Dulce de manzana

[Ángeles 1]

Que rico!
Oye me ha surgido al misma duda que a Missis, cuál es la diferencia?

Copio y pego:

Respuesta de andar por casa:la mermelada se unta y el dulce se corta.
para la mermelada se pone el peso de fruta y la mitad del peso en azúcar.Para el dulce se pone el mismo peso de fruta que de azúcar con lo cual espesa más y se corta a cuchillo.

Para los bocatas de tus niños con quesito está estupendo...a la mia ni le gusta.:beso:

[Ángeles 1]

Tiene una pinta deliciosa' date=' nunca lo he probado pero con la pinta que tiene debe de estar delicioso!! apuntada queda guapa![/quote']

Aquí lo hacemos para aprovechar las manzanas de casa.

:beso:

[Ángeles 1]

pues yo nunca he probado el dulce de manzana... sólo el de membrillo' date=' aunque me imagino que si el de membrillo está rico el de manzana aún más.[/quote']

El dulce de manzana asturiana está muy rico porque aún estando dulce tiene una acidez especial.

[lolaruu 1]

que rico, me encanta la combinacion con queso

[mmc 0]

perdona ¿cuanto se conserva?¿y como? Gracias

[Sunflower 172]

Otra receta de manzana que no me puedo perder, umm, con la pinta caserita que tiene, qué bueno.

[SantanderM 356]

Tiene muy buena pinta! me lo llevo al desayuno que sino no me comen la fruta!!!

A mi me sonaba que el dulce de manzana... se hacía con sidra... ?¿?¿?¿?¿ no me digas de dónde he sacado la idea...

[supilu 0]

:plas::plas:Qué rico Angeles yo estoy esperando por las manzanas que me van a traer mis tios para hacer la tanda de dulce de este año.
Para que me quede durito yo uso azúcar gelificante supongo que con un sobre de gelatina neutra o de agar agar se consiga el mismo resultado.
Aunque así tal y como está yo ya me comía una buena ración con queso la peral... que cosa más buena :beso::beso:

Tiene muy buena pinta! me lo llevo al desayuno que sino no me comen la fruta!!!

A mi me sonaba que el dulce de manzana... se hacía con sidra... ?¿?¿?¿?¿ no me digas de dónde he sacado la idea...

Santa el que lleva sidra es la receta que puso hace un montón Samira, http://la-cocina-de-samira.lacoctelera.net/post/2008/09/15/dulce-manzana-la-sidra yo es el que hago siempre y sale muy rico

[lay 4]

yo no las he pelado nunca para hacer el dulce de manzana, lo hago igual que el membrillo, con la piel

[s-o-n-i-a 24]

Que bueno y con ese quesito, me recuerda mucho al membrillo, que también está delicioso con queso ummmmmmmmm se me hace la boca agua, que rico!!