pregunta sobre dieta atkins

[manchas 1]

estoy siguiendo esta dieta desde el lunes 6 y me va genial ya he dejado 3,8 kg.
queria preguntar si puedo comer fideua, los haria con calamares y gambas y con fideo cabellin que es donde tengo la duda, se que en atkins no se toman hidratos y segun lei por aqui hace tiempo los fideos cabellin no tienen ch asi que por favor aclararme esta duda.
gracias de antemano

[marsen 0]

¡¡¡¡Hola manchas!!!!, me alegro mucho de que te vaya tan bien.:plas::plas:

Sobre tu pregunta, ya te contestara Aviva que es la experta, pero... a mi me da que no...

[AVIVA 0]

Marsen tiene razón, la respuesta es no. Los fideos cabellín tienen los mismos carbos que cualquier otro tipo de pasta porque están hechos de los mismos ingredientes (sémola de trigo)- En Atkins no se pueden tmar harinas hasta el final del proceso, el último escalón de la escalera de hidratos. Tu ahora estás en inducción , asi que si quieres fieuá la puedes tomar pero sin fideos .

[marsen 0]

Marsen tiene razón' date=' la respuesta es no. Los fideos cabellín tienen los mismos carbos que cualquier otro tipo de pasta porque están hechos de los mismos ingredientes (sémola de trigo)- En Atkins no se pueden tmar harinas hasta el final del proceso, el último escalón de la escalera de hidratos. Tu ahora estás en inducción , asi que si quieres fieuá la puedes tomar pero sin fideos .[/quote']

¿Fideuá sin fideos?... ¿einggg?.... :lol: :lol:

[manchas 1]

pues al final asi me los comi, fideua sin fideos, pq me parecia que no podia comerlos, gracias por las respuestas

[AVIVA 0]

Fideuá sin fideos, si.
De hecho, para otra vez que te pase, hay un truquito.
Para eso necesitas calabacín
Lo pelas y lo partes a lo largo (da muchísimo trabajo) en tiras lo más finitas que puedas, parecidas a espaghetti.
Paralelamente pones agua y sal a hervir y cuando hierva echas el calabacín. No lo dejes hervir más de 3 minutos o se romperá. Lo sacas, lo escurres y te lo comes acompañado por los ingredientes protéicos que usaras (pescados, pollo, carne picada). Como Atkins te permite usar nata (dos cucharadas por día) puedes hacerte una salsa de nata para acompañar.
Es decir, usas el calabacín como si fuera pasta.
Ovbiamente no lo es, pero te aseguro que es un plato muy rico.
A partir de una mayonesa y coliflor hervida y triturada también puedes hacer un pseudo puré de patatas. El éxito está garantizado

[marsen 0]

Fideuá sin fideos, si.
De hecho, para otra vez que te pase, hay un truquito.
Para eso necesitas calabacín
Lo pelas y lo partes a lo largo (da muchísimo trabajo) en tiras lo más finitas que puedas, parecidas a espaghetti.
Paralelamente pones agua y sal a hervir y cuando hierva echas el calabacín. No lo dejes hervir más de 3 minutos o se romperá. Lo sacas, lo escurres y te lo comes acompañado por los ingredientes protéicos que usaras (pescados, pollo, carne picada). Como Atkins te permite usar nata (dos cucharadas por día) puedes hacerte una salsa de nata para acompañar.
Es decir, usas el calabacín como si fuera pasta.
Ovbiamente no lo es, pero te aseguro que es un plato muy rico.
A partir de una mayonesa y coliflor hervida y triturada también puedes hacer un pseudo puré de patatas. El éxito está garantizado

:o:o:o:o:o:o

¡¡¡Vaya idea tan buena!!!! imagino que con la mandolina se haran rápidas las tiras de calabacín, y la mismo puede servir para sustituir al fideo que para el espaguetti...:-D
Eres una crack :beso:¡¡¡¡hoy te quiero más que ayer...

[AVIVA 0]

... es que tengo un encanto que no veas...

[patovidal9 0]

Hola manchas, cuenta como vas con la dieta.... yo tambien empecé pero no he bajado tanto como vos, ¿cuanto querés bajar en total?

[manchas 1]

pues hoy no se como voy he pasado la noche en el hospital con la peque, nada grave, y hemos llegado a casa casi al medio dia asi que mañana me pesare pero por motivos mayores ayer y hoy no he sido buena respecto a la dieta
y me voy a conformar con perder 15 kilos por ahora esa es mi meta aunque realmente necesito perder 35