Rollo de piña y huevos

[saimon 0]

Buenas tardes.,,, al ver ayer la receta, no me pude resistir a porbar de hacerlo..... Tengo la thermomix alli muerta de risa, Huevos de mis gallinas y un bote de navidades de rodajas de piña en su jugo.
Osea que solo quedaba experimentar....
Por si me pase en algo quiero aclarar que el bote de piña es de 820 gramos.... Excurrido 490 gramos... Osea que puse los 490 gramos de piña.. Huevos puse los de mis gallinas. M-L-XL alguno de dos yemas...
El resultado espectacular,,, igualito igualito que el de Alcoyana......
No se subir fotos, jjejej.. Asi que os lo tendreis que creer.......Pero me parecio una receta sencilla, facil de hacer y lo mas importante es, que pones el huevo entero, no solo yemas, o solo claras...

Comentar que no lleva relleno, esa parte mas oscurita que se ve es la parte de arriba del bizcocho, que se queda asi de dorada......
No lo adorne... Esta mañana reparti tres trozos uno a mi madre uno a mi prima y uno a mi hermana... Nadie a sabido decirme el ingrdiente sorpresa... LA PIÑA.....
Gracias por estas recetas....

[s-o-n-i-a 24]

Que aspecto ummmmmmmmm te cojo un trocito para tomarmelo de merienda

[Arasia 88]

Buenas tardes.,,, al ver ayer la receta, no me pude resistir a porbar de hacerlo..... Tengo la thermomix alli muerta de risa, Huevos de mis gallinas y un bote de navidades de rodajas de piña en su jugo.
Osea que solo quedaba experimentar....
Por si me pase en algo quiero aclarar que el bote de piña es de 820 gramos.... Excurrido 490 gramos... Osea que puse los 490 gramos de piña.. Huevos puse los de mis gallinas. M-L-XL alguno de dos yemas...
El resultado espectacular,,, igualito igualito que el de Alcoyana......
No se subir fotos, jjejej.. Asi que os lo tendreis que creer.......Pero me parecio una receta sencilla, facil de hacer y lo mas importante es, que pones el huevo entero, no solo yemas, o solo claras...

Comentar que no lleva relleno, esa parte mas oscurita que se ve es la parte de arriba del bizcocho, que se queda asi de dorada......
No lo adorne... Esta mañana reparti tres trozos uno a mi madre uno a mi prima y uno a mi hermana... Nadie a sabido decirme el ingrdiente sorpresa... LA PIÑA.....
Gracias por estas recetas....

Que envidia , ya tengo ganas de hacerlo, de este finde no pasa (eso si a mano, que no tengo thermomix )

[MONIKA5249 3]

Gracias Alcoiama lo probaré que tengo piña para ello

[Carolinaccs 1]

Que rico tiene que estar pues tiene una pinta estupenda' date=pero ahora una duda que igual os parezca un poco tonta:duda:Para que se pone levadura si no lleva harina????

Yo siempre le pongo levadura a la tortilla de patatas y no lleva harina!... Es solo para que quede mas esponjoso

[mercedesbcn 218]

Yo siempre le pongo levadura a la tortilla de patatas y no lleva harina!... Es solo para que quede mas esponjoso

:-DEs verdad llevas razon no habia caido en eso,es que en un momento pense igual se ha olvidado de poner la harina en la receta escrita y por eso la levadura pero veo que no:lol:

[neska 15.859]

pero que maravilla...

[capisi 18]

Uy pues este se me habia escapado a mi' date= es la primera vez que lo veo ¿va relleno de algo?
Esto lo tengo que probar yo

Te contesto yo, no va relleno de nada lo que ves (que parece relleno) es la parte de arriba del bizcocho que se queda mas oscurita...un beso

[capisi 18]

Y cómo se hace sin thermomix?

Te dejo al receta ...

Bizcocho de piña (Rulo de piña)

Ingredientes:
300g de azúcar
1 sobre de levadura royal
9 huevos
300g de piña en su jugo
Azúcar glas

Instrucciones:
Calentamos el horno a 180º. Forramos un molde de 25x25 con papel de horno. Batimos los huevos con el azúcar, la piña (escurrida) y la levadura. Ponemos al horno 30 minutos a 180º. Cuando esté cocido, lo dejamos enfriar y lo enrollamos, dejamos en la nevera. Decoramos con el azúcar glas. Se sirve frio.

Fuente: Revista de cocina

Autor: capisi

[mcaro 0]

IM-PRE-SIO-NAN-TE... a mí también se me había escapado... pero ahora lo tengo, en cuanto termine de quitarme los kilos del verano cae...