Comprar flores comestibles

[txikilla 0]

Jajajajajaaa !!!!! eso,eso!!! yaq sean ilegales con razon!!! jajaja

[wavecheff 0]

www.germinarte.es/
Son valencianos, pero tienen una infinita lista de flores comestibles y germinados , que luego puedes preguntar en los mercados si los tienen , o incluso contactar con ellos

[EvaCuriosa 0]

Muchas gracias wavecheff!
Echaré un vistazo y a ver si encuentro una fruteria maja en Madrid y si no tienen las puedo encargar

[Aprendiz de Chef 0]

No se si os servirá pero yo el otro día probando cosas para navidad, si ya lo se que aún queda, pero es que cada año me gusta sorprender a los invitados con algo "diferente" encontre esta receta:

Aperitivo de Flor de Hibiscus con Chevre, Cebollino y Pimienta Negra
Ingredientes:
1 frasco de Flores de Hibiscus en su almíbar
1 rollo pequeño (225 gr.) de Chevre (queso de cabra)
Cebollino cortado en dos trozos
Pimienta Negra Maldon

Escurrir las flores de hibiscus y reservar el jarabe. Separar 11 pequeñas porciones de queso y darles forma de bola de manera que queden lo más uniformes posible, a continuación, empujar suavemente una bola de Chevre en cada flor de hibiscus reservada. Colocar un corte de cebollino en la parte superior y luego moler una pizca de pimienta negra. Puede servirse de inmediato o dejar preparado en la mesa y permitir a los invitados deleitarse con ellas, aportando un toque de distinción y elegancia, al conjunto de una buena presentación.




Como la foto era xula y el postre se lo merecia decidí probarlo, la verdad, muy bien, estan muy buenas, la receta sencilla y eso si hay que cuidar la presentación, yo las compre en la misma tienda www.degustam.com, me las enviaron al dia síguiente de hacer el pedido sin ningún problema, como he visto que tienen más cositas (azúcar de flores!!!! o cafe de chocolate!!!), de cara a navidad les haré otro pedido, pq los gastos te salen gratis a partir de 100 E, y creo que merece la pena.

[rockeight77 0]

flores comestibles

flores comestibles : flores me parece que hay en www.toquedechef.com

[locadebarna 0]

yo también había oído que son ilegales, pero mientras tanto, las compro casi todas las semanas en el mercado de la boqueria en el famoso puesto de setas Petrás.....ya he probado como 10 variedades y me quedo con la flor de cebollino y la de sichuan (boton)

[cocinitas silvente 0]

la glucosa es mejor comprarla en una confiteria

[wavecheff 0]

Como flores de cocina... hay millones.. Ya no sólo las típicas que venden en las fruterías de barrio , sino una infinidad mas... Desde la propia flor del hinojo, la del romero, los pétalos de rosa.la begonia, la santalina, la flor de albahaca... y así un infinito etc.

Si las recolectas del campo, lo mejor es meterles un tute de agua fría con cloro y bañarlas rápidamente en otro baño de agua limpia.

Glucosa, la conseguirás en proveedores especializados. Sino no encuentras ninguno y tienes buen rollo con la pastelería de tu barrio. Pídeles que te consigan,

[cupcakes 0]

Yo he visto flores comestibles en carrefour pero de alzira en Madrid nose si tienes algun carrefour cerca ve a la seccion de reposteria quiza alli tambien tengan

:) :) :) :)

[cupcakes 0]

Yo he visto flores comestibles en carrefour pero de alzira en Madrid nose si tienes algun carrefour cerca ve a la seccion de reposteria quiza alli tambien tengan

:) :) :) :)