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Ayuda para una cena!!!

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Hola chic@s. Este sábado tengo una cena en casa y estoy un poco falta de ideas y presupuesto (la crisis y el fin de mes.... xDDD ya se sabe...) A ver si me podéis echar un cable y me dais recetas, ideas o lo que sea para preparar una bonita velada el sábado de noche. Gracias :) Os estaré muy agradecida :)


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jooooooooooo perdon es que llevo un dia horrible y estoy cogiendo la gripe :((( como que eso no ayuda.

Es familia y suelen ser de cuidarse así que si puede ser con puntos mejor.
Mis tios y dos primos de 17 y 13 años.

Si es de picoteo guay. Hasta ahora tengo pensados dos platos. Empanada de jamon y queso (esto mas pa ellos que pa mi, sino ahi fueron los puntos :P) y unos pimientos rellenos light que tengo pendientes.

Más ideas???

Net veré en casa el link que me pasas que salgo en 10 min.

Gracias chicas!!!


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PUes para picar a mi me gusta poner queso gratinado de cabra, con mermeladas para acompañar, vamos para untarlo en mini biscotes, siempre hago tortilla de patatas en la fussi que casi no se usa aceite para hacer las papas, algunos pates, mejillones rellenos con salpicon, zanahoria y pepino en barritas con alguna salsa de yogur, algun revuelto, champiñones rellenos...:duda:


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Pues mira emoticon, mi madre hace un picoteo super original. Te lo cuento, qué pena que no tengo ninguna foto que salga, la próxima vez que lo haga, le haré.
Necesitas:
- una naranja bien grande (si es jugosa mejor)
- palillos de madera planos (no redondos)
- piña en almíbar (si se va de puntos, pues en su jugo, pero sale más rico en almíbar)
- queso semicurado de mezcla vaca-cabra-oveja (vale gran capitán semicurado o uno que venden en el mercadona, entrepinares creo)
- guindas en almíbar
Ahora a montarlo:
- Coges la naranja y le cortas un poquito el culo para que se quede "de pie" en un plato
- Cortas la piña y el queso en trocitos más o menos del mismo tamaño que el diámetro de la guinda
- Coges un palillo y pinchas por este orden: guinda, piña y queso, y lo pinchas en la naranja. Y así haces hasta que llenes la naranja con todos los "pinchos"
- Mételo en la nevera un par de horas antes de la cena para que el jugo de la naranja pase por los palillos (de ahí que sean mejor los planos) e impregne de aroma de naranja el pincho.
Queda muy bonito, decorativo, original y está buenísimo!!!!!!
En casa lo llamamos "naranja mecánica".
Espero que te guste :)


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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