijo:

 

Eso sí, ocho raciones de experimento de garbanzos con curry y romanescu y 14 de salsa de tomate y tofu, 

 

 

http://www.veganizando.com/2017/02/07/bolonesa-con-tofu/

 

 

 

mas matao...... este fin de semana la pruebo

[nguillen72 173]

1 hour ago, Ardid dijo:

 

Vaya susto otra vez. Y menos mal que no vive sola   Ya puedes cuidar bien de tu tía, ya   El otro día me acordé de ti, y de tu madre, porque escuché un programa de radio sobre el párkinson. Me di cuenta de que no tenía mucha idea

 

 

Enhorabuena por la bajada

yo tampoco. leo cosas pero la verdad no me entero de nada, y el médico solo te dice que bueno, es lo que tiene la enfermedad

 

gracias, la verdad es que ayer estuve a punto de pillarme una botella de vino, ya se que la que lo pasa mal es mi madre, pero me crea angustia no poder hacer nada. pero fuí fuerte, ara este viernes jajajaja

[nguillen72 173]

hace 54 minutos, Sarmale dijo:

Jijiji. Es que llevo una vida de locos y no tengo tiempo ni de respirar. Llevo meses recorriéndome los hospitales de media España del sur... y tengo oposiciones, no sé cuándo... Y aquí sois muy activas!!! 

no le hagáis ni caso, no para de ligar en la radio, venga a entrar tios venga a entrar tios.....