Ayuda menú de cumpleaños apto

[Anaderkins 0]

Hola!!!

Quería pediros ayuda en forma de ideas. Vereis, dentro de poco es mi cumpleaños y para celebrarlo vendrán a cenar a casa un montón de amigos. Normalmente hacemos un montón de comida para todos (somos 15) y que la gente vaya picando o bien ponemos unos cuantos entrantes y luego un plato más principal (carne, pasta...) pero la verdad es que esto no funciona muy bien porque son un poco raritos con la comida y a cada uno le gusta una cosa...

El caso es que quiero hacer cosas aptas para poder comerlas yo tranquilamente, pero que estén buenas eh??? jejejejeje. Algunas cosas no aptas también haré, por supuesto, que no todo el mundo está a dieta!

Teneis alguna idea de cosas de picar aptas?? (si se pueden preparar con anterioridad mejor, que luego es un rollo estar cocinando mientras los demás se divierten!)

Gracias!!!!!!!!!!!

[Amig 0]

Hola!!!

Quería pediros ayuda en forma de ideas. Vereis, dentro de poco es mi cumpleaños y para celebrarlo vendrán a cenar a casa un montón de amigos. Normalmente hacemos un montón de comida para todos (somos 15) y que la gente vaya picando o bien ponemos unos cuantos entrantes y luego un plato más principal (carne, pasta...) pero la verdad es que esto no funciona muy bien porque son un poco raritos con la comida y a cada uno le gusta una cosa...

El caso es que quiero hacer cosas aptas para poder comerlas yo tranquilamente, pero que estén buenas eh??? jejejejeje. Algunas cosas no aptas también haré, por supuesto, que no todo el mundo está a dieta!

Teneis alguna idea de cosas de picar aptas?? (si se pueden preparar con anterioridad mejor, que luego es un rollo estar cocinando mientras los demás se divierten!)

Gracias!!!!!!!!!!!

Si tu idea es no cocinar, puedes hacerlo todo a base de pinchos como:
Espárragos
Pimientos del piquillo con anchoas en aceite
Quesos variados
Algo de embutido de pavo
Patés aptos
Rollitos de jamón york rellenos de ensaladilla
Bonito en escabeche con cebolleta
Pinchos de huevo de codorniz con langostinos o surimi, aceitunas, y mahonesa
Canapes de salmón ahumado con queso y anchoa
Langostinos cocidos
Y no se ahora mismo, no se me ocurre nada más.

[Anaderkins 0]

Gracias por tus ideas amig!!!

Lo malo es que son muy especialitos y no les puedo poner cosas "raras" porque no se lo comen...pero algunas ideas me has dado.

Estaba pensando en poner (no todo junto, son opciones eh?:
Una ensalada más o menos normal
Una ensalada de tomate y mozzarella
Mini sandwiches de diferentes cosas
Lacón a la gallega
Pulpo a la gallega
Jamón serrano, lomo, queso...
Pates
Canapés de salmón ahumado y queso philadelphia light
Canapés de queso de cabra y mermelada
Huevos rotos
Hojandre relleno de queso y jamón
Langostinos al horno
Cazuelita con revuelto de gulas
Y quizás haga alitas de pollo a la barbacoa y unas mini-salchicas con diferentes salsas...

Algunas de las cosas que he puesto ya se que no son aptas pero otras si, ai que intentaré comer más de las aptas! qué agobiooooooo.

[Amig 0]

Gracias por tus ideas amig!!!

Lo malo es que son muy especialitos y no les puedo poner cosas "raras" porque no se lo comen...pero algunas ideas me has dado.

Estaba pensando en poner (no todo junto, son opciones eh?:
Una ensalada más o menos normal
Una ensalada de tomate y mozzarella
Mini sandwiches de diferentes cosas
Lacón a la gallega
Pulpo a la gallega
Jamón serrano, lomo, queso...
Pates
Canapés de salmón ahumado y queso philadelphia light
Canapés de queso de cabra y mermelada
Huevos rotos
Hojandre relleno de queso y jamón
Langostinos al horno
Cazuelita con revuelto de gulas
Y quizás haga alitas de pollo a la barbacoa y unas mini-salchicas con diferentes salsas...

Algunas de las cosas que he puesto ya se que no son aptas pero otras si, ai que intentaré comer más de las aptas! qué agobiooooooo.

Mira si os gustan los mejillones también puedes hacerlos a la vinagreta e incluso si quieres algo caliente puedes hacer algunos con tomate, los haces antes y luego sólo calentar y servir.
E incluso viendo que tines pensado hojaldre de jamón y queso, puedes hacer también empanada de hojaldre rellena de bonito, tomate, pimiento rojo y cebolla, además si la haces el día anterior queda más consistente y con más sabor, la partes en porciones y listo, porque como dices es un rollo tu cocinando y los demás disfrutando.

[Anaderkins 0]

El año pasado hice empanada de carne, me salió buena, pero da mucho trabajo y tocamos a muy poco...la que me dices tiene que estar de muerte, pero ya te digo que mis amigos son unos especialitos, a la mitad no le gusta el atún, a la otra mitad no le gusta el pimiento y los demás no pueden ni oler la cebolla...y yo me lo como todo!!!! jejejejeejje. Para eso son un poco lo peor...ya te digo que no lo tengo nada fácil con ellos! jejeje. A lo mejor cambio lo de la empanada por empanadillas...y hago una para cada uno rellenas de carne...ya veré! es que en serio, con lo fácil que serían de atún...y tienen que ser unos tiquismiquis...jejeje

Besossss