Bizcocho de chocolate (de las "recetas del foro antiguo"

[Morguix 35]

Tengo que agradecer a Lolitoba que rescatara ese post de recetas del foro antiguo. Encontré, entre otras cosas muy interesantes, este bizcocho de chocolate de Soro, con quien no llegué a coincidir... pero a quien también le doy las gracias, porque, ¡menudo exitazo!.:grin:
La foto está regular, pero la tuve que hacer por la noche, y si me descuido, inmortalizo las migas del bizcocho:lol::lol:
Mis tuneos: que la hice con yogur griego, porque a mí me encanta su cremosidad. Está buenísimo, de verdad.




Os pongo la receta, con mis "tuneos". Espero que os guste.

INGREDIENTES:
1 huevo entero y 2 yemas
150 gramos de azúcar
100 gramos de mantequilla
200 gramos de chocolate Nestlé Postres (negro)
1 sobrecito (o 2 cucharaditas y media) de levadura química
220 gramos de harina
1 pellizco de sal
1 cubilete de leche (unos 90-100 gramos)
1 yogur natural (el mío, griego)



PREPARACIÓN:


Ponemos el chocolate en el vaso de la Thermomix (troceado), y lo pulverizamos dando varios golpes de turbo.
Añadimos los huevos, la leche y el azúcar, y programamos 1 minuto, temperatura 50º, velocidad 4.
Agregamos la mantequilla y el yogur, y mezclamos unos segundos a velocidad 4.
Agregamos la harina, la sal y la levadura, y mezclamos todo durante 6 segundos a velocidad 5. Si fuera necesario, terminamos de mezclar con la espátula.
Engrasamos un molde con mantequilla, lo espolvoreamos con harina, vertemos en él la mezcla, y horneamos durante 30 a 45 minutos, a temperatura 180º (precalentamos el horno)
Si se quiere, se puede espolvorear con azúcar glas para adornarlo, cuando se saque del horno y se enfríe un poco.

:beso:

[esther69 1]

Menuda pinta por dios!!!! :grin::grin::grin::grin:

estos son de los q t cortas un trozo . . . y luego otro . . . y otro más . . . y antes d q t des cuenta . . . se acabó!!!
Buenisimo!!! :beso:

[luna-ti-ka 0]

Acabo de llegar de viaje... y como no, he entrado un momentín en el foro ¿y que me encuentro, a las primeras de cambio? ... "peazo bizcocho".

Por favor... que malas que sois... ¡que vengo con dos kilos de mas¡:-( y no tengo fuerza de voluntad... :cry::cry:

:beso:

[onlytime 2]

Foto regular? te voy a dar yo a ti regular... :mad: me encantan los bizcochos de chocolate, parece que así se hace menos empalagoso, así que un trocito pa míiiiii :plas:

[tiramisusa 26]

me encanta me la copio,:plas: si hablas del post de recopilaciones de bizcochos es una mina ,gracias lolitoba

[flori 29]

Menuda pinta más rica!!! :-)

[forera 18]

Ummmm que rico, si es que el chocolate y yo siempre nos llevamos bien :lol: Con tu permiso me lo he llevado al desayuno:D

Gracias

[asj 1]

Tiene una pinta bueníiiiiiiiiiiiiiiisima!! si aún queda me pido un pedacito y sino me quedo las migas! jajajaja

besos

[Morguix 35]

Gracias a todas, guapas :beso: Forera: ¡encantada de que te lo lleves!. Tiramisusa: No, me refiero a un post que rescató Loli del olvido. Es éste:
http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?237224-recordando-viejas-recetas-del-foro-muy-buenas
Nieves: Es que me gusta más hacer las fotos de comida con luz natural... pero me di cuenta de que, si esperaba al día siguiente, haría la foto a la bandeja vacía, :lol:

[Sunflower 172]

Me pierde todo lo que lleve chocolate, por desgracia aquí hasta que no haga más fresco es imposible o casi trabajar con él. Me regalas un trocito de tu bizcocho ????