Tarta de cumple de Oli

[oliter 1]

Con retraso, pero os debia la tarta del cumple, al resto del menú no me dió tiempo a hacer foto, veniamos con hambre y se me olvidó.El menú fue:
-langostinos de Missis
-canapes de queso con pinmientos confitados
-canapes varios
-rabas
-ensalada de tomate con atún y cebolla, y salsa vinagreta, exquisita
-saquitos de pasta filo con entrecot wellington, para repetir, que delicia.

Y la tarta, mi prefierida de galletas con chocolate, bañadas en albillo, pero como era para niños la noche anterior lo coci para quitar el alcohol. Estaba buenisima.



Y aqui con el público soplando, jajajajajaja

:beso:

Edito para la receta que pense que la requetesabiais, perdon

Galletas tipo maria, yo las puse cuadradas
500 gr. de mantequilla
100 gr. de azúcar
1 tableta de chocolate de postres
albillo (vino dulce) o moscatel.

Ponemos el azúcar en el vaso de thermomix, vel. 5, 7, 9, unos 20 segundos. Añadimos la mantequilla y lo mezclamos con el azúcar, vel. 5. Fundimos el chocolate en el micro, no sé tiempo, le pongo poco a poco y el voy dando vueltas, con un chorrito de aceite. Lo dejamos templar un poco y lo añadimos al vaso. Lo mezclamos bien.Ponemos la mariposa vel. 2 y 1/2, 30 segundos. Sacamos la mezcla a un bol y lo dejamos un rato en la nevera que endurezca.

Bañamos las galletas en el licor, deprisa, vuelta y vuelta que se rompen enseguida y montamos la tarta. Base de galletas, mezcla de chocolate, galletas, mezcla, galletas y tapamos con la mezcla.

Nota: Si hay niños cocer el vino el dia anterior para quitar el alcohol y se enfrie bien.
Mi madre le pone un chorrito de cognac a la mezcla y 2 yemas de huevo, la razón?? ni idea, se la enseñaron asi, yo huevos no le pongo nunca, pero cognac si, hasta que ha habido niños.

[Atina 38]

Muchisimas felicidades a Oli :plas: que por cierto se ve estupendo y yo que me alegro
La tarta.... creo que la reina de las tartas :beso:

[Sunflower 172]

El menú estupendo y además que parece que Oli está bastante mejor, tengo un regalo en forma de pan, no sé por qué pero en cuanto lo ví me acordé de vosotros, a ver si te subo las fotos y la receta. Muchos besos para los dos.

[fedrilla 0]

que rico todo el menu Y la tarta se ve exquisita Tere :grin::grin::grin::fiesta:
Oli se ve magnifico muy mejorado creo que engordo algunos gramos no¿
besotes a los dos:beso::beso:
un abrazo desde Merida

[forera 18]

:-o:-o:-o:-o:-o vamos por partes:

El menu del cumple de lujo que rico todo :-D:-D lastima las fotitos
La tarta no la conocia, pero se ve con una pinta para comer la pantalla:lol::lol:asi que necesitare la receta que me la pido
Y lo mejor de todo para mi.... Oli soplando las velas :up: se le ve bien asi que eso es lo mas importante.

Me alegra que lo disfrutarais... que os lo mereceis:wink:

:beso::beso:

[esther69 1]

Q rico todo lo q preparaste . . . la tarta mmmmmmmmmm me comía un trocito ahora mismo y feliz d la vida!!

Me alegro mucho q se le vea tan recuperado al cumpleañero. . . q bien !! :smile:

Muchos besos para los dos
:beso::beso:

[oliter 1]

Muchisimas felicidades a Oli :plas: que por cierto se ve estupendo y yo que me alegro
La tarta.... creo que la reina de las tartas :beso:

Gracias, reina, le felicitare de tu parte. Para mi hace años que es mi tarta favorita, y desde que tengo la thermomix se hace en un plis plas. Oli está a dias, pero en general no nos quejamos, pobre, el dia del cumple con dolores, pero lo disfruto y no se quejó por los niños.

[oliter 1]

El menú estupendo y además que parece que Oli está bastante mejor' date=' tengo un regalo en forma de pan, no sé por qué pero en cuanto lo ví me acordé de vosotros, a ver si te subo las fotos y la receta. Muchos besos para los dos.[/quote']

Oiga, pues ya está usted poniendolo que se lo hago, este chico se merece todo, menuda fuerza de voluntad tiene. A ver si las subes. Gracias, guapetonaaaaaaaa. Besos a ti tambien

[thermo 0]

Pero bueno no me habías dicho lo decoradísima que estaba la tarta!
Tus sobrinitos para comérselos y Oli con un aspecto muy bueno y muy favorecido con ese color, muy buén gusto el caballero si señor!
Besitos.

[Kar-mela 5]

re

bueno aunque ya he contestado antes, parece que no se ha publicado, así que me repito la tarta de galletas es una de las preferidas en casa y a ti te ha quedado estupenda:plas: