Magdalenas de manzana con peineta...

[capisi 18]

Aprovechando que anoche encendí el horno para hacer la cena .....:wink:
http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?238160-Lo-que-sali%F3-de-una-l%E1mina-de-hojaldre-y-algunos-restos-de-la-nevera......
y con unas manzanas que rondaban por el frutero :smile:...hice unas magdalenas que ya hice allá por febrero del 2009 y no había repetido pero que recordaba me salieron riquisimas...(y esta vez tb)...esta vez sin la crema....
Espero os gusten, .


Magdalenas de manzana con peineta...



Ingredientes
(Para la masa)
3 manzanas (royal gala)
240 g de harina
1 sobre de levadura royal
1 cucharadita de canela
2 yogures naturales
4 cucharadas de miel
1 huevo

(Para la crema) (opcional)
1 cucharada de harina
3 cucharadas de azúcar
250 ml de leche
1 huevo
Ralladura de una naranja
½ vaina de vainilla
3 cucharadas de margarina

Preparación
Precalentamos el horno a 180º. Pelamos y cortamos las manzanas reservando algunos trocitos para la decoración con piel...Mezclamos la harina, la levadura, y la canela. Batimos (en la batidora) el yogurt con el huevo y la miel y lo añadimos a la mezcla anterior, batimos bien y agregamos la manzana...batimos. Rellenamos una manga o similar (a falta de manga...buena es bolsa) la vestimos de gala y la dejamos reposar en la nevera (un mínimo una hora así salen súper esponjosas y con copete).



Untamos con mantequilla y espolvoreamos con harina los papeles de magdalena (si los vuestros son de silicona o antiadherentes no hace falta) y los rellenamos hasta la mitad con la masa y horneamos durante 35 minutos a 180º.

[gema22 0]

pero las 3 manzanas van en la masa??

[capisi 18]

pero las 3 manzanas van en la masa??

.................................... lo que te cuento abajo---

[capisi 18]

pero las 3 manzanas van en la masa??

Hays gema, gracias, si efectivamente las 3 manzanas van en la masa (me las he comido) (menos algunas rajitas para la decoración) las prisas son malas y las neuronas hoy no me funcionan muy bien ...estoy un poco (bueno un mucho) y parece que hoy no me sale nada a derechas...(¿Hoy solo?) Gracias otra vez por darte cuenta ya lo he rectificado....un beso gordo y perdona...

[lacocinerasalerosa 0]

Acabo de comprar dos kilos de manzanas de oferta en el lidl, osea que me viene de perlas la recetuki. Gracias guapa y arriba el animo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1

[Sunflower 172]

Qué detalle más chulo el de la peineta, me lo apunto. Una pinta excelente guapa.

[gema22 0]

Hays gema' date=' gracias, si efectivamente las 3 manzanas van en la masa (me las he comido) (menos algunas rajitas para la decoración) las prisas son malas y las neuronas hoy no me funcionan muy bien ...estoy un poco (bueno un mucho) y parece que hoy no me sale nada a derechas...(¿Hoy solo?) Gracias otra vez por darte cuenta ya lo he rectificado....un beso gordo y perdona...[/quote']
Bueno mujer, solo son 3 manzanas.
Ya veo que estas de bajoncillo, pero venga arriba ese animo

[anad6 0]

En la vida me han salido tan bonitas unas madalenas, dan ganas de comerselas

[Limaivda 3]

:plas::plas:
Me encanta las madalenas con manzana !!!! Y estas con las peinetas están más graciosassss .... je je je
Un besazo

[Mandazurra 1]

Ele, y nos vamos de faralaes a cantar y a bailar.



Me gusta verte metida en la cocina y compartiendo.