Mermelada de moras, como hacer en Th?????

[marasti 90]

Ayer cogi muchisimas moras y aunque me encanta comerlas y tambien he congelado, queria probar a hacer mermelada...

he buscado en el recetario y solo he encontrado una receta a la manera tradicional, pero me gustaria hacerla en la Th claro...

asi que si alguna sabeis como puede hacerse en ella, por favor compartir los conocimientos ....... desde ya os lo agradezco

:beso:

[oliter 1]

Yo hice el año pasado, este año mi "cogedor" de moras está malito y no ha ido, asi las hice yo

http://cocinaconfundamento.blogspot.com/2009/09/mermelada-de-moras.html

si ves que te quedan caldosas les pones un poco más de tiempo en varoma, estaba riquisima.

Besitos

[MARIJOSE78 2]

Yo la hago con pepitas incluidas. Te cuento. Pongo 1 kilo de moras, 700 g de azúcar, 1 limon sin piel ni pepitas. Lo trituro un poco a velocidad 5 y después como todas. 30 minutos a 100 graditos en velocidad 1. Si veo que ha quedado poco espesa, pues 5 minutillos más a temperatura varoma y listo.
Muakas

[marasti 90]

Muchas gracias , me pondre dentro de un ratito, que las cogi ayer y quiero hacerlas rapidamente

SOIS GENIALES......:plas::plas::plas:



:beso:

[SantanderM 356]

Yo el año pasado también la hice, con pepitas incluidas
Recuerdo que no me espesaba ni añadiendo de 5 en 5 minutos más tiempo.... al final me cansé y emboté...

Para comerrrrr mmmmm riquísima y cuando la he usado para la tarta de queso... mmmmmmmm... la he calentado un poquito y añadido un poco de gelatina neutra, ideal para extender y para que se quede quieta...

[Mama-raqui 1]

Yo la hice una vez, pero terminé colándolo, pues con tanta pepita no me hacía mucha gracia. Pero de sabor, riquísima.

Lo hice igual que cualquier otra mermelada de otra fruta.

[fiesta_30 0]

Mira yo tengo esta receta , es de hace mucho tiempo y no ponia de quien era . Espero te sirva

[fiesta_30 0]

Mira yo tengo esta recta de hace mucho tiempo , entonces no ponia de quien era . Espero te sirva


Mermelada de Moras

ingredientes:

300 gr de moras
150 gr de azucar moreno

lo primerito quitar los rabitos de las moras y una vez limpias poner en el vaso junto al azucar.triturar a velocidad prog 5,7,9,hasta que quede un pure hecho y dependiendo de si os gusta que queden trocitos.poner temp 100 vel 1 25 min.despues reducir el exceso liquido con la tem varoma 7 min.

[katxarro 0]

Yo la hago todos los años. Primero trituro el limón con el azucar y luego ya no trituro las moras porque me gusta encontrar trocitos en la mermelada y además se notan menos las pepitas.
Cuando terminas de hacerla llenar bien los botes y dejarlos enfriar 'boca abajo', como el limón y el azucar hacen de conservante no hay que hervir.

Además de para comer en desayunos etc está riquísima si haces un solimillo de cerdo con una salsa tipo española y añades unas buenas cucharadas de la mermelada, el agridulce le va genial al cerdo.

[antonia 1.305]

Yo la hice hace un par de años como cualquier mermelada, a mitad de cocción la pasé por el chino para quitarle las pepitas y de nuevo la puse en la Th.