Molinetes

[Sunflower 172]

Una receta superfácil y que les ha gustado a todos, niños y mayores. El único truco es elegir un relleno que nos guste, pan de molde y un toque de horno y ya tenemos un aperitivo estupendo para una cena de amigos, un cumple o para darnos un capricho.

MOLINETES

Ingredientes:

- Rebanadas de pan de molde de distintos tipos ( blanco, semillas, integral, etc... )

Para los de ahumados y queso crema a las finas hierbas

- 1 tarrina de queso crema tipo philadelphia a las finas hierbas
- 1 paquete de salmón, trucha y/o bacalao ahumados

Para los de atún, tomate y orégano

- 2 latitas de atún en aceite de buena calidad
- 2 ó 3 cucharadas soperas de tomate frito
- 1 cucharadita de orégano seco

Para los de jamón york, mostaza y queso semicurado

- 1 paquete de jamón york en lonchas finas
- 1 paquete de queso semicurado en lonchas
- Mostaza de Dijon, la que tiene las semillitas

Preparación:

1) En todos los tipos procederemos quitando la corteza del pan elegido, aplanar con ayuda de un rodillo las rebanadas de pan. Reservar.

2) Para los de ahumados:
Untar las rebanadas de pan de molde integral con el queso crema, poner encima lonchas de ahumados del tamaño algo más pequeño que el pan; yo tenía salmón, y enrrollar apretando ligeramente. Envolver cada rollo en papel film y mantener en frío hasta la hora de servir.

Para los de atún:
Escurrir muy bien el aceite, desmigar con ayuda de un tenedor y mezclar con el tomate y el orégano. Debe quedar como una pasta poco líquida. Untar las rebanadas, enrrollar y envolver en papel film y guardar en frío.

Para los de jamón york:
Untar las rebanadas con la mostaza, poner una loncha de jamón york y una de queso, algo más pequeñas que el pan y enrrollar, envolver en film y mantener en frío.

Precalentar a 180º el horno.

3) Sacar los rollos del frigorífico, cortar cada uno en tres trozos, atravesar cada trozo con un palillo y disponer en una bandeja de horno con papel sulfurizado. Hornear 4 - 5 minutos para que se tuesten ligeramente y se derrita un poco el queso.

Notas:

- La infinidad de rellenos y coberturas, la facilidad con que se prepara y lo buenos que quedan hacen de esta receta la reina de las fiestas. Además, no hace falta cubiertos, se comen con la manita ja, ja.

- También pueden congelarse con antelación, sacar un poco antes de consumir, darles el toque de horno un poco más largo y perfectos.

[thermo 0]

Aunque no se usa la tmx fue de las primeras cosas que hice cuando la compré porque me llamaron la atención y es cierto quedan de escándalo de ricos y de vistosos.

[flori 29]

Me encanta!

[pfm 11]

No conocia yo esa receta:o:o:o... tiene muy buen pinta:plas::plas:

[esther69 1]

Esto es todo un invento . . . quedan riquisimos con un montón de cosas . . . . esa bandejita pa mi!!! mmmmmmmmm y encima calenticos!!! :grin::grin::grin:
Me encantan :beso:

[Sunflower 172]

Aunque no se usa la tmx fue de las primeras cosas que hice cuando la compré porque me llamaron la atención y es cierto quedan de escándalo de ricos y de vistosos.

Yo los hacía antes igual, lo que para mi es nuevo es ponerlos al horno para que estén más crujientes.

[Sunflower 172]

Me encanta!

:beso:

[Sunflower 172]

No conocia yo esa receta:o:o:o... tiene muy buen pinta:plas::plas:

Pues se preparan en un momento y para un aperitivo rápido quedan muy bien.

[Sunflower 172]

Esto es todo un invento . . . quedan riquisimos con un montón de cosas . . . . esa bandejita pa mi!!! mmmmmmmmm y encima calenticos!!! :grin::grin::grin:
Me encantan :beso:

Rellenos de lo que quieras, toque de horno y a comerrrrr

[Madrileñacastiza 0]

¡Estupendos!