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Crema de tomate (TH)

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O la sopa de la abuela... que es como la llaman en casa de una amiga de una amiga :) ...


cremadelaabuelarmc2ny5.jpgIngredientes...

* 1 litro de agua
* 500 grs. de tomates maduros
* 2 cebollas medianas
* 2 zanahorias
* 50 grs. de aceite
* 1 cucharada sopera de harina
* Perejil, sal y pimienta


Modo de hacerlo...

Poner en la Thermomix la cebolla y las zanahorias junto con el aceite 5 minutos a 100º, v. 5.

Después de finalizado el primer paso, echar por el bocal una cucharada de harina y dejar 30 segundos a v. 1.

Añadir los tomates en trozos, un vaso de agua, sal, pimienta, una rama de perejil y dejar 25 minutos, v. 1, a 100º.

Triturar al máximo.

Añadirle el resto del agua y rectificar de sal o pimienta si hiciese falta.

Por último añadir 3 cucharadas soperas de tapioca. Dejar 15 minutos en velocidad 1 hasta que la tapioca se haga.


Notas...

Yo le he añadido una loncha de jamón serrano... previamente "desecada" en el microondas... y picada... y perejil fresco picado también... Le da un puntito muy bueno...

Al ser tomate el ingrediente principal a mi me gusta "cargar" en la pimienta... que la pongo recien triturada... pero... cuidado si la van a comer niños... claro...


cremadelaabuelarmc1it4.jpgP.S. Y desacelera un poco... criatura (=Cova)... que me estoy estresando con esto de los restos "sin" :duda::lol::duda:


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:lol::lol::lol::lol::lol: que tampoco hay que ponerse aquí como en una carrera :lol::lol::lol::lol::lol::lol:

Esta te la paso como "sin", pero.... como que las cremas y sopas y yo....no somos muy amigas :nodigona::nodigona:

Mejor me tomo el tomatito en rodajas, con la cebollita, y la pimienta por encima a gusto :lol::lol::lol: y demás, y quito el agua (que esa ya está cayendo aquí ahora mismo con ganas :nodigona::nodigona::nodigona: , y esta tarde decíamos que no sabíamos lo que era una gota fría aquí :nodigona::nodigona::nodigona: )

Peazos rayos que hay tambien.... espero que la tormenta no me entre en el portátil :nodigona::nodigona::nodigona:
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:lol::lol::lol::lol::lol: que tampoco hay que ponerse aquí como en una carrera :lol::lol::lol::lol::lol::lol:

Esta te la paso como "sin", pero.... como que las cremas y sopas y yo....no somos muy amigas :nodigona::nodigona:

Mejor me tomo el tomatito en rodajas, con la cebollita, y la pimienta por encima a gusto :lol::lol::lol: y demás, y quito el agua (que esa ya está cayendo aquí ahora mismo con ganas :nodigona::nodigona::nodigona: , y esta tarde decíamos que no sabíamos lo que era una gota fría aquí :nodigona::nodigona::nodigona: )

Peazos rayos que hay tambien.... espero que la tormenta no me entre en el portátil :nodigona::nodigona::nodigona:


Bueno :duda: ... bueno :duda: ... bueno :duda: ... que te recuerdo que esto era un reto "sin"... y no un reto "sin-sin"... que como empecemos con manías... y yo la primera :nodigona: ... a ver en qué acaba esto... :nodigona::lol::nodigona::lol::lol::lol:
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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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