Tarta-bizcocho de manzana

[maetiare 315]

bueno todas conoceís ésta receta sin duda , asi que no es ninguna novedad , pero que mejor para endulzarnos la vuelta a la rutina :grin:
y además es del lote de mis recetas pendientes de poner hechas con mi añorada thermomix




TIEMPO : thermomix 3 minutos y 30 segundos + tiempo de horno
Para 6 personas:


6 manzanas reineta granny Smith
3 huevos
150 gr. De azúcar
130 gr. De mantequilla a temperatura ambiente
1 chorrito de ron miel
200 gr. De harina
1 sobre de levadura en polvo –royal
Un pellizco de sal


Preparación:


Pelar las manznanas y partirlas en cuartos, -filetearlas muy finas sin llegar abajo y reservar.


Poner la mariposa en las cuchillas, _A continuación, poner en el vaso los huevos y el azúcar y programar 3 minutos , 37º , velocidad 3. Quitar la temperatura y programar el mismo tiempo y velocidad
agregar la mantequilla y el ron miel y mezclar 20 segundos en velocidad 1 ½.


Cuando esté bien mezclado añadir la harina, la levadura y la sal, Tapar, cerrar y programar 10 segundos en velocidad 2 ½ .
Terminar de envolver delicadamente con la espátula.

Verter la mezcla en un molde de 30 cm de diámetro, desmontable y colocar encima los cuartos de manzana, unos al lado de otros, con la parte fileteada hacia arriba.
Introducir en el horno precalentado a 180 º C, durante 25 o 30 minutos ( el tiempo dependerá del horno ) . Pinchar con una brocheta en el centro y si sale limpia es que está cocido.
Retirar del horno, dejar enfríar, desmoldar y espolvorear la superficie con azúcar glass a través de un colador.


aqui el paso a paso

un maetiare

[luna-ti-ka 0]

Esta ya la tengo hecho... y nos la comimos en un "plis plas"... queda muy rica. Eso que yo las manzanas se las puse golden. Un beso

[asj 1]

Pues mira, la he visto mil veces en el libro y aún no me he animado a hacerla! por eso viene bien poner las recetas aunque estén vistas, siempre hay algún despistado (en este caso yo misma) al que viene bien recordárselo.

besos guapa

[behbeh 289]

muchas gracias, ¡que facilita se ve! y tus fotos son de comérsela

[charocarre 4]

Te ha quedado preciosa!!!! yo la he hecho también, y nos gustó muchísimo.

[maetiare 315]

Esta ya la tengo hecho... y nos la comimos en un "plis plas"... queda muy rica. Eso que yo las manzanas se las puse golden. Un beso

mira con golden , si son bien verdes y ácidas también me gusta a mi

Pues mira, la he visto mil veces en el libro y aún no me he animado a hacerla! por eso viene bien poner las recetas aunque estén vistas, siempre hay algún despistado (en este caso yo misma) al que viene bien recordárselo.

besos guapa

pues no dejes de hacerla , está de vicio

muchas gracias' date=' ¡que facilita se ve! y tus fotos son de comérsela [/quote']

es super fácil y si con las fotos se te van los ojos, no te digo cuando la tienes delante con ese olorcito irresistible... pa meter tenedor y no acabar

Te ha quedado preciosa!!!! yo la he hecho también' date=' y nos gustó muchísimo.[/quote']

yo ésta se me ha quedado como una de mis favoritas.... no puedo evitarlo las tartas de manzana me enloquecen , me gustan todas ( bueno rectifico todas no, las que llevan crema pastelera no me gustan na de na )

[Sunflower 172]

Deliciosa tiene que estar, a mí también me gustan todas las de manzana y con crema también

[carsa 0]

Si es que esta tarta es de lo mejor!!! Fué la primera que hice con mi querida thx y la repito mucho, sobre todo en invierno.
Mira que está wena eh??