Wok de pasta y presentacion de mi blog

[nayre 0]

Hola!!!

Después de mucho tiempo desaparecida, me he propuesto en serio volver al buen camino.

Lo que no he cambiado en todo este tiempo ha sido mi alimentación ovolactovegetariana y he de confesar que os he espiado mucho y he cogido muchas ideas vuestras. Desde que pase a esta forma de alimentarme, no dejo de investigar y descubrir sabores, realmente quien piensa que solo comemos lechuga...no sabe la equivocacion que comete.

Y bueno que sin más...he creado un blog ( me da hasta corte...) por si os apetece hacerme alguna vez una visita os dejo la dire http://kocinatura.blogspot.com/ y también la receta con la que he estrenado.

Wok de verduras con pasta picantita
Para arrancar con energía, la primera receta del blog la dedico a la pasta.



Ingredientes

* Pasta integral
* Champiñones
* Brocoli
* Calabacín
* Ajo
* Cayena
* Aceite de oliva
* Pimienta negra
* Sal

Ponemos a hervir agua en una cazuela y cocemos la pasta que elijamos.
Picamos las verduras, el calabacín en bastones, los champis en daditos y los ramilletes de brocoli los hacemos mas pequeñitos.
Calentamos una cucharadita de aceite en el wok, y añadimos el ajo y la guindilla cayena picados. Una vez que han comenzado a dorar, incoporamos las verduras, salamos y salteamos el conjunto a fuego vivo, removiendo en el wok.
Por último escurrimos la pasta, le añadimos pimienta negra molida y la añadimos al wok de las verduras, lo movemos todo para que se integren los sabores y....a comer!!

Espero que os guste tanto la receta como el blog.

MUAK!!