Abejitas en su colmena ( con notas y pensamientos de novata a otras novatas )

[Atina 38]

Una de las amigas de mi hija cumple años dos dias despues de mi hija.
Este año el cumple de mi hija fue un lunes ( ya os puse la tarta ) el martes hicieron una moraga conjunta en la playa y el miercoles la amiga hizo su celebracion en su casa.

Esto hace que esten 3 dias seguidos de celebracion. No saben na´
A la niña le gusta mucho todo relacionado con la pasteleria y le encanta las cosas que hago.

De hecho le preguntó a mi hija si ella creia que les podia hacer una tarta de chuches para la moraga. ¿ Y quien se puede resistir ? sabiendo que lo va a agradecer como nadie.
Como ya tenia el "taller de tartas" medio montada despues del cumple de Amanda pues quise darle una sorpresa para su casa tambien...

"La niña", en realidad no es tan niña cumplió 19 años.


Se emocionó muchisimo. Le daba hasta pena comersela Es una niña muy dulce y se lo merece. De hecho me la quiero pedir para nuera pero todavia no ha podido ser
El bizcocho fue de melocotón, relleno de nocilla. Era la parte que mas le habia gustado de la tarta de mi hija.


Soy una pesá con las fotos. Hago muchas para elegir la mejor y despues no soy capaz de elegir una sola Y ya que estoy os cuelo la de chuces tambien

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Y ahora mis errores y pensamientos de novata para poder ayudar a otras que se inician:

El principial error fue que saqué el fondant que cubre la tarta demasiado fino. En algunos sitios se ven hasta el chocolate debajo. Y ademas parece que tiene celulitis
Me tengo que hacer con unos palillos o listones para sacar el grosor uniforme y no demasiado fino.
Se pone un listón a cada lado de la masa y se pasa el rodillo encima de las maderas para que haga de topes.. Asi se hará uniforme y nunca mas fino del grosor de las maderas. ( que torpe soy para explicar )
Si la tarta no hubiera sido tan pequeña quizas hubiera puesto otra capa de fondant encima para arreglarlo, pero me parecia en esta ocasion que era mejor "camuflar" los fallos con el adorno para que no llevar mas fondant que bizcocho

Esta tarta la he visto en varios blogs. Es de Debbie Brown. Aunque despues cada una le da su propio toque.
Aqui un video para que veais que faciles de hacer las abejas.

http://www.youtube.com/watch?v=pOX79uoN_vo

Algunas de las abejas, las que estaban muy inclinadas, las aseguré con un palillo de dientes. Me hubiera gustado mas que fuera de algo comestible ( espagueti ) pero me parecia que no iba a aguantar el peso.

En estas tartas tan chicas desde luego que no hace falta poner palillos dentro del bizcocho ni nada complicado.

:beso:

[elena83 0]

q maravilla!! eres una artista, me encantan las dos, aunque la de las abejas...mejor imposible!

[Merymelisa 2]

Atina vas como una moto , ya la segunda tarta en tan poco tiempo y tan estupenda como la primera :plas::plas:, me ha encantado y las abejas son graciosisimas. La de chuches tambien increible :plas::plas:


Riquisima ademas de bonita, que se puede pedir mas , y ya estoy deseando de ver la siguiente :beso::beso:

[ninaj 0]

Preciosa!!!
Que arte, yo tambien camuflo con adornos si algo sale mal jajaja es cuestion de ser practico.
Que alegria da hacer cosas para los chavales, que las sonrisas de peques son las mejores y mas sinceras!

[RecetasTrucosyTips (Lau) 0]

menuda tarta, seguro q no olvida su 19 cumpleaños

[Susagraná 0]

Atina guapa, veo que le estás tomando gustillo a esto del fondant eh? Y es que con esas manos que tienes para la repostería no se te podía dar mal esta técnica. Me encantan las dos tartas, la de tu niña y la de su amiga. Solo tiene un pequeño peligro....esto enganchaaaaa!!!

[laurenn 0]

estupendo!!!
y la has hecho con un molde? o has ido cortando tú los bizcocho uno a uno?
saludos

[welzen 0]

Me ha encantado las abejitas, están preciosas.

[Atina 38]

estupendo!!!
y la has hecho con un molde? o has ido cortando tú los bizcocho uno a uno?
saludos

Hice un bizcocho alto que recorté. Y la punta redonda es de un molde pequeño de bizcocho. En realidad un jueguete de IKEA

[laurenn 0]

pues ha quedado estupendo. parece que lo has hecho con un molde. eres toda una artista!!!