tarta de manzana sin gluten

[gloripp 0]

me equivoque de foto.
Soy nueva en este foro y para empezar quiero dejaros esta tarta que es muy facil, es la que hacemos en casa de siempre. La receta me la dió hace mucho tiempo una compañera de trabajo, y desde que le diagnosticaron a mi hijo, la hacemos sin gluten.
Tarta de Manzana
- 1 kg de manzanas reineta (da igual en esta ocasión puse golden)
- 1 taza de leche
- 1 taza de azucar
- 1 taza de harina sin gluten ( esta vez puse epsilon)
- 2 huevos
- 1 cucharada de miel
- mermelada de melocotón para cubrir.

Apartamos una manzana y el resto la picamos en trozos pequeños y se trituran con la leche, el azucar, la harina, los huevos y la miel, mezclandolo bien
Untamos un recipiente con mantequilla y harina y le echamos la mezcla.
Metemos al micro 10 minutos máxima potencia ( 800w)
La manzana apartada la cortamos en laminas y se la solapamos por encima a la tarta.
Otros 10 minutos al microondas máxima potencia.
Untamos generosamente la superficie de la tarta con la mermelada.
10 minutos al grill del microondas o del horno.
Y a comer.

[FAMALAP 1]

UMHUMH!!! qué pinta tan buenaaaaa.
¿Por qué no pones en el título que es sin gluten? así nos es más fácil identificarla los que cocinamos sin gluten?
(Sólo tienes qye dar a editar en tu mensaje y lo escribes en tu título)

Bicossss

[FAMALAP 1]

Por cierto!!
Bienvenidaaaaa

[gloripp 0]

Gracias, Famalap

[finica 0]

tiene k estar bueniiisima,gracias,a mi peke le va a encantar