lomo relleno ,paso a paso

[abolengo 0]

Lo que tengo es una duda cuando se corte no se abre en libro, por cada capa que hemos hecho.
Un beso

[mariajess 6]

yo creo que la mejor forma de cortarlo es a lo largo del lomo, por el lateral, para que en cada loncha vayan todos los rellenos alternados

[tiramisusa 26]

Lo que tengo es una duda cuando se corte no se abre en libro, por cada capa que hemos hecho.
Un beso

no te entiendo muy bien pero te pongo una fotito ,se corta en librito toda la pieza sin llegar al final mira:

[tiramisusa 26]

yo creo que la mejor forma de cortarlo es a lo largo del lomo' date=' por el lateral, para que en cada loncha vayan todos los rellenos alternados[/quote']

si es una opción muy buena la he visto en otras recetas, pues al gusto del consumidor:)

[montsemi 16]

Tiramisusa, copiada queda, tiene que estar riquísimo:D:plas::plas: gracias por compartirla y con el paso a paso tan clarito :beso:

[galactica 0]

Muchas gracias

me ha encantado esta presentacion.
yo lo suelo cortar en libro como con el solomillo y lo relleno de morcilla y paté y está rebueno pero esta manera nunca la habia visto y me gusta y para variar te la copio, la semana q viene la hago

Besos

[asj 1]

Hola guapa!
Hoy ya me he ido al mercadona a comprar la pieza (que no es tan bonita como la tuya, tenía mucha grasa) y ya tengo el lomo relleno "de prueba" en el horno! jajaja Aunque quedan casi 2 semanas para la cena con invitados he querido probar a hacerlo a ver qué tal, de momento mi cocina huele que alimenta! te dejo una foto de cómo me ha quedado antes de meterlo al horno:

Aquí ya salpimentado y relleno:



Y aquí atadito y listo para el horno:



Qué ganas de hincarle el diente!!!!

Muchas gracias guapa por una receta tan fácil y resultona!!!!!!

[Goizalde 20]

Si te ha quedado así antes de meterlo al horno, no quiero ni pensar como quedara cuando lo saques.
Mmmmmmm que ricooo!!!!

[asj 1]

Si te ha quedado así antes de meterlo al horno, no quiero ni pensar como quedara cuando lo saques.
Mmmmmmm que ricooo!!!!

Muchas gracias guapa!! pues ahora que lo he sacado para quitarle las cuerdas tiene una pinta increíble!!

[Goizalde 20]

Muchas gracias guapa!! pues ahora que lo he sacado para quitarle las cuerdas tiene una pinta increíble!!

Pon foto pleaseeeee