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Menús del jueves 23

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Ardid

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Acabo de llegar de darme un vueltecita por los pueblos de Madrid...jejejejeje.
Rosa, de vacaciones????? jo!!!! qué suertuda!!! disfrútalas y cuídate mucho!!!! qué envidia mala me das.
Por cierto, esas albóndigas tienen una pinta...uhm. Yo tengo ganas de comer albóndigas, a ver si me animo a hacerlas un día de estos y las hago al horno para no freírlas (es que yo no tengo maquinitas como vosotras!). Sabeis si al horno quedan bien?????? otra opción es aplastarlas un poco y hacer como si fueran hamburguesas chiquititas, y hacerlas a la planchas. No serían exáctamente albóndigas por la forma, pero de sabor si no?
Por cierto! yo les pongo manzana rallada y quedan buenísimas y super jugosas!!! uhmmmm que hambre me está entrandoooo


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Ardid, estoy muy bien, muchas gracias. Ni dolor de cabeza, ni malestar ni nada de nada y encima de vacaciones...lo único malo es que estoy en plena mudanza, pero lo llevo bien.
Anaderkins, la chefo es como un horno en pequeñito, así que no hay problema. Incluso las puedes hacer a la plancha bien tapaditas, pero sin aplastar, que no hace falta.
Nuri, la "nocilla" esa la he comprado en una herboristería. Es deliciosa. Sólo lleva avellanas, azúcar morena y manteca de cacao, pero vale casi 4 € (porque es eco y bio), así que he comprado avellanas tostadas y me voy a hacer un par de botes en la Mycook. La receta está en la web de canelona. Sólo tengo que sustituir la leche entera por leche de soja.


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Ah, por cierto, que ayer fui al médico. Además del ácido fólico, me ha recetado un complejo que lleva también yodo y vitamina B12, pero por lo visto es lo mismo que toman todas las embarazadas aunque no sean veganas.
Le comenté lo del tema del veganismo y me dijo que en principio no debería haber problemas y que si después de ver los análisis ven que necesito omega 3, que tendré que tomar un suplemento, pero que no entra por la seguridad social.


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Anaderkins yo sí hago las albóndigas al horno y quedan buenas también... tampoco tengo maquinitas, ja,ja,...

Rosa (bueno se que no te llamas Rosa, pero por abreviar...)veo que ya estás más recuperada ¿no?

Ardid, cada vez que leo tu menú no veas la gana de capuchino que me da, como siempre tienes... A ver si me compro una maquinita nueva para hacer espuma de leche que la que me compré del Lidl ni hace espuma ni ná de ná :frito:Después estaré hasta que se me pasen las ganas desayunando con capuchinos, pero que ganitas tengo...
Nguillen, todas tenemos días de menús sosos y desganaos

Mi menú de hoy:

D: kiwi + leche semi + 1 galleta digestive de avena con choco y puñadito de cereales integrales con birutas de choco negro (no eran aptos aptos porque tenían azúcar, por lo demás sí, pero para compensar no le eché azúcar a la leche)

Mm: ciruela + minitostada con queso philadelphia+ 4 anacardos al natural

Co: garbanzos con espinacas + 1 palito integral + yogur

Me: plátano + 2 lonchitas de lomo

Ce: Ensalada + pollo en adobo al horno


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  • Mensajes

    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta.   Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
    • joanaib
      DESAYUNO PIÑA Y ZUMO NARANJA MM. MANDARINA COMIDA  CREMA DE CALABAZA LOMO PLANCHA CENA ENSALADA DE TOMATE CON ATUN   
    • cuelebre
      Hoy ds - 1 raja de melón  Mm- un poco desca sin  Cm- ensalada  variada  Cn-caldo de pollo y pulpo a la gallega  
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